Форель в соевом соусе «От шефа» )))

Сообщение Автор
Форель в соевом соусе "От шефа" )))
21 Июн 2011 2:39

Распечатать сообщение
Фото

Как-то приходит муж домой с энтузиазмом приготовить рыбку жаренную, которую попробовал у своего босса.
Могу сказать, что просто пальчики оближешь. Я как-то посмотрлела на неё, и говорю: " Какая-то она у тебя чёрненькая получилось.." На что в ответ: "всё под контролем!". Цвет понятное дело как раз из-за ужаренного соевого соуса.
Итак:
2 стейка красной рыбки
соевый соус
лимончик
Оливковое масло

Сёмгу моем, и поливаем немного лимончиком, оставляем на пару минут. На разогретую сковороду немного оливкового масла и соевого соуса побольше, чтобы покрывало стейки где-то немного меньше чем наполовину. И жарим на среднем огне, а то и ближе к меньшему, до готовности. Если необходимо подливаем соус, так как он густеет и начинает подгорать. Готовую рыбку на тарелочке ОБЯЗАТЕЛЬНО сбрызгиваем хорошенько лимончиком, так как из-за соевого соуса немного соленовата, а лимон эту солёность убирает. И наслаждаемся рыбкой.
Надеюсь Вы оцените такую рыбку! Rose Wink
Фото

Фото
~Лён@~

Лилия

30 лет
Днепропетровск, Украина

~Лён@~Мои рецепты
 
21 Июн 2011 12:39

Распечатать сообщение
Спасибо за идею с рыбкой! Romashki То же самое проделываю с мясным стэйком, только ещё добавляю пару зубчиков чеснока, перед тем как добавить соевый соус. Rose
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
 
21 Июн 2011 15:02

Распечатать сообщение
Обожаю красную рыбу! А этот рецепт такой простой и изысканный одновременно! Чудесно! Спасибо! Беру на вооружение! good2
marisemechka

мария


Новосибирск

marisemechkaМои рецепты
 
21 Июн 2011 16:35

Распечатать сообщение
Клариса
Спасибо за внимание к рецептику! Romashki Rose


marisemechka
Да, рецептик действительно очень простой, а вкус какой.... МММ!!
Желаю удачки в приготовлении! sharik girl_claping Rose
~Лён@~

Лилия

30 лет
Днепропетровск, Украина

~Лён@~Мои рецепты
 
21 Июн 2011 23:54

Распечатать сообщение
Люблю рыбку в соевом соусе.Возмем на заметку.Спасибо girl_claping Romashki Congratulate
PURPLE DAISY

ГАЛИНКА

50 лет
Everett, WA

PURPLE DAISYМои рецепты
 
23 Июн 2011 0:02

Распечатать сообщение
PURPLE DAISY
Надеюсь понравиться! girl_claping Rose
~Лён@~

Лилия

30 лет
Днепропетровск, Украина

~Лён@~Мои рецепты
 
03 Дек 2011 20:14

Распечатать сообщение
Я с отчетом!


Понравилось очень!!!
Рыбка получается кисло-соевая, очень очень вкусно и просто!!

Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Emmiolla

Anna


Joensuu, Finland

EmmiollaМои рецепты
 
25 Фев 2012 4:42

Распечатать сообщение
Спасибо очень вкусно! good2 good2 good2 good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
07 Апр 2012 13:24

Распечатать сообщение
ДЕВОЧКИ МАК МЫ БЕРЕМ ФОРЕЛЬ ИЛИ СЕМГУ ?
САРЕЛИЯ

СВЕТЛАНА

49 лет
ХАНТЫ-МАНСИЙСК

САРЕЛИЯМои рецепты
 
22 Июн 2012 20:51

Распечатать сообщение
Лилия, приготовила сегодня эту рыбку Smile
Рецепт действительно из серии быстро-просто-вкусно, но, честно говоря, мне не очень понравилось Embarassed Все же я люблю больше запеченную красную рыбку, а не жареную unknown В любом случае, рада, что попробовала, теперь буду знать Smile Надеюсь, этот рецепт найдет своих поклонников и любителей. Вам спасибо за рецепт и удачи! Rose Rose Rose
Фото
Magic-2_Lantern

Лена

30 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
04 Авг 2012 22:22

Распечатать сообщение
Ой, а я благодарна Вам за идею. Всей моей семье очень понравилось good2 Единственное, я всё же чуть меньше соевого соуса добавила, но лишь потому, что поленилась бежать за лимоном.
Ичка

Александра

41 год
Киев

ИчкаМои рецепты
 
13 Авг 2012 10:04

Распечатать сообщение

спасибо за рецепт good good good good правда лимона не нашлось
Кэтит

Кэтит

34 года
Питер

КэтитМои рецепты
 
16 Ноя 2012 0:04

Распечатать сообщение
а переворачивать надо? или она тушится?
PPCD

Лилия

35 лет
Столица

PPCDМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |