Зеленая фасоль с помидорами (грузинская кухня)

Сообщение Автор
Зеленая фасоль с помидорами (грузинская кухня)
28 Июн 2009 12:41

Распечатать сообщение
Зеленая фасоль с помидорами (грузинская кухня)

Фото


Очень легкое и вкусное блюдо, самый раз в жару.

Нам понадобится:
1 кг зеленой фасоли
2 большие или 3 средние луковицы
3 больших помидора
4 зубчика чеснока
Киндза, петрушка, базилик, розмарин (по-грузински кондари), зеленый перчик
Соль, растительное масло.

У фасоли удалить кончики, наломать ее если она длинная, отварить до готовности и откинуть на друшлаг.
Фото


Лук режим кубиками, чеснок мелко режим. Зелень и перчик мелко режим.
В кастрюлю наливаем масло, разогреваем, выкладываем лук и чеснок и обжариваем до золотистого цвета.
Фото


Тудаже выкладываем зелень и перчик, обжариваем минутки 3.
Фото


С помидор снимаем кожицу и режим кубиками (старайтесь сохранить весь сок). И добавляем помидоры к луку и зелени, перемешиваем и тушим несколько минут.
Фото

Фото


Выкладываем фасоль, перемешиваем, солим, даем закипеть, уменьшаем огонь и тушим минут 5.
Фото

Фото


Блюдо можно есть как холодным, так и горячим. Очень вкусно с мчади, но и с хлебушком тоже вкусно. А также к этому блюду подходит сыр!
Фото


Приятного аппетита.
Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
28 Июн 2009 12:52

Распечатать сообщение
Хороший рецептик. good good2 good unknown friends good friends
Забрала в закрома.Спасибо! sharik Romashki Rose Romashki Rose girl_claping
Маленький вопросик-зеленая фасоль это спаржа?
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
28 Июн 2009 13:11

Распечатать сообщение
Katrin030994 писал(а):
Хороший рецептик.
Забрала в закрома.Спасибо!

Спасибо Rose

Katrin030994 писал(а):
Маленький вопросик-зеленая фасоль это спаржа?

Нет это не спаржа. Есть сухая фасоль, а это еще зеленая, т.е. стручки зеленой фасоли. Если есть вопросы пиши отвечу.

sharik
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
28 Июн 2009 14:58

Распечатать сообщение
Инга, спасибо за замечательный летний рецепт! Rose Rose Rose
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
28 Июн 2009 15:06

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Инга, спасибо за замечательный летний рецепт!

Наталья, спасибо тебе, что заглянула Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
28 Июн 2009 15:16

Распечатать сообщение
Ингуша
замечательный, здоровый и вкусный рецепт! good2 good praising Спасибо! Rose заложила в закладки! Yahoo!
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
28 Июн 2009 15:44

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Ингуша
замечательный, здоровый и вкусный рецепт! Спасибо! заложила в закладки!

На здоровье Rose Rose
Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
28 Июн 2009 16:12

Распечатать сообщение
Ingusha
Спасибо за рецепт - такой вариант мне еще не попадался good .
Сушеный кондари, я думаю, подойдет? Свежий в Москве найти непросто, а сушеный я как раз вчера купила.

P.S. Кондари - это, вроде, чабер, а не тмин.
Tupyrina

Екатерина




TupyrinaМои рецепты
 
28 Июн 2009 16:20

Распечатать сообщение
Ингушка!!!!! give_heart give_heart give_heart
Ну не могу я мимо твоих рецептов пройти!!!!!! Wink Wink Wink
Очень люблю такую фасоль, только я делаю из желтого сорта\в принципе
это не так важно\, и рецепт скромнее, в конце добавляю яйца, вместо
помидор, а зеленой фасолью нас армяне угощали, вкусно!!!!!!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за вкуснятинку!!! good good good
Ингушка!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Вчера готовила напиток из тархуна, только времени фоткать не было,
а так гостям понравился!!!! И сыр со свежим тархуном оценили!!!!!!
Wink Wink Wink Wink Wink Wink Wink Wink Wink
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
29 Июн 2009 13:52

Распечатать сообщение
Ingusha отличный рецепт!!!! good Спасибо тебе Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
29 Июн 2009 14:50

Распечатать сообщение
Tupyrina писал(а):
Ingusha
Спасибо за рецепт - такой вариант мне еще не попадался .
Сушеный кондари, я думаю, подойдет? Свежий в Москве найти непросто, а сушеный я как раз вчера купила.

