Овсяные батончики

Овсяные батончики



Овсяные хлопья - 200 г
Грецкие орехи - 75 г

Подсушите овсяные хлопья и грецкие орехи в духовке в течение 10 минут при 180°C
Высыпать в миску.

Сливочное масло - 60 г
Сахар - 40 г
Мед - 80 г

Растопите эту смесь на медленном огне и влить в миску на овсяные хлопья с орехами. Размешать.
Добавить:

сушеные абрикосы - 70 г (нарезать кубиками)
сушеная клюква - 50 г
кокосовая стружка (миндальная мука) - 20 г

Все выложить в форму 15 x 25 см, выровнять поверхность, уплотнив ее дном столовой ложки, и охладить пирожные в холодильнике в течение 2 часов.

Достать из формы и нарезать: пополам по ширине и затем на 7 частей по длине.