Быстрый торт к чаю

Сообщение Автор
Быстрый торт к чаю
04 Фев 2009 22:44

Распечатать сообщение
Фото


Хочу предложить очередной эксперимент, подумала, а если испечь в микроволновке за 7 минут апельсиновый корж? Вот что получилось Yahoo!

Состав:

Бисквит:
100 г сливочного масла
1 апельсин
1/2 стакана сахарной пудры с ванилью
4 яйца
1 стакан муки
2 чайные ложки коньяка
1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 )

Крем:
400 гр 30% сметаны
1/2 стакана сахарной пудры с ванилью
400 гр. замороженной клубники (разморозить)
2 пакетика закрепителя сливок

Фото


4 желтка взбиваем с сахаром в крепкую пену

Фото


100 гр. сливочного масла топим в микроволновке 2-3 минуты, даем остыть и взбиваем с желтками

Фото


натираем цедру 1 апельсина и выжимаем из него сок

Фото


добавляем в тесто, взбиваем, добавляем 2 чайные ложки коньяка и взбиваем

Фото


белки взбиваем в крепкую пену, выкладываем их в тесто и перемешиваем аккуратно ложкой снизу вверх по часовой стрелке, затем добавляем стакан муки с разрыхлителем и так же перемешиваем ложкой, что бы белки не опали

Фото


готовое тесто выливаем в огнеупорную форму (смазала растительным маслом),
ставим в микроволновку на режиме микроволн при мощности 800 Ватт ровно на 7 минут, даем коржу остыть (если не вынимается сразу, аккуратно со всех сторон приподнимаем лопаточкой, после этого корж легко выходит)

Фото


вот так отличненько поднимается за 7 минут бисквит

Фото


выбираем из него сердцевину

Фото


сметану взбиваем с сахаром минуту и добавив 2 пакетика закрепителя сливок, продолжаем взбивать до нужной консистенции

Фото


половину крема смешиваем с крошкой и мелко порезанной, размороженной клубникой

Фото


заполняем корж, украшаем оставшимся кремом и клубничками

Фото


на все у меня ушло минут 40 (за счет того, что середина перемешана, торт можно есть практически сразу, что мы вчера и сделали)

Можно заменить сметану сливками, а клубнику использовать свежею, как я сделала сегодня, гораздо фкуснее

Фото


Фото


Приятного аппетита!


friends Romashki sharik nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
04 Фев 2009 22:55

Распечатать сообщение
Улыбка
Тортик вкуснятинка, обожаю такие тортики Romashki Romashki Romashki
Людочка

Людмила

40 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
04 Фев 2009 23:01

Распечатать сообщение
Умничка,хорошо придумала! good
Татошка

Таня

62 года
Санкт-Петербург

ТатошкаМои рецепты
 
04 Фев 2009 23:43

Распечатать сообщение
Классный тортик, здорово, молодец! Rose Rose Rose good2 good2 good2
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
05 Фев 2009 0:07

Распечатать сообщение
Улыбка
Любаша, в обедах уже увидела Тортик! girl_claping girl_claping girl_claping

Ручки у тебя золотые! good2 good2 good2 Молодец!
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
05 Фев 2009 1:21

Распечатать сообщение
Людочка

Людочка писал(а):
Тортик вкуснятинка, обожаю такие тортики


Спасибо, Людочка! friends give_heart girl_in_love

Тортик получился очень легким! Yahoo!

Татошка
Татошка писал(а):
Умничка,хорошо придумала!


Спасибо, Танечка! air_kiss give_heart Romashki

просто сегодня чего то такого захотелось и побыстрее dance2

Virginia

Спасибки, Лидочка!
friends air_kiss give_heart give_heart


Зефирка

Спасибки, Нинуль!

Ты мне про варение не ответила, в личку тогда тебе напишу air_kiss girl_bye give_heart give_heart sharik
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 1:28

Распечатать сообщение
Любочка, ты не перестаешь меня удивлять. good2 good2 good2 Рецептик забрала. nyam2 nyam2 nyam2 Drinks or Beer
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
05 Фев 2009 1:32

Распечатать сообщение
Улыбка
Вот это удивила!!! wacko1
МОЛОДЕЦ!!! praising girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Фев 2009 2:15

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Спасибки, Иннусь! friends air_kiss give_heart give_heart

adelja

Спасибки, Аделичка! friends friends give_heart air_kiss

Будет вам право, девочки, чем удивлять то? girl_haha girl_haha girl_haha
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:07