P.S. Кондари - это, вроде, чабер, а не тмин.


Рада что нравится Rose
Сушенный кондари конечно подойдет....но у нас тут такой спор возник, мама не знат как кондари на русском, я тоже, муж, он турок, говорит что это тмин, у них эту травку используют, вот я и в замешательстве, а чабер это по нашему кажется омбало.....короче я запуталась wacko1

Я исправлю на чабер

СПАСИБО
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
29 Июн 2009 14:55

Распечатать сообщение
kravec писал(а):
Ингушка!!!!!
Ну не могу я мимо твоих рецептов пройти!!!!!!

Ну не смущай меня Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

kravec писал(а):
Очень люблю такую фасоль, только я делаю из желтого сорта\в принципе
это не так важно\, и рецепт скромнее, в конце добавляю яйца, вместо
помидор, а зеленой фасолью нас армяне угощали, вкусно!!!!!!

У нас полно рецептов зеленой стручковой фасоли и с помидорами и с яйцами и с орехами и с тыквой. good2
С яйцами тоже очень вкусно, но такое блюдо холодным есть невозможно, а в жару что-то разогревать лень Embarassed

kravec писал(а):
Вчера готовила напиток из тархуна, только времени фоткать не было,
а так гостям понравился!!!! И сыр со свежим тархуном оценили!!!!!!

Ну я рада, что гости в восторге.. Я же говорила сыр+тархун это нечто wacko1

kravec писал(а):
Спасибо за вкуснятинку!!!

Это тебе спасибо за теплые отзывы Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
29 Июн 2009 14:55

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Ingusha отличный рецепт!!!! Спасибо тебе

На здоровье
Romashki Romashki Romashki
girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
29 Июн 2009 20:36

Распечатать сообщение
Ingusha Rose Rose Rose
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Инга, спасибо за рецепт! Мы фасольку любим и по твоему рецепту обязательно приготовлю! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Июн 2009 20:48

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Ingusha

Инга, спасибо за рецепт! Мы фасольку любим и по твоему рецепту обязательно приготовлю!

Потом только напиши, понравилось или нет Rose Rose Rose Rose
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
29 Июн 2009 22:11

Распечатать сообщение
Инга ! Я тоже люблю зелёную фасоль и тушу её с овощами...по- своему . Вот на днях опять делала ....жаль , что твоего рецептика ещё не было. unknown



http://forum.say7.info/topic9285.html

В другой раз сделаю по- твоему . Идейка с помидорами мне показалась интересной ! nyam2
Спасибо за рецепт ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Июн 2009 22:53

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Инга ! Я тоже люблю зелёную фасоль и тушу её с овощами...по- своему . Вот на днях опять делала ....жаль , что твоего рецептика ещё не было.

Танюша, как аппетитно nyam2 nyam2 good2 good2
Очень инетересный рецепт, я что-то вроде вашего рагу готовлю, но сливки не добавляю, токлько чуть-чуть картошки. Но тоже вкусно nyam2

Ивановна писал(а):
В другой раз сделаю по- твоему . Идейка с помидорами мне показалась интересной !
Спасибо за рецепт !

Помидоры дают сок, что самл пл себе хорошо girl_haha

Вам спасибо за внимание Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
30 Июн 2009 2:32

Распечатать сообщение
Ингушенька!!!
Я не просто так занудствовала и приставала - я сделала это!
Фото

Даже в нечеловеческих московских условиях, когда ни рыночные травки, ни помидоры практически не имеют настоящего и необходимого аромата, получилось отлично и даже вполне пахуче. Горячее очень вкусно, я представляю, каким оно будет холодным! good2 good2 good2
Диди мадлоба, чеми генацвале Rose !
Tupyrina

Екатерина




TupyrinaМои рецепты
 
30 Июн 2009 10:33

Распечатать сообщение
Tupyrina писал(а):
Ингушенька!!!
Я не просто так занудствовала и приставала - я сделала это!

Даже в нечеловеческих московских условиях, когда ни рыночные травки, ни помидоры практически не имеют настоящего и необходимого аромата, получилось отлично и даже вполне пахуче. Горячее очень вкусно, я представляю, каким оно будет холодным!
Диди мадлоба, чеми генацвале !


Ну ты даешь good2 Ты молодец good2 good2 good2
Очень аппетитно выглядит nyam2
Рада что фасолька по душе Yahoo! Yahoo!
Тебе спасибо за такой чудестный отчет Romashki Romashki

Араперс генацвале give_heart give_heart
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
02 Июл 2009 23:04

Распечатать сообщение
Ingusha
Ох, опять я на твое блюдо попала! Да еще на голодный желудок!
Жаль, что здесь не могу это приготовить, зеленая фасоль бывает, но какая-то непонятная, совершенно другой вкус, чем дома, в Грузии. Пытоалась раза два, сделала какое-то подобие....
Ничего, приеду, отведу душу... и заодно желудок порадую Smile А девочкам советую - обязательно приготовьте это именно летнее блюдо - оно и вкусное и весьма полезное, там и клетчатка, и микроэлементы, и витамины, все в натуральном виде! good2 good2 good2
тошка

тошка

44 года
израиль,хайфа

тошкаМои рецепты
 
04 Июл 2009 21:26

Распечатать сообщение
тошка писал(а):
Ingusha
Ох, опять я на твое блюдо попала! Да еще на голодный желудок!
Жаль, что здесь не могу это приготовить, зеленая фасоль бывает, но какая-то непонятная, совершенно другой вкус, чем дома, в Грузии. Пытоалась раза два, сделала какое-то подобие....
Ничего, приеду, отведу душу... и заодно желудок порадую А девочкам советую - обязательно приготовьте это именно летнее блюдо - оно и вкусное и весьма полезное, там и клетчатка, и микроэлементы, и витамины, все в натуральном виде!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
04 Июл 2009 21:34

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
зеленый перчик

Инуся, болгарский или острый?
Рецепт good2 nyam2 good2
Барбацуца

РИТА

56 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
04 Июл 2009 21:54

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Ingusha писал(а):
зеленый перчик

Инуся, болгарский или острый?
Рецепт

Острый, к сожалению болгарский сюда не идет, невкусно получается unknown

Вот такой перчик
Фото


Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:15

Распечатать сообщение
Сижу и предвкушаю, блюдо выйдет ням-ням. Как раз вернулась с базара. Все на это блюдо есть, кроме кондари. girl_claping
Но это прямо экзотика. Искала подходящий рецептик и вот он!!!!!!!!! Спасибо Ингуша за такие рецептики. Очень люблю зеленую фасоль. Если есть еще рецепты, напиши. girl_in_love
Мериэм

Мериэм

41 год
Одесса

МериэмМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:39

Распечатать сообщение
Мериэм писал(а):
Сижу и предвкушаю, блюдо выйдет ням-ням. Как раз вернулась с базара. Все на это блюдо есть, кроме кондари.
Но это прямо экзотика. Искала подходящий рецептик и вот он!!!!!!!!! Спасибо Ингуша за такие рецептики. Очень люблю зеленую фасоль. Если есть еще рецепты, напиши.


Меримэ, очень рада, что угодила girl_claping
Если честно, то и без кондари очень вкусно и легко good2 good2 good2
У нас немного рецептов с зеленой фасолью, есть с орехами, с яйцом....вот и все....но у меня муж кроме данного рецепта зеленую фасоль не ест Sad а для тебя одной я не готовлю Sad

Ты мне потом напиши, как получилось friends
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |