Салат «Лесная полянка»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Дек 2008 22:18
 |
Олечка )
Олечка 37 лет Саранск   |
 Салатик этот очень просто готовиться и на столе смотриться очень красиво, к тому же очень вкусный 
Для салата потребуется: ветчина - 300гр сыр твердый - 300 гр картофель отварной - 3 средних яйца вареные 3-4 шт опята маринованые - 1 маленькая баночка зеленый лук майонез Салат складывается слоями 1й слой - сыр потереть на крупной терке, смазать майонезом 2й слой - Ветчину порезать кубиками (НО НЕ КРУПНО). смазать майонезом 3й слой - картофель потереть на крупной терке, майонез 4й слой - яйца потереть на терке, майонез Затем мелко порезать зеленый лук, посыпать им верху салат, а на лук выложить грибочки. Опята выкладываются прямо перед подачей на стол, чтобы не заветрились. Приятного аппетита! |
|
|
25 Дек 2008 22:53
|
Элдея
РФ |
|
Хорошенький салатик.
Я так поняла, что опята только сверху? а между слоями ты их не выкладываешь?  |
|
|
25 Дек 2008 22:57
|
Олечка )
Олечка 37 лет Саранск |
|
Да, опята выкладываются только сверху, получается симпатично
 |
|
|
25 Дек 2008 23:00
|
Nelchik
 Нелли 54 года |
|
Олечка )
хотелось бы на это полянку попасть  |
|
|
25 Дек 2008 23:05
|
Vera_77
 Вера Украина |
|
Я такой салатик делала только с шампиньонами, он делается в перевернутом виде. А с опятами смотрится намного красочнее, сочетание цветов очень приятное!
Олечка, спасибо большое!  |
|
|
05 Янв 2009 17:17
|
Волна
Екатерина 47 лет Франция |
|
Спасибо Олечка за салат
! Я тоже такой делаю и мне его прислала моя тётя из Саранска!Только вместо ветчины использую курицу и т.к. французы не любят майонез в салатах я беру смесь сметаны с винным уксусом! Получается более легкий вариант!  |
|
|
05 Янв 2009 17:19
|
Черепашка
 Ольга 35 лет Воронеж |
|
Кстати, я такой салатик тоже делаю в перевернутом виде и вместо лука - укроп. Вкууусно
  |
|
|
01 Июл 2010 17:50
|
BusinkAnna
Аня 36 лет Тюмень |
|
а сколько примерно грибов надо? я просто хочу у корейцев на рынке взять, на развес...
 |
|
|
04 Июл 2010 21:50
|
Олечка )
Олечка 37 лет Саранск |
|
Я беру обычно банку... Если в развес, то думаю грамм 300 хватит
|
|
|
12 Фев 2011 22:54
|
Ника Б.
 Ника Б. 37 лет Москва |
|
Спасибо большое за рецепт. Сделала "в перевернутом" виде, соответственно снизу оказалось маринованное резанное ассорти из грибов, а сверху сыр. Лук добавила обычный, предваритель замачив в кепятке. Мои сказали, что салат ресторанный
, хотя мне, честно говоря не очень понравилось. |
|
|
02 Июн 2011 18:24
|
КатейкаЯ
 Екатерина Смоленск |
|
Олечка,
 этот салатик один из самых любимых в нашей семье, готовится и в праздники, и просто под настроение!!! И набор продуктов точно такой, только количество по-меньше, иначе слои получаются толстыми и не успевают пропитаться. Правда, небольшое дополнение- я сыр тру на средней тёрке, которая между драничной и крупной)) Так нежнее получается! И именно опята сверху и лучок зелёненький- и аппетитно, и сочетание как раз то, которое надо! А на закусочку... ммммм!!!! 
  Большое спасибо, что выложили такую вкуснотень!!!  |
|
|
16 Ноя 2012 9:43
|
Sanchita
 Александра |
|
Делала уже несколько раз, салат очень вкусный и нравится всем!
 |
|
|
21 Ноя 2012 4:24
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
аппетитненько,как раз опята хочу открыть и сделать что то новенькое
спасибо,забрала |