Лазанья с баклажанами и моцареллой
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
27 Июл 2010 20:46
Легкая,сытная и очень вкусная лазанья
![]() Нам понадобится: 2 средних баклажана 15 листов лазаньи 2 средних шарика моцареллы 600гр. томатов в собственном соку 1 большая луковица 2 зубчика чеснока маленький пучок базилика немного тертого твердого сыра соль. Баклажаны нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем минут на 20. Затем промываем холодной водой и обжариваем на сковороде гриль без масла. Лук и чеснок измельчаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем помидоры,разминаем их вилкой. Тушим минут 5,солим,добавляем мелко нарезанный базилик. Моцареллу нарезаем кружками. В форму для запекания выкладываем 5 листов лазаньи,смазываем томатным соусом. Выкладываем половину баклажанов,затем моцареллу. Снова листы лазаньи,баклажаны и моцарелла. Сверху оставшиеся листы и соус,посыпаем твердым сыром. Запекаем ~40 минут при температуре 180 С. Готовой лазанье даем остыть минут 10,только затем разрезаем. Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
27 Июл 2010 20:50
Всё!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
polarstar
Россия |
||||
27 Июл 2010 20:53
и я люблю!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
27 Июл 2010 21:15
Джанго
Урра! ![]() ![]() Очень вкусная и красивая лазанья! ![]() ![]() Спасибо большое, КАТЬ!!! ![]() ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||||
27 Июл 2010 21:23
Джанго
Катюша! Лазанья просто ![]() ![]() ![]() |
Зимняя
55 лет г. Уфа |
||||
27 Июл 2010 21:23
наконец-то новый ![]() ![]()
полностью согласна ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
27 Июл 2010 21:55
Катюша, отличный рецепт! Опробую обязательно!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||
27 Июл 2010 21:58
спасибо ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
27 Июл 2010 22:27
Как всегда вкуснятина
![]() ![]() Молодец,Катюш ![]() ![]() ![]() ![]() |
Сandy
30 лет М.О. |
||||
27 Июл 2010 22:32
Ника,пасибо большое ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
28 Июл 2010 1:03
Лазанья,настолько сказочная вышла,а фото просто блеск!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||
28 Июл 2010 1:28
Спасибо,спасибо, СПАСИБО ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
28 Июл 2010 14:53
Катюш, лазанья отличная получилась!
![]() ![]() ![]() ![]() спасибо, дорогая ![]() ![]() ![]() |
Jessica
28 лет Finland - Russia |
||||
28 Июл 2010 16:00
Катюша, какой замечательный и легкой рецепт
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lavender
|
||||
28 Июл 2010 16:40
именно!!то что нужно для лета ![]()
на здоровье!! ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
02 Авг 2010 18:30
Ммммм
![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() |
DeBosh
|
||||
02 Авг 2010 18:56
да-да,именно!!!! ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
16 Авг 2010 20:57
|
Наталия О.
Рязань |
||||
16 Авг 2010 21:11
ммм какая вкуснота ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
20 Авг 2010 22:05
На фото лазанья выглядит не так красиво, как у тебя. Но я сколько раз не делала лазаньи, они всегда так выглядят - верхние листы волнятся при запекании, но, конечно, на вкус это не влияет! Катя, делала второй раз - супер! Еще раз спасибо! Только у меня на 15 листов лазаньи - начинки значительно больше получается. Первый раз делала - баклажанов оказалось маловато - на второй слой не хватило, поэтому она у меня плосковатая получилась. Второй раз я запаслась бОльшим количеством продуктов-у меня ушло 4-5 крупных баклажана, 4 средних шарика "Моцареллы"(400-500г.), и соус из 1,2-1,5 кг помидоров. Я раскладывала листы обычно, может у меня листы большие. Катя, этот вариант лазаньи у нас сейчас на 1- ом месте! ![]() ![]() ![]() ![]() Гениальное сочетание баклажанов, помидоров и моцареллы! ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||
21 Авг 2010 19:21
да,у меня тоже всегда волнистые листы ![]()
это просто супер!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
24 Сен 2010 19:54
Джанго
Катюш, а как думаешь, будет ли вкусно, если баклажаны грибами заменить? ![]() Я просто баклажаны - не очень люблю.... А грибы... Грибы - это нечто.... ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||||
24 Сен 2010 19:59
конечно будет вкусно!!! ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||||
15 Окт 2010 2:31
|
Наталия О.
Рязань |
||||
15 Окт 2010 2:42
вот это правильно!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |