Мамины плюшки

Сообщение Автор
Мамины плюшки
03 Янв 2009 4:17

Распечатать сообщение

Эти плюшки очень любила моя бабушка (царствие ей небесное), порой, приглашая нас в гости, она просила: "Люба, напеки плюшков".
Сегодня я впервые их приготовила.
Для теста:
1 стакан молока;
1 пакетик сухих дрожжей;
1/3 чайной ложки соли;
1/3 стакана сахара;
4 яйца;
1 пачка маргарина (250 гр) - растопить;
Мука.

Для прослойки:
100 гр масла - размягчить;
1 стакан сахара.
Перемешать миксером. Можно добавить мак (как у меня) или корицу.

Тесто замесить, разделить на 4 части. Раскатать продрлговато каждую часть. Смазать прослойкой. Закрутить 4 рулетика. Оставить на 2 часа. Затем разрезать на плюшки, защепнуть с одной стороны, сделать этакую розочку. Выпекать при температуре 180-200 градусов.
Выпекается очень быстро!
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
03 Янв 2009 11:28

Распечатать сообщение
У меня бабушка типа таких делала, мы их розочками называли. Рецепт теста я не узнала в свое время, а теперь и спросить не у кого. Но вкусно было потрясающе!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Такая ностальгия накатила. friends Спасибо, Машенька, обязательно попробую твои плюшечки!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
03 Янв 2009 13:57

Распечатать сообщение
Машенька, отличные плюшечки! girl_claping
Я такие делала раньше, они очень вкусные! good2 good2 good2
С удовольствием бы сейчас парочку слопала бы! girl_in_love
Спасибо тебе большое за рецепт! give_heart
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
03 Янв 2009 14:21

Распечатать сообщение
На здоровье, девченки!!! girl_bye
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
03 Янв 2009 16:34

Распечатать сообщение
Маша, плюшечки - объеденье nyam2 nyam2 nyam2 Как они хороши к утреннему чаю-кофе good2 good2 good2
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Янв 2009 0:22

Распечатать сообщение
Ясум
Машенька, очень аппетитные плюшечки girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
04 Янв 2009 2:12

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо за оценку!! Rose
У мамы они гораздо аккуратнее получаются.
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
04 Янв 2009 4:57

Распечатать сообщение
Машенька ! Правда булочки я пекла по своему рецепту и не сегодня , но они так похожи на твои, что я решила зайти с ними к тебе на чаёк !


Отведай и ты моих ! friends
Молодец ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
04 Янв 2009 5:25

Распечатать сообщение
Ооооо!!! Пошла самовар ставить!!!! girl_claping
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
14 Янв 2009 21:04

Распечатать сообщение
Мария,
а тесту нужно дать подняться,или сразу катать рулеты можно??? Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
VIctoria K.


44 года
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
15 Янв 2009 20:52

Распечатать сообщение
Мария,
я с отчетом:

Я все сделала по твоему рецепту,но дополнила немного своего,в тесто добавила стакан иогурта фруктового и почти стакан сахара.Булочки получились великолепные,очень хороший подъем,очень мягкие good2 good2 good2 good2 .Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose
VIctoria K.


44 года
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
15 Янв 2009 20:56

Распечатать сообщение
Всегда делаю когда пеку пирожки, а теста больше чем начанки. Вот тогда и кручу веночки самых разных форм и с разными прослойками.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
16 Янв 2009 1:55

Распечатать сообщение
VIctoria K. - Викуленька, какие замечательные аккуратные плюшечки!!!!!! А идейку с йогуртом я украду nyam2
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
17 Янв 2009 23:48

Распечатать сообщение
Классные плюшки! Надеюсь что моему сынуле они понравятся.... ОН у меня такой превереда!
Я_Я

Юлия




Я_ЯМои рецепты
 
13 Ноя 2009 23:37

Распечатать сообщение
Суперские плюшки!!! Rose
anytkaGS

Анна

33 года
Донецк

anytkaGSМои рецепты
 
09 Мар 2010 22:00

Распечатать сообщение
Мария, плюшки восхитительные good2 good2 good2 good2 спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Вторая партия ещё подрумянивается в духовке, а с первой мы уже попили чаёк, очень вкусно Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото
(=Светик=)

Светланка

30 лет
Санкт-Петергбург

(=Светик=)Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |