Подскажите идеи для наполнения песочных корзинок

Подскажите, пожалуйста, идеи для наполнения песочных корзиночек, сладких

Мипа,приветик.Я бы сделала 2 вида крема и сверху украсила фруктами.Или сделай ягодное желе,а укрась взбитыми сливками.
Смотря для кого делать,если детям,можно так,а если для взрослых,то можно и винные ягоды.
КРЕМ НА СГУЩЕНКЕ:200,0 МАСЛА СЛИВ.
0,5 БАНКИ СГУЩ.МОЛОКА
все взбить

КРЕМ НА СЛИВКАХ:2 СТАКАНА СЛИВОК 22 - 33%
1 СТ.ЛОЖКА САХАРА
4 СТ.ЛОЖКИ ИЗМЕЛЬЧ.ОРЕХОВ ЛЮБЫХ
4 СТ.ЛОЖКИ КРЕПКОГО ЗАВАРНОГО КОФЕ
2 ЧАЙН.ЛОЖКИ ЖЕЛАТИНА

СЛИВКИ ВЗБИТЬ С САХАРОМ,ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧ.ОРЕХИ,КОФЕ И РАЗВЕДЕННЫЙ НА "ВОДЯНОЙ БАНЕ"ОХЛАЖДЕННЫЙ ЖЕЛАТИН.
ВИННЫЕ ЯГОДЫ ДЕЛАТЬ ПРОСТО:ВОЗЬМИ ЛЮБЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ,ПОЛОЖИ НА НАГРЕТУЮ СКОВОРОДУ,КАК ТОЛЬКО НАЧНЕТ ВЫКИПАТЬ СОК,ДОБАВЬ САХАР,ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО НА 300,0 ЯГОД 200,0 САХАРА.КОГДА САХАР РАСТОПИТСЯ,ДОБАВЬ ,НАПРИМЕР,МАРТИНИ 3 СТ.ЛОЖКИ,КАК ТОЛЬКО УПАРИТСЯ ЖИДКОСТЬ ДАЙ НЕМНОГО ОБРАЗОВАТЬСЯ КАРАМЕЛИ,НО НЕ СИЛЬНО ЗАЖАРИВАЙ.ОСТУДИ И УКРАСЬ КОРЗИНОЧКИ ДА,ЯГОДЫ ГОТОВЫЕ ВЫЛОЖИ НА СМАЗАННУЮ МАСЛОМ ТАРЕЛКУ,ПОКА ГОРЯЧИЕ.ИНАЧЕ ПОТОМ ОНИ ПРИЛИПНУТ.
ПОПРУБУЙ ТАК,БУДУ РАДА ЕСЛИ ПОНРАВИТСЯ.
girl_haha

Мила1, Я всегда делаю белковый крем. В таких ропорциях: 3 белка+5 ст ложек сахарной пудры - взбить, добавить 1/2 чайн. ложки лимонной кислоты и ванилин. На дно положить варенье густое, мне нравится абрикосовое, а сверху конд. шприцом посадить крем Smile

Ирина, Наталия, спасибо большое за то, что не оставили мое сообщение без ответа. Особенно понравилась идея с винными ягодами. Интересует что-то необычное, какие-то новые идеи. Попробую воспользоваться.

можно еще заполнить сначало , заварным кремом , а потом ягоды посадить на крем , и залить заливкой для торта...если будите использовать сливки берите 35 % и обязательно взбивайте с закрепителем...иначе сливки могут пропитать сильно корзинки , и корзинки будут мягкие ...кстате для корзинок подходят не только ягоды , можно использовать и ананас и мандаринки и киви...красиво получаетси...(заварной крем я делаю без масла , получается не очень калорийно )

Луиза, спасибо большое. А заливка для торта, не подскажете что Вы имеете ввиду?

Милочка , вот фото , закрепителя и заливи для торта....в Москве есть эта марка, она немецкая , очень хорошая , заливка на основе крахмала и агара....животный желатин отсутсвует

а вот от Диночки корзиночки...там есть идеки по оформлению, они правда на основе белкового крема....я деткам боюсь делать...там гдето и мои залевные корзинки имеютси...мой первый опыт... Embarassed

http://forum.say7.info/topic3179.html

Луиза, спасибо большое. Я поняла. Я тоже пользуюсь и такой же заливкой (она у нас продается) и закрепителем (вот с ним проблемка, его я покупаю только в Москве, когда нахожу). А твои корзиночки мне очень понравились, я обязательно попробую их повторить girl_in_love

