Нежные кальмары

Это очень легкий рецептик.Если у Вас под рукой очищенные кальмары(не толстокожие), то готовить его нужно ровно 15 минут.

1. Включить духовку на 200 градусов.
2 . Очищенные кальмары нарезать крупными кольцами.Разрезать еще на 2 части(полукольца)
3. Выложить в форму для запекания, полить любым майонезом,посолить по вкусу(я не солю), посыпать мелко нарезанной зеленью.(можно и без зелени).
4. Тщательно перемещать, добавить 2 ст.л.воды и поставить в духовку ровно на 15 минут.НЕ БОЛЬШЕ,ИНАЧЕ станут жесткими.
5.Сразу достать из духовки.Подливка будет на любой гарнир, а кальмары в любом виде останутся мягкими.Приятного аппетита. Жаль с фото не получается.

Светочка,как просто и вкусно! Спасибо

Кальмары действительно получаются нежными! А я вместо майонеза использую сметану, но с майонезом попикантнее будет!

Спасибо всем.

Люблю морепродукты! Забрала в закладки, скоро приготовлю! Спасибо!Можно ли приготовить таким образом - рис сварить до полуготовности, а потом сверху на него кальмары и всё остальное, или то, что кальмары должны лежать во время приготовления в водичке - это принципиально важно? Надеюсь на рекомендацию.

Алена.
Нет ,не принципиально ,чтобы лежали в водичке.Можно воду вообще не подливать.Кальмары сами пускают свой сок.

Вот-вот, именно это и было важно для меня, ведь когда рис пропитается ароматом и соком морепродуктов, то он становится фантастически вкусным и нежным![/b]

Светланка, большое спасибо за рецепт! Изумительно нежные кальмары получились! Я, как и Алена под кальмары положила рис, сваренный до полу готовности - сразу и гарнир получился