Грудка индейки под яблочным соусом- обед минус 60

рецептик нашла в старых вырезках из журналов- уже и не знаю из какого журнала она... сегодня решила приготовить- вышло обалденное сочное, ароматное мяско!!!

Продукты:
грудка индейки -200г
яблоки- лучше кислых сортов- 2шт-220г
растительное масло- 1 ч.л.
сок пол лимона
горчица-1ч.л.
соль

Приготовление:
Готовим соус:
яблоки чистим, трем на мелкой терке-я на такой терла -
вот что вышло:

добавляем в яблоки лимонный сок, горчицу, соль , растительное масло

перемешиваем-я еще немного водички кипяченой долила чтоб жиже был

Готовим мясо:
мясо если сильно толстый кусочек режем напополам, отбиваем слегка

опускаем мясо в соус

и протушиваем под крышкой минут15 -до готовности мяса


на гарнир подаем протушенные овощи -у меня вот по этому рецепту: http://forum.say7.info/post3379203.html#3379203

и наслаждаемся:

Мммм, интересный какой рецептик !!!
Быстро готовится, уверена, что вкусно ! И можно ж, наверное, и курочку так приготовить.

Так просто!! здорово

Алычка писал(а):

Мммм, интересный какой рецептик !!! Быстро готовится, уверена, что вкусно ! И можно ж, наверное, и курочку так приготовить.

спасибо,Аллочка! думаю что и курочку можно

Гелинака писал(а):

Так просто!! здорово

ага, и вкусно!!!

tetjasofi

Светик, какой замечательный рецепт! Беру на вооружение! Спасибо!

Наталия О. писал(а):

Светик, какой замечательный рецепт!

спасибо

Наталия О. писал(а):

Беру на вооружение! Спасибо!

на здоровье! надеюсь понравится! и буду ждать с отчетиком

Ляночка08
Светуль, обалденно!

Имбирь писал(а):

Светуль, обалденно!

спасибо

Света, огромное спасибо за рецепт, я просто в восторге - такое нежное, сочное мяско получилось, просто объедение! Делала с куриной грудкой, мне как раз на 2 раза хватит. Соус вкуснейший, только у меня горчицы не оказалось - пришлось в ступке зерна ее молоть

Magic-2_Lantern писал(а):

Света, огромное спасибо за рецепт, я просто в восторге - такое нежное, сочное мяско получилось, просто объедение! Делала с куриной грудкой, мне как раз на 2 раза хватит. Соус вкуснейший, только у меня горчицы не оказалось - пришлось в ступке зерна ее молоть

Леночка, супер- рада что ты попробовала этот рецептик!!! На здоровье!!!

О я так делала, только с перетертыми помидорами, вместо яблок. Обязательно попробую я яблоками. А сладость есть в мясе от яблок?

lula-lula писал(а):

бязательно попробую я яблоками. А сладость есть в мясе от яблок?

ага... слышится..так что яблоки кисленькие думаю лучше брать

Делала с грудками курицы. Очень вкусно вышло! Сама я на ПП , но даже муж ел с удовольствием

Libelle писал(а):

Делала с грудками курицы. Очень вкусно вышло! Сама я на ПП , но даже муж ел с удовольствием

на здоровье вам!!!