Кексы

Рецепт из детства. Такие кексы делала моя мама. Потом, одно время, сладкие сырочки были огромным дефицитом. Да, справедливости ради, нужно заметить, что деньги, тоже были дефицитом. Иногда баловала своих детишек, вот и вчера решила вспомнить свое детство и детишкам напомнить их. Что-то в последнее время я все делаю на ходу. Вчера нас пригласили в гости и я перед уходом сварганила кексики. Просила детей запечатлеть их в готовом виде. Надеюсь мой рецепт придется по вкусу.

Растопить 250 г маргарина
Взбить 2-3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан крахмала
2 сладких сырка
1 ст ложка уксуса
0,5 ч ложки соды
Соль, ванилин, изюм.
Замесить не крутое тесто



и печь в духовке.



Верхушки можно украсить как нравится.
Приятного аппетита!!

Вкусненькие кексики!!! Спасибо за рецептик! Забрала в закладочки!!!

Ир4ик писал(а):

Рецепт из детства.

Ирочка , спасибочки.

Спасибо девочки! Хотелось бы чтобы попробовали и понравилось.

в закладках. А то я уже пол-форума перерыла, никак не могу найти рецепта простых кексов без прибамбасов. Благодарю

Испекла .Получились такие хорошенькие и нежные кексики. Малыш с мужем уплетали за обе щеки . Сама попробую завтра , но довольна, что так быстро и хорошо получилось .
Ир4ик большое спасибо за простой рецепт

Ира ,ты можешь мне сказать сколько граммов в одном сладком сырке?
Спасибо.

иришка22-6-57 писал(а):

Ира ,ты можешь мне сказать сколько граммов в одном сладком сырке?

100 грамм

а у меня кексы прилипают полностью к формочками, хотя я их смазываю((( Что делать????

@Mia@ писал(а):

Что делать????

Девочки рекомендуют эту смесь от пригорания
http://forum.say7.info/topic50467.html

спасибо!!! а на вкус это не влияет???