Рыбная запеканка с бананами

Сообщение Автор
Рыбная запеканка с бананами
28 Янв 2009 18:08

Распечатать сообщение
Sapire

Наталья

37 лет
Украина

SapireМои рецепты
    Рыбная запеканка с бананами

    Фото


Понадобится:

Фото


800 г филе пеленгаса
соль, молотый черный перец
3 небольших луковицы
1 банан
50 лесных орешков
1 большая морковь
200 мл сливок или сметаны
1 яйцо
2 чайн. ложки порошка карри
тертый мускатный орех
молотая паприка
подсолнечное масло для смазывания формы

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200º. Рыбное филе вымыть в проточной воде, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и нарезать небольшими кусочками.

Фото


2. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить в нее кусочки рыбы. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами и выложить их на рыбу.

Фото


3. Морковь нарезать небольшими кубиками, слегка протушить на сковороде до полуготовности и выложить на рыбу с луком.

4. Очищенные и нарезанные кружочками бананы выложить на морковь, и с верху посыпать рубленными орешками.

Фото

Фото

5. Сливки смешать с яйцом, порошком карри, солью, молотым черным перцем, тертым мускатным орехом и молотой паприкой.
6. Залить получившейся массой запеканку и поставить в духовку на средний уровень минут на 40-50, чтобы верх запеканки подрумянился.
Фото


Совет: Запеченная рыбка за счет бананов получается чуть сладковатой, поэтому, по желанию, можно добавить сок лимона в соус, которым заливается рыба .
 
28 Янв 2009 18:19

Распечатать сообщение
Lexy

Татьяна

60 лет
Москва

LexyМои рецепты
как интересно! надо поробовать girl_claping
 
28 Янв 2009 20:21

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Люблю рыбу;но с бананами ещё не пробовала good good good
Ну и фантазия! good2 good2 good2
Спасибо! girl_bye girl_bye girl_bye
 
28 Янв 2009 22:32

Распечатать сообщение
Sapire

Наталья

37 лет
Украина

SapireМои рецепты
А, между прочим, с бананьчиками даже очень вкусненько получается. nyam2 Но, это, больше для любителей экзотики, так как рыбка получается чуть сладенькая и с банановым ароматом. Хотя, сладость можно убавить с помощью сока лимона. Просто добавить его в соус.
Так… scratch_one-s_head ., надо бы это в рецепте дописать, а то может кто-то не увидит.
 
29 Янв 2009 0:25

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Sapire
Я такое оооочень уважаю!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Наташа, большое спасибо!!!! Rose Rose Rose Рецепт забрала в закладки, бум делать!!! dance2 dance2 dance2
 
06 Июн 2015 21:34

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Рыбку полили лимонным соком, а банана брали всего 1/3 часть, порезали очень тоненьким пластинками, так что сладости не было, а сам банан пропитался рыбой и специями, и было вообще не понятно, что это. wacko1 Понравилось ОЧЕНЬ, nyam2 nyam2 nyam2 сама не ожидала. boast Ели охлажденным. Smile
 
11 Июн 2015 7:24

Распечатать сообщение
Judie


36 лет


JudieМои рецепты
Интересный рецепт.
 
11 Июн 2015 13:17

Распечатать сообщение
Anasteiwa

Anasteiwa




AnasteiwaМои рецепты
Ого с бананами, мы с мужем любим интересную кухню, но с бананами запеканку рыбную еще не делали friends надо будет обязательно попробовать, на вид вкусно, интересно как на вкус Smile
Страница 1 из 1

Наверх