Сырный суп с курочкой и лисичками

Сообщение Автор
Сырный суп с курочкой и лисичками
22 Июл 2026 0:10

Распечатать сообщение
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь


Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
Фото

Фото


Супов с лисичками много, но, обычно, они все супы пюре, мы такие не любим, поэтому публикую свой вариант

Ингредиенты:
Лисички - 300 гр
Курица (у нас малое филе) - 500 гр
Картофель - 1 большая или две средних
Бульон - 2 литра
Сыр для супа - 1 пакет, если хочется посырнее, можно два : )
Сливки - 200 млл
Петрушка
Соевый соус, чеснок, оливковое масло для маринада

Курицу нарезаем, заливаем маринадом, оставляем минут на 30, затем обжариваем на сильном огне.
Лисички обжариваем.
В бульон добавляем курицу, лисички, картофель, сыр для супа, варим до готовности, в конце добавляем сливки, петрушку, варим еще минут 10

Наверх