Лапшевник с творогом

Старинное блюдо северной кухни. Очень сытное. На мой взгляд можно было положить побольше творога.



Состав:

лапша или макароны 500 г.
творог 500 г.
яйцо 4 шт.
сахар 100 г.
сметана 60 г.
сухари панировочные
соль

Приготовление:
Сварить лапшу до готовности, откинуть на дуршлаг. Творог протереть через сито, к нему добавить 2 яйца, сахар, соль, все перемешать. Творог смешать с лапшой, положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. 2 яйца смешать со сметаной, полить сверху лапшевник. Поставить в духовку при температуре 200 градусов минут на 15-20. Перед подачей лапшевник порезать на порции. Можно полить растопленным сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!

Меня в детстве мама кормила таким лапшевником. Класс!!!

Ирочка, меня в детстве таким лапшевником не кормили, к сожалению Но зато теперь я умею готовить такой лапшевник сама, и с удовольствием кормлю свою семью

Юлька_медик, у нас дома тоже такой лапшевник делали. Очень вкусно получается, если в него добавить молотую корицу.

Юлаш,спасибо за вкусный и полезный рецептик. У меня младшая дочурка плохо есть творог.Ест только в печёном.Попробую приготовить твой лапшевник (как куплю творог).

Пожалуйста, Олесечка. Детям творог особенно полезен, там много кальция содержится. А сверху очень вкусная корочка получается

Юлечка, какая вкусняшка! Спасибо! Будем пробовать.

Меня тоже в детстве в садике таким кормили

Юлька_медик, очень вкусный лапшевик!
Я его уже второй раз по твоему рецепту делаю!

Lissya писал(а):

Я его уже второй раз по твоему рецепту делаю!

Очень-очень приятно

Юленька, спасибо тебе за рецептик из детства! Кушали и наслаждались давно забытым вкусом Так быстро и просто, и, главное, вкусно! Это для тебя

Алёнка53 писал(а):

Юленька, спасибо тебе за рецептик из детства!

Леночка, как же у Вас красиво получилось Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!

О я его в детстве очень любила. Делала получился очень вкусный.

Olenka@-)- писал(а):

О я его в детстве очень любила. Делала получился очень вкусный.

мне тоже бабушка в детстве такой готовила....

Юлечка,спасибо огромное за рецептик.давно пыталась найти этот рецептик,только не знала как он называется.

@*Lassie*@ писал(а):

Юлечка,спасибо огромное за рецептик.давно пыталась найти этот рецептик,только не знала как он называется.

спасибо Вам тоже

Скажу вам чесно-это ЧТО-ТО!!!!!!!!!
готовила, ели с яблочным пюре, кто не пробовал попробуйте такую комбинацию-оторваться просто невозможно!!!!!

tatiana писал(а):

Скажу вам чесно-это ЧТО-ТО!!!!!!!!!

Татьяна, отлично, спасибо за идею, как-нибудь попробую

Спасибо за рецепт! Всем понравилось, очень вкусно! И готовить просто, что тоже немаловажно

обязательно попробую,спасибо за рецепт

Абракодабра писал(а):

обязательно попробую,спасибо за рецепт

Наталия, конечно попробуйте, очень вкусно

Спасибо! Я брала на 400 грамм творога 300 грамм отварной мелкой вермишели и 3 яйца, отлично получилось!

Получается очень вкусно!