Куриный шницель по-старочешски

Сообщение Автор
Куриный шницель по-старочешски
11 Ноя 2019 17:44

Распечатать сообщение
Фото

На сайте «Едим дома» нашла ещё один вариант приготовления куриного филе. Автор mizuko
Я делала куриное филе в разных клярах, но в картофельном не додумалась. Мне понравилось – быстро и вкусно, можно подготовить заранее, сразу и курица и гарнир. В рецепте укажу то количество продуктов, которое было у меня.
Филе (270г) разрезать вдоль
Фото

и слегка отбить.
Фото

Картофель (135г) натереть на мелкой тёрке, вбить яйцо (30г- был остаток), посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку горчицы и 1 столовую ложку муки (25г), влить молоко (70г).
Фото

Перемешать.
Фото

Филе погрузить в кляр и оставить в холодильнике минимум на 1 час.
Фото
Обжарить шницели на растительном масле (15г), на среднем огне по 7 минут на каждой стороне.
Фото

Угощайтесь! Rose
Фото
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 17:56

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина, Ира! good2 Надо попробовать.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
11 Ноя 2019 17:56

Распечатать сообщение
Интересный какой рецепт girl_claping Никогда такого блюда не пробовала. Как курица в дранике. Несомненно вкусно, надо будет приготовить friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
11 Ноя 2019 18:24

Распечатать сообщение
binbin
Ирина, вкусно наверняка. nyam2 Сродни Карининому "Экспресс-мясу", которое попробовали и полюбили многие. Думаю, в горячем виде - вообще ум отъешь. Wink Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
11 Ноя 2019 19:03

Распечатать сообщение
Тонечка, попробуй. Мне понравилось. Спасибо, что заглянула! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 19:05

Распечатать сообщение
Карина,рада. что заинтересовала.Филе остаётся нежным, видимо из-за горчицы, а кляр, действительно на дарник похож. Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 19:06

Распечатать сообщение
Оля, попробуй. Я сегодня пообедала этим шницелем - вкусно и сытно, больше ничего не хотелось.Спасибо, что обратила внимание! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 19:26

Распечатать сообщение
Ир, необычный кляр good Надо попробовать, но я и не сомневаюсь, что вкусно! nyam2
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
11 Ноя 2019 20:09

Распечатать сообщение
Не сомневайся, Кариш! friends Курица с картошкой - наше всё! nyam2
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 23:21

Распечатать сообщение
Отличный вариант! Я курицу не очень, но мужа за уши будет не отянуть, уже чует мое сердце! Yahoo!
maruta

Nataliya

58 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
11 Ноя 2019 23:29

Распечатать сообщение
Наташа, надеюсь порадуешь мужа и он оценит! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
11 Ноя 2019 23:58

Распечатать сообщение
Ирина, необычный рецепт!!! good2 good2 good2
Очень хочется попробовать, забрала в закладки! Romashki
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
12 Ноя 2019 0:14

Распечатать сообщение
Ирочка! Рецепт понравился good2 , беру на вооружение!
Когда-то готовила в картофельной панировке (картофель натирала на крупной терке) и было очень вкусно. Этот вариант, уверена, тоже понравится. Благодарю за рецепт!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Ноя 2019 0:45

Распечатать сообщение
Ирин,очень интересный кляр с картофелем,никогда не готовила подобным образом good2 good2
грудка должна быть вкусной и сочной nyam2 nyam2
спасибо за рецепт girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Ноя 2019 0:58

Распечатать сообщение
Ирочка, действительно мясо с гарниром. Надо будет попробовать. И хорошо, что полежать должно, можно мужу с пылу, с жару приготовить, а не дергаться, сколько ему времени понадобиться из пробок выбраться.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
12 Ноя 2019 12:17

Распечатать сообщение
Марина, попробуй, очень надеюсь, что понравится! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Ноя 2019 12:19

Распечатать сообщение
Жанна, рада, что ты заглянула! Rose Попробуй и такой вариант, думаю, понравится. Romashki
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Ноя 2019 12:22

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо, что оценила рецепт! Rose Мясо, действительно, получилось очень сочное-горчица своё дело сделала.А вот кляр, в следующий раз сделаю погуще, чтобы не стекал при жарке. Romashki
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Ноя 2019 12:24

Распечатать сообщение
Маша, попробуй. рецепт удобен тем, что держать готовую заготовку в кляре можно в холодильнике до 2-х суток (по словам автора), а постом быстро обжарить!Буду ждать впечатлений! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Ноя 2019 14:18

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
держать готовую заготовку в кляре можно в холодильнике до 2-х суток

Вот и я о том же подумала. А то у мужа бывает (и часто) - сейчас я это не съем.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
12 Ноя 2019 14:47

Распечатать сообщение
Удачи, Маша! friends sharik
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Ноя 2019 21:11

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо! Rose Классный рецепт!!! good2 nyam2 Воплощу! Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
12 Ноя 2019 21:22

Распечатать сообщение
На здоровье, Марина! friends Жду с нетерпением впечатлений! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
16 Ноя 2019 0:39

Распечатать сообщение
Вкусняшка курочка.Ждите с отчетиком как раз грудка лежит скучает.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Ноя 2019 19:22

Распечатать сообщение
aleksandra, жду с надеждой, что рецепт не разочарует! friends Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |