Закуска Чудо-юдо
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
09 Янв 2009 23:53
  Кликните на фото, чтобы было лучше видно Эту закуску увидела на кукинге у Folga и не удержалась, чтобы ее не приготовить. Делается очень просто, а выглядит очень красочно. Делаем два вида рулетиков из баклажан и печенного перца - совсем маленькие - на один укус. Баклажаны разрезать вдоль на языки, обжарить и остудить на бумажном полотенце, чтобы впитался лишний жир. А можно нарезанные баклажаны запечь в духовке вместе с целыми перцами. Печенный перец очистить от кожицы и разрезать на 4 части. Подготовленные баклажаны и перцы посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Завернуть в них начинку и уложить их на блюдо как на фото. Начинка - сыр копченный колбасный,тертое на средней терке яйцо, зелень, чеснок, майонез. А может быть и любая другая, по желанию В каждый рулетик можно вставить шпажку, чтобы удобно было брать. Угощайтесь, очень вкусно!  |
polinad2007
 Полина 75 лет Израиль   |
||
|
09 Янв 2009 23:56
polinad2007
  супер!!!!!!!!! |
Лили
 Лилия |
||
|
10 Янв 2009 0:33
polinad2007, здорово! И со шпажками ещё интересней выглядит!
|
Лиза
 65 лет Германия |
||
|
10 Янв 2009 0:36
Полиночка
замечательно Чудо-Юдо  |
Daenur
 ilona 58 лет israel |
||
|
10 Янв 2009 0:38
Полиночка, очень необычное оформление
для такой вкусной закуски!  |
Яна
 г. Москва |
||
|
10 Янв 2009 0:44
 |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
10 Янв 2009 0:44
Полиночка! Какое юдо симпатишное!
Здорово!!! |
Vera_77
 Вера Украина |
||
|
10 Янв 2009 0:45
 Вкусно! Спасибо!  |
NatalyS
Липецк |
||
|
10 Янв 2009 0:46
Лиза
Daenur Яна Девоньки, рада что понравилось!  |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
10 Янв 2009 0:50
Vera_77
NatalyS А это вам  |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
10 Янв 2009 1:22
Какое чудо-юдо чудное!!!!!!
Полина   |
Ирочка
 Ирина Россия |
||
|
10 Янв 2009 2:09
Ирочка
Спасибо, Ирочка, что зашла ко мне в гости!  |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
10 Янв 2009 3:01
Полина
|
katinka
 Екатерина 57 лет Германия |
||
|
10 Янв 2009 4:44
katinka
 |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
10 Янв 2009 5:11
polinad2007
Полечка ! Это не чудо-юдо, а очаровашка !
Умница, что не поленилась так оформить ! |
Ивановна
 Татьяна 64 года Германия |
||
|
10 Янв 2009 12:46
Полина, как здорово выглядит
Очень симпатично И начинку можно менять по желанию и настроению. Спасибо  |
Valentina47
 Валентина 73 года Cанкт-Петербург |
||
|
10 Янв 2009 13:47
polinad2007
Полиночка, не перестаешь удивлять!!! Чудо-юдо - просто супер!!! Шикарная закусочка!!! Забрала рецептик, обязательно буду пользоваться!!! Большое спасибо!!! |
Мульяна
 Наташка 44 года Донбасс |
||
|
10 Янв 2009 16:33
Полина
Класс!!! |
Барбацуца
 РИТА 57 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||
|
10 Янв 2009 16:38
|
PROLOGY
 Елена 44 года г. Дмитров |
||
|
10 Янв 2009 16:57
Полина, какая замечательная закуска! Это "Чудо"-в прямом смысле!
Спасибо за идею! |
Ирулька
 Украина |
||
|
10 Янв 2009 17:21
Верю, верю, что вкусно и очень аппетитно! Полиночка, мерси за рецептик! |
kiska-bantik
 Инна |
||
|
10 Янв 2009 23:46
Ивановна
Valentina47 Мульяна Барбацуца PROLOGY Ирулька kiska-bantik Девоньки,спасибо за добрые слова, всегда рада быть полезной!  |
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |
||
|
31 Июл 2013 22:22
Отличная закуска - и вкусно, и красиво.
Делали сегодня, всем понравилось. Спасибо! |
Амритана
 Ната Одесса |
||
|
01 Авг 2013 19:56
Амритана
|
polinad2007
Полина 75 лет Израиль |