Распечатать сообщение
Всё хочу торт nyam2 wacko1

оболденый какой пасиб Rose

непонила бисквит пекёца в мекровелки??
natalia07

Наталья

33 года
Германия

natalia07Мои рецепты
 
05 Фев 2009 3:10

Распечатать сообщение
Люба!!! good2 Ты экспериментатор - это же надо бисквит за 7 минут!!!! Я обязательно тоже попробую!!! А вообще-то я бы не отказалась попробовать твой тортик Embarassed ну хоть кусооооочек Embarassed
friends friends friends friends friends
Люб!!! Назрел вопрос: а крышкой посуду закрывать надо или нет? sharik
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:16

Распечатать сообщение
natalia07

Спасибки, Наташенька! friends Drinks or Beer girl_in_love

Людо4ка

Спасибки, Людмил! friends friends give_heart give_heart give_heart

ДЕВОЧКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ И ИМЕННО НА РЕЖИМЕ МИКРОВОЛНЫ (самом простом, который есть в любой печке), не на режиме духовки, не на комби, не на гриле В ЭТОМ ВСЯ ФИШКА, у меня микроволновке микроволны по мощности регулируются, надо на 800, в простых там изначально 700-1000 вроде стоит
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:17

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Люб!!! Назрел вопрос: а крышкой посуду закрывать надо или нет?


Крышкой закрывать не надо praising praising praising

Съели Embarassed нет кусочка unknown
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:21

Распечатать сообщение
а пасуду какуйу , в которой и в духовке печь или в стекляной для мекроволновки?
извенйайусь проста так интересно sharik
natalia07

Наталья

33 года
Германия

natalia07Мои рецепты
 
05 Фев 2009 3:25

Распечатать сообщение
natalia07 писал(а):
а пасуду какуйу , в которой и в духовке печь или в стекляной для мекроволновки?
извенйайусь проста так интересно


Металлическую в микроволновку нельзя, я пекла в чашке для микроволновки, можно в силиконовой форме Romashki sharik
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:27

Распечатать сообщение
Улыбка писал(а):
Металлическую в микроволновку нельзя, я пекла в чашке для микроволновки, можно в силиконовой форме Romashki sharik


sharik спасибо вроде всё Rose
natalia07

Наталья

33 года
Германия

natalia07Мои рецепты
 
05 Фев 2009 3:28

Распечатать сообщение
natalia07 писал(а):
спасибо вроде всё


Да, не за что Romashki sharik Спрашивай если что! friends friends friends
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 3:46

Распечатать сообщение
я уронила под стол свою челюсть и теперь восторженно стою и пускаю слюни на монитор)))
чтоб такое за 40 минут.... красотища!
Rose
Черепашка

Ольга

29 лет
Воронеж

ЧерепашкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 4:33

Распечатать сообщение
Красота! good2
Люба, ты УМНИЧКА!!!
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
05 Фев 2009 11:29

Распечатать сообщение
Любушка, какая ты умничка!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обалденный торт!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
05 Фев 2009 12:39

Распечатать сообщение
Черепашка

Спасибки, Оленька! Embarassed friends air_kiss

Конечно быстро, корж пекся 7 минут, сметана 30% сбилась минуты за 4-5 до состояния масляного крема, намазалась легко и самое главное, за счет того, что торт перемешивается его можно есть сразу, он уже нежный, а не ждать сутки пока он пропитается friends Yahoo!

Monica

Спасибо, Элиночка! friends air_kiss give_heart

Надо еще какой нибудь бисквит в микроволновке испробовать girl_haha girl_haha girl_haha

Vintage

Спасибо, Инночка! give_heart give_heart Romashki

Я хожу на твой сыр смотрю) Надо зайти в аптеку, обожаю сыры! good good2 good2 good2 good
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 13:31

Распечатать сообщение
Классно! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Юленька*

Юлия

32 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
05 Фев 2009 13:53

Распечатать сообщение
Улыбка писал(а):
Надо еще какой нибудь бисквит в микроволновке испробовать

Ой, испробуй, Любочка, а то мой с цедрой ничего не ест. Embarassed
Хотя, у тебя же есть Шоколадный торт за 20 мин. nyam2 Надо попробовать. good2
Спасибо! Rose sharik Romashki
Svet

Светлана

51 год
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
05 Фев 2009 14:24

Распечатать сообщение
*Юленька*

Спасибки, Юлия! friends air_kiss girl_bye

Svet

Спасибки, Светик! give_heart girl_bye Romashki

Только вчера говорили, скорее всего вместо шоколада можно и просто какао порошок положить Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
05 Фев 2009 14:28

Распечатать сообщение
Улыбка
Любочка!!! Какой шикарный тортик!!! girl_claping girl_claping girl_claping Обалдеть wacko1 wacko1 wacko1 А для меня там кусочка не осталось? Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |