Салат Этюд

Салат Этюд.

Предлагаю вниманию еще один крабовый салат.
Легкоусвояемый и питательный.
Состав:
Капуста
Крабовые палочки
Яйца+ молоко+ крахмал
Банка Зелёного горошек.
Белокочанную капусту тонко нашинковать и слегка помять с солью.
Крабовые палочки нарезать.
Яйцо смешать с 1 ст.л. крахмала, разбавить 1 ст.л. молока. Подсолить, испечь блинчик.
Таких яичных блинчиков понадобится две штуки.
Остудить, нарезать блинчики тонкой соломкой.
Капусту, крабовые палочки, блинчики, зелёный горошек соединить в миске.
Посолить, поперчить, добавить укроп.
Заправить майонезм, выложить в салатник. Можно дегустировать!
Вместа горошка, можно использовать кукурузу. Или крабовые палочки заменить на кальмары.
В любом случае получается вкусно!
У меня сегодня горошек не консервированной, а замороженный.
Приятного!!!🍽🥗