Картофель жарено-тушеный с овощами

Сообщение Автор
Картофель жарено-тушеный с овощами
27 Окт 2016 18:16

Распечатать сообщение
Картофель жарено-тушеный с овощами

Фото


Фото



очень вкусная картошка получается,ароматная,не смотря на простоту блюда
рецепт моей тетушки
помню когда приходила к ней в гости,она готовила для меня эту картошку
если нарезать обычными ломтиками,как для жарки картофеля,тогда ее не обязательно тушить,она и без тушения отлично прожаривается
я в этот раз порезала чуть толще,в этом случае в конце нужно слегка потушить
отличный гарнир к мясу,рыбе,я люблю с салатом

картофель-1кг
морковь-1 шт
перец зеленый,сладкий-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубка петрушка
масло топленое и растительное
черный молотый перец,соль

Фото


картофель очистить,промыть и просушить
нарезать дольками,кружками,полосками,как душе угодно

Фото



я люблю жарить на топленом масле пополам с растительным без запаха
сковороду хорошо нагреть с маслом и выложить картофель

Фото



обжаривать на сильном огне до золотистой корочки,не забывая помешивать
тем временем морковь натереть на крупной терке,перец порезать неболшими полосочками,лук кубиками,чеснок порубить ножом,петрушку мелко нарезать

Фото


Фото


когда картофель хорошенько обжарится со всех сторон,положить лук

Фото


можно конечно следом закинуть и остальные овощи,но мне нравится,когда лук хорошо поджарится
когда лук приобретет золотисный цвет,положить морковь и перец

Фото



так же быстро и хорошенько поджарить
последним класть чеснок

Фото



затем посыпать перцем и убавив огонь,накрыть крышкой
в самом конце посолить,положить петрушку
довести картофель до готовности под крышкой

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 18:23

Распечатать сообщение
nata69
ура! я первая на тарелочку nyam2 girl_claping

Все составляющие есть! Может и приготовлю за компанию Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2016 18:35

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
ура! я первая на тарелочку nyam2 girl_claping

Все составляющие есть! Может и приготовлю за компанию Drinks or Beer


угощайся,Натуля! Wink Drinks or Beer
гарнир к мясу что надо
с салатиком вкусно,как раз ела с новой закуской nyam2 good2
а вообще к этой картошке люблю огуречно помидорный салат Wink nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 18:46

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
гарнир к мясу что надо

куриные грудки достала размораживаться. Потушу с капустой
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2016 18:50

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
куриные грудки достала размораживаться. Потушу с капустой


good2 good2
я решила сегодня тоже к мясу капусту потушить,лежит без дела Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 19:08

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
капусту потушить,лежит без дела

нечего залеживаться
все пригодится в хоз-ве Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2016 19:18

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
нечего залеживаться
все пригодится в хоз-ве Wink


надо только во время их обнаружить...иначе часто теряются в недрах холодильника girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 19:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
надо только во время их обнаружить...иначе часто теряются в недрах холодильника

запасливые Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2016 19:38

Распечатать сообщение
Наташ, фотки сумасшедше аппетитные!
Иногда делаю похожий вариант, очень вкусно!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
27 Окт 2016 19:44

Распечатать сообщение
Ой, Наташ, как мы любили такую картошечку в студенчестве - всегда огроменную сковородку делали nyam2 nyam2 good только перчик вот не использовали, а морковку мелким кубиком крошили Wink а еще у нас тогда только бульоны сухие в кубиках появились и об их вредности особо никто не думал еще, так вот такой кубик куриного добавляли Smile потом уже на натур приправы перешла good2
Вкусно, это точно, надо будет приготовить, спасибо тебе за напоминание Drinks or Beer и перчик добавлю Wink а зеленый тут принципиально или красный тоже можно?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Окт 2016 20:01

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Наташ, фотки сумасшедше аппетитные!
Иногда делаю похожий вариант, очень вкусно!


спасибо,Валь! girl_in_love Romashki
да,многие готовят что то похожее Wink Yahoo!
картошка жареная наше все! Wink nyam2 good2
она и без овощей вкуснятина! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 20:04

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ой, Наташ, как мы любили такую картошечку в студенчестве - всегда огроменную сковородку делали

good2 good2 nyam2 nyam2
да,жареная картошка была во главе студенческого стола! Wink Drinks or Beer
MN2012 писал(а):
Вкусно, это точно, надо будет приготовить, спасибо тебе за напоминание и перчик добавлю а зеленый тут принципиально или красный тоже можно?

