Сырный суп с курочкой и лисичками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Июл 2026 0:10
|
Анастасия Анастасия
Москва |
|
Супов с лисичками много, но, обычно, они все супы пюре, мы такие не любим, поэтому публикую свой вариант Ингредиенты: Лисички - 300 гр Курица (у нас малое филе) - 500 гр Картофель - 1 большая или две средних Бульон - 2 литра Сыр для супа - 1 пакет, если хочется посырнее, можно два : ) Сливки - 200 млл Петрушка Соевый соус, чеснок, оливковое масло для маринада Курицу нарезаем, заливаем маринадом, оставляем минут на 30, затем обжариваем на сильном огне. Лисички обжариваем. В бульон добавляем курицу, лисички, картофель, сыр для супа, варим до готовности, в конце добавляем сливки, петрушку, варим еще минут 10 |

