Абрикосы в сиропе

Очень вкусная заготовка абрикосов на зиму.

__________________

абрикосы

Для сиропа:
на 1 л воды
500 г сахара
0,5 ч ложки лимонной кислоты
__________

Банки тщательно вымыть. Не стерилизовать.

Спелые, плотные абрикосы вымыть, разделить на половинки, вытащить косточки и уложить в банки срезом вниз.

Залить абрикосы кипящей водой, прикрыть крышками и оставить на 15 мин.

Затем воду слить в кастрюлю и добавить сахар и лимонную кислоту, исходя из количества полученной воды.

Сироп вскипятить, залить банки и закрыть крышками.

Банки накрыть до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оооо, как же я люблю зимой открывать эти баночки! Валечка, рецепт простой, не хлопотный, с удовольствием пару баночек закину в холодильник.

А я думаю, каким бы способом закрыть на зиму в этом году абрикосы. Прекрасный рецепт! Спасибо, Валечка.

Утро писал(а):

Оооо, как же я люблю зимой открывать эти баночки! Валечка, рецепт простой, не хлопотный, с удовольствием пару баночек закину в холодильник.

Наташа, буду рада, если воспользуешься рецептом.
Действительно, все просто и вкусно.

Елена1974 писал(а):

А я думаю, каким бы способом закрыть на зиму в этом году абрикосы. Прекрасный рецепт! Спасибо, Валечка.

Леночка, готовь с удовольствием! Абрикосы получаются очень вкусными.

А почему банки не стерлизовать?