Сырная закуска на помидорах

На сайте есть подобные закуски, но все-же некоторые отличия имеются и если не возражаете, поделюсь своей версией
Не успела сфоткать в первоначальном виде поменяю фото, как собирюсь снова делать, а делаю практически на каждое застолье, потому что всем очень нравится

Всё на глаз

Твердый сыр (~100-150 г) натереть на мелкой тёрке
1-2 зубчика чеснока тоже натереть на мелкой тёрке
Зелень петрушки и укропа по 2-3 веточки (можно либо петрушку, либо укроп) мелко нарезать
Майонез (2-3 ст.л.)
Всё перемешать. Консистенция такая, чтобы можно было сформировать шарик. Регулировать майонезом, поэтому его добавлять частями.
Помидоры лучше брать небольшого размера, чтобы на один укус- у меня сливки. Нарезать их кружочками.
Формировать из начинки шарики и укладывать их на подготовленные помидоры слегка прижав для лучшего распределения начинки.

Ещё вариант нафаршировать томаты черри, предварительно убрав мякоть.


Приятного аппетита!

LeDi WaDa писал(а):

делаю практически на каждое застолье, потому что всем очень нравится

Одна из любимых закусок, даже нелюбители чеснока в других блюдах, эту едят с удовольствием
Только зелень сюда редко добавляю, в след раз сделаю по рецепту
Лерочка, оочень аппетитные фото

Люньчик писал(а):

эту едят с удовольствием

Это точно!

Люньчик писал(а):

Только зелень сюда редко добавляю, в след раз сделаю по рецепту

Зелень сюда очень хорошо вписывается

Люньчик писал(а):

Лерочка, оочень аппетитные фото

Спасибо, Галочка