не принципиально,какой под рукой с тем и готовлю Wink
спасибо,Натуля,за отзыв и удачи! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2016 23:44

Распечатать сообщение
Вот уж удивила так удивила)) Тушу картошку с овощами, но чтобы жарить! wacko1 Даже в голову бы не пришло)) Попробую в след. раз, только без перца, забыла купить) Представляю, какой ароматище....
sly.ka

Лена

51 год
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
28 Окт 2016 0:05

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
Вот уж удивила так удивила)) Тушу картошку с овощами, но чтобы жарить! wacko1 Даже в голову бы не пришло)) Попробую в след. раз, только без перца, забыла купить) Представляю, какой ароматище....

Ленусик,попробуй Wink
ароматище,как правильно ты заметила,сногшибательный good2 good2
и вкус nyam2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Окт 2016 13:57

Распечатать сообщение
Вот умеешь ты,Наташа,из простых продуктов сотворить загляденье!Это редкий талант! girl_in_love
Beladonna22

Светлана

46 лет
Калининград

Beladonna22Мои рецепты
 
28 Окт 2016 14:42

Распечатать сообщение
Наташа!! friends
Вчера открыла форум и увидела этот рецепт.Рядом муж был,сказал готовь!Я такую картошку хочу girl_in_love Как же вкусно ты умеешь преподнести даже самые простые блюда! good2 good2 good2 Да и что говорить,картошка-это наше всё girl_haha girl_haha
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
28 Окт 2016 20:24

Распечатать сообщение
Наталья, я тоже так готовлю, но ещё помидорку добаляю)) очень очень вкусно nyam2
Vanill'ka

Таня

37 лет


Vanill'kaМои рецепты
 
29 Окт 2016 2:06

Распечатать сообщение
Beladonna22 писал(а):
Вот умеешь ты,Наташа,из простых продуктов сотворить загляденье!Это редкий талант! girl_in_love

Светочка,спасибо за оценку столь обычной картошки! Romashki girl_in_love
удачи тебе! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Окт 2016 2:08

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Наташа!! friends
Вчера открыла форум и увидела этот рецепт.Рядом муж был,сказал готовь!Я такую картошку хочу girl_in_love Как же вкусно ты умеешь преподнести даже самые простые блюда! good2 good2 good2 Да и что говорить,картошка-это наше всё girl_haha girl_haha

да,Юль,картошка наше все! Wink Yahoo! nyam2 nyam2
ни в одной стране не едят ее так,как у нас Wink
так ты приготовила мужу? Wink
спасибо,что оценила Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Окт 2016 2:10

Распечатать сообщение
Vanill'ka писал(а):
Наталья, я тоже так готовлю, но ещё помидорку добаляю)) очень очень вкусно nyam2

good2 nyam2

вот помидор я не добавляла,надо попробовать Wink good2
спасибо,Таня,за новую идею! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Окт 2016 0:25

Распечатать сообщение
На фотку посмотрела, и слюни рекой. girl_haha girl_haha girl_haha
Закончим ремонт на кухне и нажарю себе такую картошечку. Wink nyam2 girl_in_love girl_claping girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
31 Окт 2016 5:03

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
На фотку посмотрела, и слюни рекой. girl_haha girl_haha girl_haha
Закончим ремонт на кухне и нажарю себе такую картошечку. Wink nyam2 girl_in_love girl_claping girl_haha

Ларисонька,терпения тебе в эпопее с ремонтом...всем известно,что это такое! wacko1 wacko1 Wink Wink Drinks or Beer
буду рада,если после его окончания,попробуешь этот простой,но очень вкусный рецепт Wink Yahoo!
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Ноя 2016 23:27

Распечатать сообщение
давно я не заглядывала Натуся у тебя много новых рецептиков появились
картошечка нереальнаая уже чувствую вкус и аромат
никогда с овощами не жарила только с лучком
на выходных нажарю обязательно
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 0:01

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
давно я не заглядывала Натуся у тебя много новых рецептиков появились
картошечка мереальная уже чувствую вкус и аромат
никогда с овощами не жарила только с лучком
на выходных нажарю обязательно


попробуй,Саш,картошка очень вкусная получается good2 good2 Wink
уверена тебе понравится ее неповторимый вкус и аромат nyam2 nyam2
хоть в качестве гарнира,хоть просто с хлебушком и салатом nyam2 good2
удачи Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 0:28

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
попробуй,Саш,картошка очень вкусная получается good2 good2 Wink
уверена тебе понравится ее неповторимый вкус и аромат nyam2 nyam2
хоть в качестве гарнира,хоть просто с хлебушком и салатом nyam2 good2
удачи Romashki

представляю лучок перчик и чесночок нереальное сочетание овощей
хочу не могу
мне и с салатиком пинравится
я жареную люблю с салатиками а мужу придется мясное готовить
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |