Заварной рулет с начинкой

вау, супер!!!!!!! уже в закладки добавила

Я тоже добавила в закладки. Думаю, что рулет можно и сладким сделать, по типу Schwarzwälder-Kirsch-Rolle, соответственно добавив сахар в тесто.

Женечка!
Пробуй

rina писал(а):

Я тоже добавила в закладки. Думаю, что рулет можно и сладким сделать, по типу Schwarzwälder-Kirsch-Rolle, соответственно добавив сахар в тесто.

Рина, я думаю,что можно,

попробуй и нам покажешь

Добрый День, я так хочу Ваши рулеты приготовить, но всегда проблемы с тестом, к бумаге все приклеивается и при отрывании ломается, ужасно обидно, вроде бы и все по Вашим указаниям делаю, но беда у меня.Может бумага нужна оч плотная для теста?С маслинами рулет был оч вкусный, но изрядно поломался, а заварной вообще не смогла от бумаги отскоблить.Подскажите, что может быть не так?

АнютаТоня писал(а):

Добрый День, я так хочу Ваши рулеты приготовить, но всегда проблемы с тестом, к бумаге все приклеивается и при отрывании ломается, ужасно обидно, вроде бы и все по Вашим указаниям делаю, но беда у меня.Может бумага нужна оч плотная для теста?С маслинами рулет был оч вкусный, но изрядно поломался, а заварной вообще не смогла от бумаги отскоблить.Подскажите, что может быть не так?

Наташа, я рада, что тебя мои рулеты интересуют и готова как-то помочь.
Бумагу беру для выпечки,
А почему рулет поломался-не допекла или передержала может,готовность видно -рулет как бы пузыриться.
У заварного попробуй смазать бумагу слегка подс.маслом и после выпечки заверни ненадолго его вместе с бумагой.
Удачи!Обязательно получится!

спасибо за ответ И еще тогда сопутствующие вопросы, духовка должна быть уже разогретая или нет?И 150 гр муки это получается наполненный мукой граненый стакан?

АнютаТоня писал(а):

спасибо за ответ И еще тогда сопутствующие вопросы, духовка должна быть уже разогретая или нет?И 150 гр муки это получается наполненный мукой граненый стакан?

Наташа;лучше в разогретую духовку и с мукой-можно и чуть больше,я делаю на глаз.

а какой консистенции получается тесто? Его на противень выкладывать ,предварительно раскатать или оно выливается?

malina58 писал(а):

а какой консистенции получается тесто? Его на противень выкладывать ,предварительно раскатать или оно выливается?

Тесто получается, примерно, как на оладьи или чуть- чуть погуще, просто вылеть его и разровнять ложкой.

Удачи !

Девочки,я работать не могу я тут просто поселилась!!!!!!!!!!!!
Чудо рецептик,ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Марина

Душевный покой писал(а):

Девочки,я работать не могу я тут просто поселилась!!!!!!!!!!!! Чудо рецептик,ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Да,мы тут все уже прописались ,как наркоманы


Спасибо

katinka писал(а):

Да,мы тут все уже прописались ,как наркоманы

katinka
У меня тоже от бумаги не оторвать! Я немного промаслила на всякий случай, но результат тот же.

Оригинальный рецептик. Екатерина Браво.
В закладочки добавляю

ЦУКЕРКАИрина



ЛЬВИЦА26

Катюша, буду рада, если рецепт пригодиться

Большое спасибо! Действительно очень вкусно

innadora

innadora писал(а):

Действительно очень вкусно

Инна, пожалуйста и на здоровье

Большое спасибо за рецепт!!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!!
Гости размели в момент - даже сфоткать не успела

Ksjusha

Спасибо
Я рада что понравилось

Super, uje v zakladkah,glavnoe po vremeni kak bistro.

Bersik писал(а):

Super, uje v zakladkah,glavnoe po vremeni kak bistro.

Это точно

сыр -типа филадельфии?

сыр -типа филадельфии?

Катюш, какие у тебя великолепные рулеты!!! Я просто балдею каждый раз ! У меня не получается ТАК КРАСИВО И АККУРАТНО, как у тебя, но на вкусе это не отражается, просто отчёт я стесняюсь выставлять... Ну, я надеюсь, когда-нидь "руку набить" !