Кефаль с зелеными оливками

Сообщение Автор
Кефаль с зелеными оливками
17 Дек 2008 14:11

Распечатать сообщение
Фото


У меня были 3 кефалины (кефаль) большого размера (но у нас были гости, поэтому нам на 3 взрослых и 2 детей вполне хватило)

Понадобится сама по себе рыбка
пара горстей зеленых оливок
зубчик чеснока
петрушка
лимон
оливковое масло экстра верджине
соль и перец

Рыбу почистили, сполоснули, бумажными полотенцами удалили лишнюю влагу, сверху сделали надрезы острым ножом.
Режем петрушку и оливки на мелкие кусочки.
В жаровочную емкость влили ст.л. оливкового масла, добавили зубчик чеснока. Выложили кефаль, которую мы посолили и поперчили по вкусу. Сверху рыбы выложили оливки и поставили в духовку при 180 градусах на 20 - 25 минут.
Готовое блюдо посыпается порезанной петрушкой и подается с дольками лимона.

Я готовила под "крышкой из фольги", замотавшись, не сняла вовремя, поэтому рыбушка получилась "незагорелая"... Embarassed
Regiana

Татьяния


Italia

RegianaМои рецепты
 
17 Дек 2008 20:13

Распечатать сообщение
Regiana
Какой хороший и простой рецепт! good2 Я кефаль очень люблю! girl_in_love Спасибо!!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Дек 2008 21:00

Распечатать сообщение
Имбирь
Рада, что понравился рецепт, Оленька, пользуйся на здоровье. girl_in_love
Regiana

Татьяния


Italia

RegianaМои рецепты
 
17 Дек 2008 21:49

Распечатать сообщение
Regiana
Рыбка good2 nyam2 nyam2 nyam2
Regiana писал(а):
рыбушка получилась "незагорелая"...

выглядит очень аппетитно! Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
17 Дек 2008 22:06

Распечатать сообщение
Зефирка
Спасибо-спасибочки, Нинуля! Romashki sharik
Regiana

Татьяния


Italia

RegianaМои рецепты
 
09 Фев 2009 13:40

Распечатать сообщение
Простите, может вопрос глупый. А оливки свежие или маринованные?Очень аппетитный рецепт. good
Женя


41 год


ЖеняМои рецепты
 
27 Сен 2015 2:40

Распечатать сообщение
Фото

На даче сегодня делали. good2 Вкусно. nyam2 Люблю кефаль. verygood
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
 
28 Сен 2015 0:06

Распечатать сообщение
Я это блюдо делала и с черными оливками - не хуже получилось. Вкусно!!!
ИРМА СОЛОВЬЕВА

ИРМА

42 года
Харьков

ИРМА СОЛОВЬЕВАМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |