Проживающие в Америке, как разобраться с жирностью сливок?

Девочки, до сих пор не могу разобраться с жирностью сливок... Embarassed

Здесь есть Half & Half, Whipping Cream, Heavy Whipping Cream и еще, может, что-то...
В Nutrition Facts указано: Total Fat 7%, Sat Fat 14% ...что это значит? unknown

Если, например, в рецепте написано: потребуются сливки 10-20% жирности, какаие сливки надо брать? wacko1

вы не смотрите что написанно в Nutrition Facts....там идет на жирность на 15 гр...
сливки для крема желательно 30% 35 % жирности...например сливки 20% жирности , можно использовать , но уже с желатином...
если в рецепте указано 20 % то и берите 20 % написанно должно быть на лицевой стороне коробки...сейчас щелкну для вас friends

ага вот и фото...ой сори . что с француской стороны щелкнула... Embarassed

luluza Луизочка, большое спасибо за ответ и за фотки.
Очень признательна за твои труды Romashki

лулуза писал(а):

20 % написанно должно быть на лицевой стороне коробки

Луиза, так в том-то и беда, что на лицевой стороне не пишут проценты... punish

(это им за то, что не пишут...)
Здесь как-то подразделяется на Half & Half, Whipping Cream,
Heavy Whipping Cream - поэтому и не знаю где что? wacko1

Светлана, чтобы взбить надо покупать Whipping Cream - это и есть 30% жирности, или Heavy Whipping Cream содержит как минимум 36% жирности, Half & Half это 20%, их покупают для кофе, или те, кто следит за жирностью продуктов.

Да, примерно как сказала Lady Grey
30-36% жирности это Heavy Cream, Whipping Cream, or Heavy Whipping Cream (fat content actually depends more on the brand than the title)
14-20% жирности это Half and Half

Lady Grey Алиса
Jez Алина

Девочки, спасибо большое girl_in_love

: теперь буду знать... girl_claping

спасибо