Пирог с курицей и грибами

Сообщение Автор
Пирог с курицей и грибами
25 Дек 2008 23:25

Распечатать сообщение
Фото


Этот пирог-импровизация получился после ревизии холодильникаWink

Итак, сегодня в холодильнике нашлось:
остатки песочного теста на сметане (остатки от воскресной пиццы)
( для теста 1/2 стакана сметаны, 100 г масла или маргарина растопить, 1 1/2 стакана муки, 1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом)
1/2 неудачной курицы-гриль ( купила, а есть не стали, белое мясо сухое до безобразия negative)
ок.100-150 некогда свежих шампиньонов ( сейчас больше смахивают на сморщенных лесовичков)
4 веточки "взгрустнувшей" петрушки
ок. 150 сыра "Российского"( на вкус совершенно синтетического, аж скрипит на зубахgirl_impossible -из чего вывод: больше мужа в магазин не посылаемgirl_haha
1/2 500-граммовой банки сметаны ( вывод прежний, т.к. в списке стояла 200-гр баночкаgirl_haha
Кроме того:1 крупная луковица, растительное масло, 2 яйца, 1 ст.л. муки, соль.
Итак:
тесто распределить руками по форме и сделать бортик, испечь корж мин 10 при 200*С, чтоб слегка схватился
Грибы и лук мелко порезать и потушить на раст. масле, посолить.
Курицу нарезать, смешать с грибами и нарезанной зеленью, выложить на корж.
Приготовить заливку: смешать сметану, яйца, муку, тертый сыр и равномерно распределить поверх начинки, поставить запекать до румяной корочки.
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
25 Дек 2008 23:39

Распечатать сообщение
Ну и красотища же получилась! good2
Юлечка, молодец, спасла продукты и вкуснятину испекла! girl_claping
Спасибо большое! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
26 Дек 2008 0:29

Распечатать сообщение
Верочка, спасибо, что заглянула sharik

А продукты спасать-святое дело Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
26 Дек 2008 1:27

Распечатать сообщение
Юлечка, какой шикарный пирог получился, даже и не скажишь что после ревизии! nyam2 good2 girl_in_love Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
 
26 Дек 2008 12:53

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Юлечка, какой шикарный пирог получился, даже и не скажишь что после ревизии! nyam2 good2 girl_in_love Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose


girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
ага, иногда холодильник бездонным кажется, и все, как назло, начинает пропадать-портиться-вянуть Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Сен 2009 2:45

Распечатать сообщение
Юлия,я вам так благодарна за ваши рецепты girl_claping ,а муж уже собрался в Питер ехать,ручки вам целовать air_kiss ,я хоть и не плохо готовлю,но столько новинок за короткий промежуток он не кушал wacko1 girl_haha ,СПАСИБО)))))))
Ксан-Ксаныч

Оксана

42 года
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
29 Сен 2009 10:05

Распечатать сообщение
Ксан-Ксаныч писал(а):
а муж уже собрался в Питер ехать,ручки вам целовать

Ой! girl_blush2 girl_blush пойду хоть к встрече приготовлюсь girl_spruce_upgirl_cook cook
Ксан-Ксаныч писал(а):
Юлия,я вам так благодарна за ваши рецепты girl_claping ...я хоть и не плохо готовлю,но столько новинок за короткий промежуток он не кушал wacko1 girl_haha ,СПАСИБО)))))))

Оксаночка, спасибо за такой теплый отзыв! Rose И давай на "Ты", как говорится , закон форума friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 23:13

Распечатать сообщение
Такой пирожок вполне может второе блюдо заменить. good good good

Спасибо! Romashki Romashki Romashki
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 0:15

Распечатать сообщение
сельчанка писал(а):
Такой пирожок вполне может второе блюдо заменить.

Наташа, он у нас в качестве ужина проскочил! good
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Июл 2013 15:32

Распечатать сообщение
Очень вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Sweta_ja

Светлана


Германия

Sweta_jaМои рецепты
 
06 Ноя 2013 1:08

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
иногда холодильник бездонным кажется, и все, как назло, начинает пропадать-портиться-вянуть

friends good2Докладываю:провела ревизию в холодильнике,нашла сыр,немного вареной курицы,грибы вешенки (выросли на даче,на старой яблоне),добавила остальные ингредиенты по списку,тесто замесила дрожжевое,- получился не пирог,-песня!Очень-очень вкусный! good2 nyam2 Фото пока не могу ставить с планшета.Спасибо! friends air_kiss
olga940

Ольга

60 лет
Ставрополье

olga940Мои рецепты
 
06 Ноя 2013 1:19

Распечатать сообщение
Sweta_ja
good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
olga940
Оленька Rose Rose friends friends friends
olga940 писал(а):
,тесто замесила дрожжевое,- получился не пирог,-песня!

а мы все вчерашний яблочный доесть не можем girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Апр 2015 16:06

Распечатать сообщение
Юлечка! Спасибочки за пирожок! Вкусный, большой-пребольшой получился nyam2 nyam2 nyam2 . Продукты на пирожок нечего и было искать в холодильнике girl_in_dreams girl_in_dreams , поискала в магазинах pooh_go pooh_go . Делала с белыми грибами, подольше конечно, чем с шампиньонами, но вкусняшка всё равно. Romashki Romashki Romashki
Фото
Vizinga

Валя

44 года
Республика Коми

VizingaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |