Галушки с квашеной капустой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Янв 2009 15:13
 |
Ванамике
 Наташа 49 лет Германия   |
 Очень вкусное блюдо!! Рецепт: 500 гр свиного мяса (мякоть) подсолнечное масло 1-2 луковицы 300 гр белокачаной капусты 300 гр квашеной капусты Я всегда делаю только из квашеной капусты,я беру уже готовую магазиную 500 гр Соль перец по вкусу Рецепт для галушек: 1 стакан воды 2 яйца щепотка соли муки чтобы замесить тесто как на пельмени можно делать только пол порции т.к получается много галушек 600 гр картошки  режем мясо на кусочки(кубики) и лук, всё хорошо обжариваем на подсолнечном масле почти до готовности,солим перчим добавляем капусту и тушим дальше на слабом огне добавляем немного воды  вот эту капусту я беру  пока тушится делаем тесто на галушки  вот так выглядит тесто в готовом виде,накрываем полотенцем оставляем немного отдохнуть затем чистим картошку режем на крупные кубики и варим в большой кастрюле где-то 10 минут  делаем колбаску из теста и режем на небольшие кусочки  и добавляем к картошке и варим ещё 10-15 минут  как будет готово сливаем воду и кушаем!! Всем приятного аппетита    |
|
|
15 Янв 2009 19:00
|
Аннушка
 Аннa Германия |
|
Наташенька, какая аппетитная капустка у тебя получилась.
  Я очень люблю тушённую капусту, а дети мои не хотят её есть, поэтому я очень редко её готовлю.  |
|
|
15 Янв 2009 20:34
|
Monica
 |
|
Наташа, очень хороший рецепт!
Спасибо!  |
|
|
17 Янв 2009 2:55
|
Ванамике
Наташа 49 лет Германия |
|
Девочки спасибо большое
 ,мы тоже очень любим тушёную капусту!!попробуйте это очень вкусно |
|
|
26 Янв 2009 2:42
|
Monica
|
|
Наташенька, спасибо за рецепт, - очень понравился!
  |
|
|
27 Янв 2009 11:55
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Я обязательно воспользуюсь твоим рецептом, это будет дань памяти моему папе, он очень любил и умел делать галушки, да я не помнила как. Спасибо большое, а выглядит все так аппетитно и ароматно
 !!! |
|
|
29 Янв 2009 19:12
|
Nelchik
 Нелли 54 года |
|
ВанамикеНаташа, вкусно
, чую
через манитор аромат |
|
|
02 Фев 2009 0:05
|
Ванамике
Наташа 49 лет Германия |
|
Элина как вкусно выглядит
 я очень рада что тебе понравилось  спасибо за даверие. |
|
|
02 Фев 2009 0:06
|
Ванамике
Наташа 49 лет Германия |
|
Алёна,Нелли спасибо
 попробуйте очень всусно |
|
|
02 Фев 2009 1:41
|
OlgaSchick
 Olga 60 лет Stuttgart |
|
|
|
|
10 Фев 2009 23:02
|
MALbISCHKA
 Maria 39 лет Германия |
 |
|
|
17 Фев 2009 20:13
|
Ksüscha
 Oksana 39 лет Germanija |
|
|
|
|
27 Май 2009 15:14
|
gzhisia
 Жанна 64 года Беларусь Минск |
|
супер!!!!
|
|
|
16 Июн 2009 18:53
|
Летящая по волнам
 38 лет Питер |
|
Наташечка,замечательный рецепт!У меня даже сыночек добавки попросил(а он очень плохо ест такого рода блюда)5+
|
|
|
01 Дек 2010 13:16
|
YULIA99
yulia 50 лет |
|
У меня когда-то(в прошлой жизни )соседка была-немка.Она меня таким блюдом угощала но без мяса так как времена были...И ещё она тесто делала на соде.так как всё было постное то ели мы это блюдо со сметаной.Спасибо что напомнили такой замечательный рецепт.А вообще это немецкое блюдо?
|