Яблочное пюре
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Сен 2026 20:03
 |
Наталья А*
 Наталья 56 лет Москва   |
 В этом году катастрофическое количество яблок. Давно столько не было. Вспомнили об яблочном пюре, закрывали , когда внуки были маленькие. Сок они не пью натуральный и сейчас, фреш тоже. Пюре едят, чем покупать , решили опять закрыть им И так 1 ведро яблок десятилитровое Кофейная чашка сахара. Кофейная чашка воды 1 чайная ложка неполная лимонной кислоты, если яблоки очень сладкие или пресные Режем, очистив яблоки произвольно. Мы режем в 6 литровую кастрюлю. Наливаем кофейную чашку воды . Посылаем сверху сахаром. Ставим на средний огонь. Как вода закипит, убавляет газ до минимума, закрываем крышкой и оставляем до почти полного растворения яблок. Если они не сочные добавляем из чайника кипятка. Если пресные или очень сладкие - лимонной кислоты. Если нравится однородное совсем пюре, то блендер и, доводим до кипения и раскладывает по стерилизованные банкам. Переворачиваем и уквтываем Хороших вам урожаев и приятного аппетита зимой  |
|
|
16 Сен 2026 16:23
|
Мышия
 Елена 44 года Вологда |
|
Спасибо, попробуем!
Очень любим яблочное пюре. |
|
|
16 Сен 2026 16:35
|
Елена1974
 Елена 51 год СПб |
|
Наташа. спасибо! У нас тоже в этом году урожай яблок! Очень пригодится рецепт!
|
|
|
16 Сен 2026 18:32
|
Наталья А*
Наталья 56 лет Москва |
|
Мышия
Елена1974 Елены, буду рада, если рецепт пригодится и понравится |
|
|
16 Сен 2026 20:35
|
еленка
 Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Яблок и у нас очень много.
То есть надо и шкурку срезать с яблок? Или блендером она разойдется? |
|
|
16 Сен 2026 20:37
|
Наталья А*
Наталья 56 лет Москва |
|
Привет. Я написала, почистив. Да, шкурку надо срезать
|