Зеленая чечевица с поджаркой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Янв 2016 16:14
 |
Наталья А*
 Наталья 54 года Москва   |
|
Зеленая чечевица с поджаркой  2 мультистакана зеленой чечевицы 4 стаканов мультистаканов воды 1луковица 1 большая морковь 2 средних помидора 0,5 чайной ложки зиры 0,5 чайной ложки молотого кориандра 0,5 чайной ложки тмина 1 чайная ложка соли. Замочить чечевицу на ночь. Сделать поджарку из лука , моркови и помидоров в мульте. Засыпать чечевицу. Залить водой, добавить специи. И включить режим "рис" на 40 минут. Приятного аппетита! |
||
|
30 Янв 2016 10:55
|
Nadin S
 Надежда 23 года Санкт-Петербург |
|
|
Ой, какая прелесть!
Чечевицу очень люблю, но все чаще готовлю из красной. Уж не знаю, почему. Я правильно поняла, что это рецепт для мультиварки? А если ее нет, можно ли приготовить в пароварке или на плите? По времени должно примерно столько же получиться? Или чуть больше-меньше? А мультистакан - это примерно сколько по объему или весу? Простите, что завалила вопросами, но очень уж поэкспериментировать хочется с чечевичкой. Спасибо за рецепт! |
||
|
30 Янв 2016 12:32
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
|
Надежда, рада , что рецепт вызвал интерес. Да, он для мультиварки. Из красной получается пюре по этому рецепту, с поджаркой. Мне больше нравится с зеленой, она целой остается. Лучше думаю приготовить в кастрюле на плите. В пароварке не представляю , как сделать. Мультистакан 160 мл. На плите не готовила. а стандартное время в режиме рис у мульти 40 минут. Думаю надо сделать поджарку, дать закипеть чечевице, бросить туда поджарку, специи и соль, воды взять тоже 1 к 2,и варить по принципу гречки, так и мультиварка готовит, выпаривает воду. Попробуйте. должно получиться |
||
|
30 Янв 2016 14:48
|
Nadin S
Надежда 23 года Санкт-Петербург |
|
|
Спасибо большое!
|
||
|
19 Окт 2017 13:49
|
Наталья А*
Наталья 54 года Москва |
|
Как гарнир чечевица очень замечательная   |