Овсяное печенье «Любимое»

Хочу поделится с вами рецептом моего любимого печенья. Делается оно не сложно и очень быстро, а вкус у него потрясающий.


Нам понадобится:
150 гр. очищенных подсолнечных семечек,
50 гр. цельнозерновой муки ( если у вас нет возможности достать цельнозерновую муку, то вы можете взять обыкновенную пшеничную муку),
1 чайн. ложка разрыхлителя теста,
125 гр. слив. масла,
100 гр. сахара,1 пачка ванильного сахара,
1 яйцо,
150 гр. овсяных хлопьев тонкого помола

PS, я всегда делаю двойную порцию.



Семечки обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета



И размельчить их грубо в блендере.

Муку смешать с разрыхлителем.


Масло хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо и перемешать.


Добавить муку с разрыхлителем, семечки, овсяные хлопья и всё перемешать, лучше всего руками. Получается мягкое липкое тесто.


Влажными руками сделать овальное или круглое печенье и разложить его на противень застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньками расстояние.


Духовку прогреть на 200° ( с вентилятором на 180°) и выпекать печенье минут 15, до золотистого цвета.
Остудить на решётке и хранить в закрытой дозе.


Приятного вам чаепития!!

anja-73 Анютааа!!! Оно и правда будет любимым . А главное - полезное какое! Спасибо огромное за рецепт, уже в закладках!
Как думаешь - если в тесто изюм добавить - ЭТО можно будет есть? Просто я изюм очень люблю И мне кажется что овсянка и изюм - просто "классическое" сочетание

FrauMau писал(а):

Спасибо огромное за рецепт, уже в закладках!

Леночка, незачто, рада что рецепт тебе понравился.

FrauMau писал(а):

Как думаешь - если в тесто изюм добавить - ЭТО можно будет есть?

Я думаю можно, даже вкуснее будет, у меня просто не все изюм едят.

anja-73
Анечка, какая прелесть!!!!! В закладках!!!!

Аннушка, не перестаю тобой удивлятся !!! Умница, красавица, а уж какая Хозяйка !!! Я просто влюблена в твою выпечку! Сделаю неприменно! Спасибо большое!!!

Оленька,
Олечка

Девочки спасибо за добрые слова!!

Имбирь писал(а):

В закладках!!!!

Naranja писал(а):

Сделаю неприменно!

Желаю удачи!

Аннушка!

Какое классное печенье!

Для деток-супер!!!

Спасибо бооооольшое!

Анюта я тоже восхищаюсь тобой!
Молодчинка!!
Ну когда ты всё успеваешь(научи,а )

Анушка,
Оксаночка
Я рада что вам понравилось!

anja-73
Анечка! Печенье выглядит восхитительно! Я когда-то делала овсяное, но по-другому. Получилось жестковато. А твои печеньки такие... как из детства Спасибо за рецепт!

Пламя писал(а):

Спасибо за рецепт!

Оксана, незачто, буду рада если тебе рецепт пригодится.

Овсянные печенья тоже мои любимые - вот только что с диетой делать то? Но ничего - я что нибудь обязательно придумаю чтоб выйти из положения.

А ваши рецепты всегда класс!

Анечка, ты не поверишь, я уже несколько дней ищу интересный рецепт овсяного печенья Спасибо тебе огромное, твой рецепт - это то что надо

Анечка,мне просто нечего добавить... Ты -умница,а твои рецепты-сплошной соблазн!Спасибо!

anja-73
Спасибо за рецепт .Такое с зернами я еще не делала...Думою это печенье супер.

Анечка,просто замечательно!!!
Спасибо за рецепт!

anja-73
какое счастье, что есть у нас ты!!!!
Я такие печенюшки покупаю у мамы, в Москве таких еще не встречала.
Печенье - объедение!!!
Всегда , когда его ела, думала, как бы такое самой научиться печь!
А теперь, благодаря тебе, я буду печь их сама и в любом колличестве
Спасибо

Алиночка,
Оленька,
Лилечка,
Мила,
Ириночка,
Рина

Девочки огромное вам спасибо за тёплые слова!! Печенье на самом деле получается вкусное, хрустящее, но не твёрдое, даже моя малышка его за обе щёки уплетает.

Jez писал(а):

вот только что с диетой делать то?

За диету не переживай, печенье ведь полезное.

Ольга К. писал(а):

я уже несколько дней ищу интересный рецепт овсяного печенья

Оленька попробуй, я уверена тебе понравится.

Рина писал(а):

я буду печь их сама и в любом колличестве

Чем больше , тем лучше, они долго не залёживаются.

Добавила в закладки, обязательно сделаю.
Спасибо Аня за твои рецепты.

Я мои мама и бабушка просто влюбились в твою выпечку, я уже не говорю про мужа и детей, которые уплетают всю эту прелесть!

Галя, спасибо тебе большое, мне оченьприятно!!

уГалёк писал(а):

, обязательно сделаю.

Удачи!

Анечка, печеньки пекутся , скоро отчитаюсь!

Vintage писал(а):

печеньки пекутся , скоро отчитаюсь!

Инночка,жду с нетерпением.

anja-73
Анечка...я испекла сегодня твои печеньки...к сожалению фотоаппарат не работает и не могу показать мое произведение...но очень вкусно получилось.
У меня оч. старая духовка...без вентилятора...но всеравно отлично получилось...
Чувствуется вкус семечек...наверно можно с любыми арешками стряпать....
Как думаешь?
Спасибо за рецептик

Какой интересный рецепт!

Пойду схожу в магазин за семечками, потом отчитаюсь!

Анечка!!! Я с устным отчётом(без фото )
Вобщем, печеньки у меня не вышли, из твёрденьких колбасок на противне при выпечке получился сплошной корж , я вот подозреваю, что мало хлопьев добавила. Ань, 150гр.хлопьев это примерно сколько в стаканах? Я положила 1,5стакана. Семечек не было - я обжарила грецкие орехи....
Но кааакой бесподобный вкус у коржика , недолго думая, разрезала его, промазала шоколадным пуддингом и сейчас он стоит - настаивается! Получился суперский овсяный торт!!!
Я намерена в ближайшее время продолжить выпечку овсяного печенья (любимого), прошу тебя помочь разобраться, что я сделала не так?

Сын уже отковырял ложкой кусок торта(пока пишу)