Рулетики «Сытные»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
22 Дек 2008 0:28
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Хочу угостить всех рулетиками из печени, вкусными и простыми в приготовлении.
Рецепт взяла из маминой тетрадочки, первоисточник неизвестен. Понадобится: 400-500 г печени, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки, соль, перец - по вкусу. Для начинки: 200 г грибов (я брала шампиньоны), 2 моркови, 2 зубчика чеснока (можно, конечно, и больше - кому как нравится), 200 г майонеза. Печень промыть, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко, соль, перец, перемешать. Получится жидкое тесто. Испечь тонкие блинчики. Начинка: грибы нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Морковь, натертую на крупной терке, обжарить отдельно, охладить и соединить с грибами и пропущенным через чеснокодавилку чесноком. Заправить все майонезом и перемешать. Когда блинчики чуть-чуть остынут, выложить начинку на блинчик и свернуть рулетиком. Приятного аппетита! И всех-всех с наступающим НГ!!! |
||
22 Дек 2008 0:31
|
Сетичка
45 лет Россия |
|
Ням-ням!!! Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую
Любочка, и тебя с наступающими праздниками |
||
22 Дек 2008 0:33
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
На здоровье, Светочка! Спасибо за поздравление!
|
||
22 Дек 2008 0:36
|
Honey
48 лет Cyprus |
|
Солнечный лучик
Любочка, вот это вкуснотень! Спасибо! |
||
22 Дек 2008 0:36
|
Мульяна
48 лет Донбасс |
|
Любанечка!!! Замечательные рулетики!!! Делать просто и быстро - ну как же их не приготовить? Обязательно приготовим! Большое спасибо за вкусный рецепт!!!
И я тебя поздравляю с наступающим Новым годом!!!! |
||
22 Дек 2008 0:40
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Марина , Наташа , угощайтесь на здоровье! Рада, что рецепт понравился!
|
||
22 Дек 2008 0:43
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|
Очень оригинальный рецептик! Вкусно!!!
Любочка,спасибо! |
||
22 Дек 2008 0:51
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Ирина, на здоровье! Рада, что рецепт вам понравился!
|
||
22 Дек 2008 1:50
|
Vera_77
Украина |
|
Ой, я когда-то давно из таких блинчиков делала печеночный тортик, а вот рулетики ни разу не встречала! Очень оригинально! Спасибо большое за рецепт!
Любочка, тебя тоже с наступающим праздником, пусть он будет для тебя и твоей семьи ярким и веселым!!! |
||
22 Дек 2008 1:59
|
Светуличка
41 год |
|
Как оригинальненько ,а то тортик печёночный уже приелся,надо пробовать и рулетики
Спасибки за рецептик
Любочка тебя с Наступающим, пусть этот год несёт только положительные эмоции |
||
22 Дек 2008 3:03
|
Daenur
62 года israel |
|
точно..мы часто тортик делаем ....а дроо бинчиков и не додумались Любочка спасибо!!!! |
||
22 Дек 2008 3:20
|
Пламя
43 года Белгород |
|
Солнечный лучик
Отличная закусочка! Тем более печеночные блинчики я делаю на раз-два так что можно одновременно с печеночным тортиком забабахать! Спасибо за идею |
||
22 Дек 2008 4:29
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|
Любочка, спасибо за оригинальный рецепт ! Очень аппетитные у тебя блинчики на фото !
|
||
22 Дек 2008 7:38
|
Имбирь
Сибирь |
|
Солнечный лучик
Любочка, и мне очень понравились рулетики!!! Объедение!!!! Спасибо!!!! Бум делать! |
||
22 Дек 2008 13:34
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
АБАЛДЕТЬ! ЕЗЫК ПРАГЛАТИТЬ!! УМ АТЪЕСТЬ!!! (этот шедевр уже в закладках)
|
||
22 Дек 2008 15:17
|
Лиза
Германия - Украина |
|
Солнечный лучик, как вкусно и как красиво!
|
||
22 Дек 2008 17:17
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Vera_77 , Светуличка , Daenur , Пламя , Ольга К. , Имбирь , alena-solena , Лиза , спасибо вам большое, девочки, за оценку рецепта и добрые слова в адрес моих рулетиков!
Рада, что рулетики пришлись по вкусу! |
||
23 Дек 2008 22:35
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|
Любушка, рулетики замечательные!!!!!!!!
Очень хороший домашний рецепт!!!!!! Спасибо большое и с наступающими!!!!!!! |
||
23 Дек 2008 22:44
|
kiska-bantik
|
|
Солнечный лучик Солнечный лучик! Это то, что нужно. Спасибки за рецептик. |
||
23 Дек 2008 22:50
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|
Любаш, присоединяюсь к дружному хору голосов: рецепт замечательный Спасибо
|
||
23 Дек 2008 23:14
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Инночка
Иннушка Валентина , рада, что вам понравилось! Угощайтесь на здоровье!!! |
||
26 Дек 2008 23:25
|
dewa
42 года Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия |
|
Спасибо за интересную идейкую Торт печеночний делала, а в таком виде даже и не подумала. Нам-ням
|
||
27 Дек 2008 1:24
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Марьяна, на здоровье! Буду рада, если пригодится!
|
||
27 Мар 2009 15:49
|
mila1977
47 лет Новосибирск |
|
Солнечный лучик, спасибо за отличную идею! Как здесь многие писали, торт из печени готовила, но в голову не приходило сделать рулетики!
Кстати, муж, который к блюдам из субпродуктов относится скептически, рулетики (и торт) ел с удовольствием! |
||
27 Мар 2009 21:09
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Людмила, на здоровье! Рада, что рулетики понравились! |