Перец фаршированный

Юля-я писал(а):

Девочки, что я не так сделала? Вроди все по рецепту. Но перец получился мягким и капуста тоже, и вкус и запах неприятный. Посолила по вкусу, а может из за этого? Или надо было в холод ставить сразу? Честно говоря, расстроилась, вечер работы и ведро перцев в помойку....

Я даже не знаю, почему не получилось, не могу ничего сказать.....
А какую ты соль использовала, вроде йодированную нельзя.....
Я делала уже 3 раза, получалось всегда отменно
Ну ты не расстраивайся, попробуй в следующий раз на небольшой порции и капусту сильно не жми.
Отрицательный опыт, тоже опыт, не расстраивайся, это тебе, для поднятия настроения

Моя мама раньше так делала. половина до банок не доходила - съедалась

Очень интересный рецепт...попробую поквасить на днях...ой девочки,у меня столько перца много уродилось,вот даже незнаю куда девать
Комцу надо приезжайте,поделюсь

Олечка, спасибо за рецепт! Очень вкусный перчик