Закуска Праздничный венок
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Янв 2009 3:28
 |
polinad2007
 Полина 80 лет Израиль   |
|
 Очень красивая и вкусная закуска Нам понадобятся 400г готового слоенного теста 200г мягкого сливочного сыра 1ст.л. зелени укропа 3 зубчика чеснока 250г маленьких соцветий брокколи красный сладкий перец листья петрушки  Отрезаем от рулона теста 20см , смазываем слегка кисточкой маслом и скатываем рулетиком не плотно .  Разрезаем по 2см  Укладываем в форму на бумагу по кругу. Замечание - Расправить на бумаге так, чтобы между завитками было расстояние по 0,5см . На фото они впритык, и в готовом виде были очень плотные, а так лучше пропекутся и будут воздушные. А сами эти кругляшки ложить впритык друг к другу.  Выпекаем при 180градусах в теч.20-30мин. до зарумянивания. Но не передержать! Остудить и аккуратно переложить на блюдо. Делаем начинку -мягкий сливочный сыр соединить с измельченным чесноком и укропом Намазать этой массой верхнюю часть венка, положить на каждую булочку по соцветию брокколи, порезанный мелкими кубиками красный салатный перец и листочки петрушки или сельдерея . Источник рецепта - с Li.Ru Irinax. Фото - мои Приятного аппетита! Дополнение 10марта 2010г. В последнее время я упростила рецепт, из слоеного теста, не раскатывая, вырезаю тонким стаканом кружочки, диаметром 6-7см и выпекаю их. А затем выкладываю их по кругу на тарелку и дальше по рецепту. Так тесто лучше пропекается, а на внешнем виде не сказывается. |
||
|
17 Янв 2009 3:38
|
Людо4ка
 Людмила 51 год Киев |
|
|
Какая прелесть, несложно и очень красиво!!!! Полина, у вас каждое блюдо - кусочек творчества!
 Спасибо! А брокколи свежая, или варенная? |
||
|
17 Янв 2009 3:45
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
Людочка, спасибо большое за добрые слова,мне очень приятно! А брокколи свежая  |
||
|
17 Янв 2009 8:20
|
Ивановна
 Татьяна Германия |
|
|
polinad2007
Полечка ! Как красиво ! 
Да у тебя все закуски красивые ! 
Это тебе !  |
||
|
17 Янв 2009 12:12
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
Полиночка, очень красивенько!!!
Спасибо большое за идейку!!!  |
||
|
17 Янв 2009 14:28
|
мармеладка
 Людмила 63 года москва |
|
|
polinad2007
Полиночка! Класс 
Ведь можно украсить на свое усмотрение 
Спасибо за рецептик! |
||
|
17 Янв 2009 15:49
|
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва |
|
|
Полиночка !!!
Просто потрясающе красиво, просто, вкусно и быстро !!!
У меня нет слов !!!
Спасибо Вам большое за замечательный рецепт !!!
 |
||
|
17 Янв 2009 16:21
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
Ивановна
Танечка, спасибо, милая Мульяна Наташенька, пользуйся на здоровье мармеладка Людочка, всегда рада быть полезной Miuda Всегда пожалуйста  |
||
|
17 Янв 2009 17:57
|
Флора
 Ирина г.Кишинев,Молдова |
|
|
polinad2007
Ух ты!!!Какая красота и вкуснота!!! Классная закусочка!!! Полина,спасибо за рецептик!!!  Взяла на заметку!!!  |
||
|
17 Янв 2009 23:27
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
Флора
Ирочка, всегда рада гостям, заходи!  |
||
|
18 Янв 2009 0:04
|
Зефирка
 Германия |
|
|
polinad2007
Полиночка! прелесть рецептик! беру на заметку Спасибо! |
||
|
18 Янв 2009 0:47
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
Зефирка
Ниночка, на здоровье, рада что понравилось!  |
||
|
18 Янв 2009 1:34
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|
|
polinad2007
Какой красивый и аппетитный веночек получился!
Полина,спасибо за оригинальную закуску!!!  |
||
|
18 Янв 2009 4:06
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
adelja
Аделичка, спасибо за отзыв!  |
||
|
18 Янв 2009 4:24
|
Lenochka
 Москва |
|
|
Полиночка, какая красотень и вкуснотень!!!
Срочно нужно сварганить!!!
Спасибки за такую вкусноту! |
||
|
18 Янв 2009 4:53
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
Леночка, готовь на здоровье, готовится просто, а смотрится хорошо.  |
||
|
18 Янв 2009 5:10
|
kiska-bantik
 Инна |
|
Полиночка, просто класс! Молодец. |
||
|
18 Янв 2009 15:14
|
Vera_77
 Вера Украина |
|
|
Полиночка!
Очень-очень понравилось , обязательно сделаю!!! 
Спасибо большое!!!!  |
||
|
18 Янв 2009 16:33
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
Vera_77
kiska-bantik Девочки, спасибо, дорогие, за теплые слова, мне очень приятно!  |
||
|
18 Янв 2009 17:23
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
polinad2007, спасибо, ведь это просто незаменимый вариант! На его основе можно же столько вкуснюшек приготовить - и мясные, и десертные, и фруктовые!!!!
. Просто стартовая площадка для фантазий!!!!!  |
||
|
18 Янв 2009 17:58
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
alena-solena
Аленушка! На старт! Ведь так и придумываются новые рецепты! Будем ждать твоих новых кулинарных фантазий.  |
||
|
18 Янв 2009 23:57
|
Надюха
 Надежда 63 года Москва |
|
|
polinad2007
Спасибо за оригинальный рецепт закуски!!! Это отличное украшение любого праздничного стола!!! И, не сомневаюсь, вкусненько!!!! Забрала!!! |
||
|
19 Янв 2009 0:21
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
Надюха
Надюша, рада, что приглянулось.  |
||
|
19 Янв 2009 1:40
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|
|
Полина ,спасибо за рецептик.
Молодец! |
||
|
19 Янв 2009 4:29
|
polinad2007
Полина 80 лет Израиль |
|
|
katinka
Катюша, пользуйся на здоровье  |