Сообщение	Автор
Подскажите идеи для наполнения песочных корзинок 09 Янв 2009 4:05	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
Подскажите, пожалуйста, идеи для наполнения песочных корзиночек, сладких	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
09 Янв 2009 20:38	tirait Ирина 58 лет Санкт - Петербург
Мипа,приветик.Я бы сделала 2 вида крема и сверху украсила фруктами.Или сделай ягодное желе,а укрась взбитыми сливками. Смотря для кого делать,если детям,можно так,а если для взрослых,то можно и винные ягоды. КРЕМ НА СГУЩЕНКЕ:200,0 МАСЛА СЛИВ. 0,5 БАНКИ СГУЩ.МОЛОКА все взбить КРЕМ НА СЛИВКАХ:2 СТАКАНА СЛИВОК 22 - 33% 1 СТ.ЛОЖКА САХАРА 4 СТ.ЛОЖКИ ИЗМЕЛЬЧ.ОРЕХОВ ЛЮБЫХ 4 СТ.ЛОЖКИ КРЕПКОГО ЗАВАРНОГО КОФЕ 2 ЧАЙН.ЛОЖКИ ЖЕЛАТИНА СЛИВКИ ВЗБИТЬ С САХАРОМ,ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧ.ОРЕХИ,КОФЕ И РАЗВЕДЕННЫЙ НА "ВОДЯНОЙ БАНЕ"ОХЛАЖДЕННЫЙ ЖЕЛАТИН. ВИННЫЕ ЯГОДЫ ДЕЛАТЬ ПРОСТО:ВОЗЬМИ ЛЮБЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ,ПОЛОЖИ НА НАГРЕТУЮ СКОВОРОДУ,КАК ТОЛЬКО НАЧНЕТ ВЫКИПАТЬ СОК,ДОБАВЬ САХАР,ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО НА 300,0 ЯГОД 200,0 САХАРА.КОГДА САХАР РАСТОПИТСЯ,ДОБАВЬ ,НАПРИМЕР,МАРТИНИ 3 СТ.ЛОЖКИ,КАК ТОЛЬКО УПАРИТСЯ ЖИДКОСТЬ ДАЙ НЕМНОГО ОБРАЗОВАТЬСЯ КАРАМЕЛИ,НО НЕ СИЛЬНО ЗАЖАРИВАЙ.ОСТУДИ И УКРАСЬ КОРЗИНОЧКИ ДА,ЯГОДЫ ГОТОВЫЕ ВЫЛОЖИ НА СМАЗАННУЮ МАСЛОМ ТАРЕЛКУ,ПОКА ГОРЯЧИЕ.ИНАЧЕ ПОТОМ ОНИ ПРИЛИПНУТ. ПОПРУБУЙ ТАК,БУДУ РАДА ЕСЛИ ПОНРАВИТСЯ.	tirait Ирина 58 лет Санкт - Петербург
09 Янв 2009 22:24	Натали_я Наталия 45 лет Украина, Харьков
Мила1, Я всегда делаю белковый крем. В таких ропорциях: 3 белка+5 ст ложек сахарной пудры - взбить, добавить 1/2 чайн. ложки лимонной кислоты и ванилин. На дно положить варенье густое, мне нравится абрикосовое, а сверху конд. шприцом посадить крем	Натали_я Наталия 45 лет Украина, Харьков
Подскажите идеи для наполнения песочных корзинок 10 Янв 2009 5:23	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
Ирина, Наталия, спасибо большое за то, что не оставили мое сообщение без ответа. Особенно понравилась идея с винными ягодами. Интересует что-то необычное, какие-то новые идеи. Попробую воспользоваться.	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
10 Янв 2009 9:26	luluza Луиза 53 года canada
можно еще заполнить сначало , заварным кремом , а потом ягоды посадить на крем , и залить заливкой для торта...если будите использовать сливки берите 35 % и обязательно взбивайте с закрепителем...иначе сливки могут пропитать сильно корзинки , и корзинки будут мягкие ...кстате для корзинок подходят не только ягоды , можно использовать и ананас и мандаринки и киви...красиво получаетси...(заварной крем я делаю без масла , получается не очень калорийно )	luluza Луиза 53 года canada
10 Янв 2009 17:33	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
Луиза, спасибо большое. А заливка для торта, не подскажете что Вы имеете ввиду?	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
11 Янв 2009 0:02	luluza Луиза 53 года canada
Милочка , вот фото , закрепителя и заливи для торта....в Москве есть эта марка, она немецкая , очень хорошая , заливка на основе крахмала и агара....животный желатин отсутсвует а вот от Диночки корзиночки...там есть идеки по оформлению, они правда на основе белкового крема....я деткам боюсь делать...там гдето и мои залевные корзинки имеютси...мой первый опыт... http://forum.say7.info/topic3179.html	luluza Луиза 53 года canada
11 Янв 2009 1:57	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.
Луиза, спасибо большое. Я поняла. Я тоже пользуюсь и такой же заливкой (она у нас продается) и закрепителем (вот с ним проблемка, его я покупаю только в Москве, когда нахожу). А твои корзиночки мне очень понравились, я обязательно попробую их повторить	Мила1 Мила 61 год Димитровград, Ульяновская обл.