Куриное филе в сметане

Часто готовлю такую подливочку. Мои детки не очень любят курицу, а в таком виде просто обожают.

3 куриных филе
1 луковица
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. воды
соль, перец, базилик

Филе курицы порезать кусочками, и обжаривать на растительном масле.
Затем добавить лук нарезанный тонкими полукольцами. Посолить, поперчить.
За несколько минут до готовности развести сметану водой и залить куриное филе.
Дать потушиться до готовности.
Посыпать немного базиликом. (Мне очень понравилась эта травка в этом блюде)

Олечка, замечательная курочка, я думаю, очень нежная она в этом рецептике получается! Спасибо тебе!!!

Действительно, она получается очень нежная. Вкусно!!! Да, и готовить очень быстро. Иногда бывает как палочка-выручалочка.

Элли_777 писал(а):

Часто готовлю такую подливочку

Элли_777 писал(а):

Да, и готовить очень быстро.

Оленька, это блюдо мне подходит: вкусно, быстро и все довольны. Спасибочки.

На здоровье, Инночка!

Элли_777 писал(а):

Да, и готовить очень быстро. Иногда бывает как палочка-выручалочка.

Оленька, вот мне и надо было что-то из куринной грудки и на скорую руку. Наткнулась на твой рецепт и решила попробовать. Сделала всё так как ты описала, даже включая макаронные продукты на гарнир. Получилось просто пальчики оближешь . Курочка была нежная и сочная (не смотря на то что грудинка). И соус такой ароматный, просто прелесть ! Осталось чуть чуть. Мой племяшка на следующий день доел и сказал что на следующий день даже ещё вкуснее было. Вот так вот! Рецептик уже в закладках. Я уверена что он меня ещё ни раз выручит.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Леночка, я так рада что рецептик пришелся по душе. Иногда простое блюдо бывает необычайно вкусное.
А главное готовится за считанные минуты.

Элли_777 писал(а):

А главное готовится за считанные минуты.

Быстро и вкусно! Что может быть ещё важнее в повседневной кухне?
Праздники - это дело другое. А каждый день с разносолами гурманскими просто возиться не когда.

Ням ням!Моим всем оч понравилось!Главное быстро!Пасиб за рецепт!

Отличный рецепт. приготовила сегодня маме. До того как попробовать мама сказала, что не любит лук с курицей и вообще - филе можно легко пересушить. Вобщем, была настроена критично. Но, попробовав чуть-чуть была в восторге! И подруга, нагрянувшая в гости тоже очень хвалила.
спасибо вам большое за легкий и вкусный рецепт!

* только я делала с розмарином. т.к. не было базилика! тоже очень вкусно!
в след. раз попробую с базиликом.
еще раз спасибо!
благодаря таким хозяюшкам, как Вы я потихонечку учусь готовить!

Иришка, тебе тоже спасибо, за доверие к рецепту. А травка, в принципе любая подойдет, по вкусу. Мне просто нравится базилик, вот я им и посыпаю почти все подряд.

Спасибо за рецепт, хотела сделать что-нибудь из куриных желудочков, но их в магазине не было. Купила кг филе куриного, половина ушла на суп, а остальное - по Вашему рецепту, только что приготовила=) Аромат волшебный, быстро, вкусно. Теперь ждем мужа с работы, специально для него делалось=))) Еще раз спасибо за рецепт=)

Спасибочки за рецепт! Очень просто и невероятно вкусно!

Быстро и вкусно! Класс! Спасибо!

Элли_777 писал(а):

Часто готовлю такую подливочку

Готовила утром себе и мужу на работу, не оказалось ничего, а тут и правда быстро и вкусно - благодарю!!!
Но воды, на мой взгляд, 1 ст.ложки мало ... У меня ушло прим. 50 грамм воды, причём была одна куриная грудка, срезала мякоть. А иначе какая же это подливочка Ну я, правда, потёрла ещё морковочку небольшую...
Оля, спасибо за рецепт.