Блинная улитка с жульеном
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
19 Апр 2013 11:40
 |
swetta
 Светлана 45 лет Москва   |
|||
 Нам понадобится:  Сыр - 100 г Сливки – 200 мл Шампиньоны - 400 г Лук репчатый – 1 бол. шт. Сметана - 2-3 ст. л. Мука - 1 ст.л. Сливочное масло – 50 г Яйца – 2 шт. Итак, приступим: Заранее испеките блины. Я делала по Настиному рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html Готовим жульен. Для этого мы мелко режем лук, режем грибы. На сковороду выкладываем сливочное масло и обжариваем до прозрачности лук.  Затем выкладываем к нему грибы. Обжариваем до испарения жидкости.  Добавляем ложку муки и перемешиваем.  Добавляем пару ложек сметаны и 100 мл сливок. Солим, перчим, перемешиваем.  И через пару-тройку минут посыпаем жульен сыром и выключаем огонь.  На край блинчика выложить пару столовых ложки жульена  и свернуть блин трубочкой.  Далее собираем нашу улитку в смазанную сливочным маслом форму. Готовим заливку: яйца взбить венчиком, влить 100 мл сливок, посолить и перемешать. Заливаем блинную улитку заливкой. Сверху посыпаем тертым сыром.  Отправляем улитку в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!    |
||||
|
19 Апр 2013 11:47
|
кот Нафаня
 Елена Москва |
|||
|
Светик!я первая на твою вкусняшку
 все-таки,ты меня поражаешь  мама трех деток  и когда только все успеваешь?!да еще и красотка какая.ттт.  |
||||
|
19 Апр 2013 12:58
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Леночка, спасибо   , засмущала  Угощайся! |
||||
|
19 Апр 2013 19:18
|
Jingle
 Настя |
|||
|
Светик
Классный рецепт  Вкусняшка Фантазия у тебя здорово работает |
||||
|
19 Апр 2013 19:24
|
Трошка
 Юлия 49 лет Челябинск |
|||
|
swetta
а мне кусочек остался?
Светочка ты такая умничка я восхищаюсь а рецепт забираю в закладки СПАСИБО!!! |
||||
|
19 Апр 2013 19:24
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Настен, спасибо..  так я ж не все сама я рецепты подглядываю в разных местах... что-то по-своему переделываю
Юлечка, спасибо , у меня для вас всегда кусочек припасен! |
||||
|
19 Апр 2013 20:57
|
tatohka
 Татьяна 47 лет Санкт- Петербург |
|||
|
Они восхищаются, а я в выходные сделаю..
 |
||||
|
19 Апр 2013 21:01
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
буду ждать тебя с отчетом! |
||||
|
19 Апр 2013 22:07
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
|
Светуля,какой интересный рецептик.
Блинчики и жульен,что может быть вкуснее. Спасибо. |
||||
|
19 Апр 2013 22:34
|
адалия
 елена Россия |
|||
|
Замечательный рецепт
! |
||||
|
19 Апр 2013 22:41
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Наташенька, привет!  Спасибо! Да, это супервкусно!
Спасибо! |
||||
|
19 Апр 2013 22:46
|
Ираф
 Ирина Тольятти |
|||
|
Какой неожиданный вариант фиршированных блинчиков.Жюльен люблю и часто готовлю, но в таком исполнении не делала- все еще впереди.
 Спасибо за рецепт, Светлана. |
||||
|
19 Апр 2013 23:01
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Спасибо, Ирина! Заходите с отчетом!  |
||||
|
19 Апр 2013 23:39
|
Ляночка08
 Светлана |
|||
|
в закладочки, очень аппетитно!!! |
||||
|
19 Апр 2013 23:48
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
спасибо, Светуль! |
||||
|
20 Апр 2013 12:36
|
KceHbka
 Оксана |
|||
|
Вкусноооо
Теперь точно рецептик не потеряется...В закладки его!!!  |
||||
|
20 Апр 2013 12:48
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Спасибо, Оксан! Вкусно! |
||||
|
20 Апр 2013 19:01
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 59 лет Москва |
|||
|
вкуснятина необыкновенная!!!
 а что если вместо блинов-лаваш попробоватть? |
||||
|
20 Апр 2013 20:24
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
спасибо Наталья! На счет лаваша, попробуйте, расскажите! |
||||
|
20 Апр 2013 22:22
|
Лана74
Светлана |
|||
|
Светик, забираю рецептик однозначно! Вкусно, красиво
|
||||
|
20 Апр 2013 22:35
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Светочка, спасибо, рада видеть тебя у себя! |
||||
|
20 Апр 2013 22:37
|
Ubera
 Галина 63 года Москва |
|||
|
Вроде просто и в тоже время оригинально, однозначно нужно побаловать гостей)))
 |
||||
|
20 Апр 2013 22:59
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Спасибо Галина! Надеюсь гостям понравится и вас не разочарует! |
||||
|
29 Июн 2014 22:01
|
Натуличка Сергеевна
Наталья 59 лет Москва |
|||
|
Света,спасибо большое
очень и очень вкусно получилось как холодное так и горячее.Блины делала по Настиному рецепту дрожжевые.Замечательная улитка |
||||
|
30 Июн 2014 0:30
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||
Наташенька я так рада! Спасибо за отзыв! |