Быстрый торт к чаю
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
04 Фев 2009 22:44
Хочу предложить очередной эксперимент, подумала, а если испечь в микроволновке за 7 минут апельсиновый корж? Вот что получилось ![]() Состав: Бисквит: 100 г сливочного масла 1 апельсин 1/2 стакана сахарной пудры с ванилью 4 яйца 1 стакан муки 2 чайные ложки коньяка 1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 ) Крем: 400 гр 30% сметаны 1/2 стакана сахарной пудры с ванилью 400 гр. замороженной клубники (разморозить) 2 пакетика закрепителя сливок 4 желтка взбиваем с сахаром в крепкую пену 100 гр. сливочного масла топим в микроволновке 2-3 минуты, даем остыть и взбиваем с желтками натираем цедру 1 апельсина и выжимаем из него сок добавляем в тесто, взбиваем, добавляем 2 чайные ложки коньяка и взбиваем белки взбиваем в крепкую пену, выкладываем их в тесто и перемешиваем аккуратно ложкой снизу вверх по часовой стрелке, затем добавляем стакан муки с разрыхлителем и так же перемешиваем ложкой, что бы белки не опали готовое тесто выливаем в огнеупорную форму (смазала растительным маслом), ставим в микроволновку на режиме микроволн при мощности 800 Ватт ровно на 7 минут, даем коржу остыть (если не вынимается сразу, аккуратно со всех сторон приподнимаем лопаточкой, после этого корж легко выходит) вот так отличненько поднимается за 7 минут бисквит выбираем из него сердцевину сметану взбиваем с сахаром минуту и добавив 2 пакетика закрепителя сливок, продолжаем взбивать до нужной консистенции половину крема смешиваем с крошкой и мелко порезанной, размороженной клубникой заполняем корж, украшаем оставшимся кремом и клубничками на все у меня ушло минут 40 (за счет того, что середина перемешана, торт можно есть практически сразу, что мы вчера и сделали) Можно заменить сметану сливками, а клубнику использовать свежею, как я сделала сегодня, гораздо фкуснее Приятного аппетита! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
04 Фев 2009 22:55
|
Людочка
43 года Киев |
||||
04 Фев 2009 23:01
Умничка,хорошо придумала!
![]() |
Татошка
65 лет Санкт-Петербург |
||||
04 Фев 2009 23:43
Классный тортик, здорово, молодец!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
58 лет Virginia, USA, Львів |
||||
05 Фев 2009 0:07
Улыбка
Любаша, в обедах уже увидела Тортик! ![]() ![]() ![]() Ручки у тебя золотые! ![]() ![]() ![]() |
Зефирка
Германия |
||||
05 Фев 2009 1:21
Людочка
Спасибо, Людочка! ![]() ![]() ![]() Тортик получился очень легким! ![]() Татошка
Спасибо, Танечка! ![]() ![]() ![]() просто сегодня чего то такого захотелось и побыстрее ![]() Virginia Спасибки, Лидочка! ![]() ![]() ![]() ![]() Зефирка Спасибки, Нинуль! Ты мне про варение не ответила, в личку тогда тебе напишу ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 1:28
Любочка, ты не перестаешь меня удивлять.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
kiska-bantik
|
||||
05 Фев 2009 1:32
Улыбка
Вот это удивила!!! ![]() МОЛОДЕЦ!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
adelja
51 год Германия |
||||
05 Фев 2009 2:15
kiska-bantik
Спасибки, Иннусь! ![]() ![]() ![]() ![]() adelja Спасибки, Аделичка! ![]() ![]() ![]() ![]() Будет вам право, девочки, чем удивлять то? ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 3:07
Всё хочу торт
![]() ![]() оболденый какой пасиб ![]() непонила бисквит пекёца в мекровелки?? |
natalia07
36 лет Германия |
||||
05 Фев 2009 3:10
Люба!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Люб!!! Назрел вопрос: а крышкой посуду закрывать надо или нет? ![]() |
Людо4ка
48 лет Киев |
||||
05 Фев 2009 3:16
natalia07
Спасибки, Наташенька! ![]() ![]() ![]() Людо4ка Спасибки, Людмил! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ДЕВОЧКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ И ИМЕННО НА РЕЖИМЕ МИКРОВОЛНЫ (самом простом, который есть в любой печке), не на режиме духовки, не на комби, не на гриле В ЭТОМ ВСЯ ФИШКА, у меня микроволновке микроволны по мощности регулируются, надо на 800, в простых там изначально 700-1000 вроде стоит |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 3:17
Крышкой закрывать не надо ![]() ![]() ![]() Съели ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 3:21
а пасуду какуйу , в которой и в духовке печь или в стекляной для мекроволновки?
извенйайусь проста так интересно ![]() |
natalia07
36 лет Германия |
||||
05 Фев 2009 3:25
Металлическую в микроволновку нельзя, я пекла в чашке для микроволновки, можно в силиконовой форме ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 3:27
![]() ![]() |
natalia07
36 лет Германия |
||||
05 Фев 2009 3:28
Да, не за что ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 3:46
я уронила под стол свою челюсть и теперь восторженно стою и пускаю слюни на монитор)))
чтоб такое за 40 минут.... красотища! ![]() |
Черепашка
33 года Воронеж |
||||
05 Фев 2009 4:33
Красота!
![]() Люба, ты УМНИЧКА!!! |
Monica
Крым |
||||
05 Фев 2009 11:29
Любушка, какая ты умничка!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Обалденный торт!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
49 лет ХМАО-Югра |
||||
05 Фев 2009 12:39
Черепашка
Спасибки, Оленька! ![]() ![]() ![]() Конечно быстро, корж пекся 7 минут, сметана 30% сбилась минуты за 4-5 до состояния масляного крема, намазалась легко и самое главное, за счет того, что торт перемешивается его можно есть сразу, он уже нежный, а не ждать сутки пока он пропитается ![]() ![]() Monica Спасибо, Элиночка! ![]() ![]() ![]() Надо еще какой нибудь бисквит в микроволновке испробовать ![]() ![]() ![]() Vintage Спасибо, Инночка! ![]() ![]() ![]() Я хожу на твой сыр смотрю) Надо зайти в аптеку, обожаю сыры! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 13:31
Классно!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Юленька*
35 лет Украина, Запорожье |
||||
05 Фев 2009 13:53
Ой, испробуй, Любочка, а то мой с цедрой ничего не ест. ![]() Хотя, у тебя же есть Шоколадный торт за 20 мин. ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Svet
54 года Казахстан г.Актау |
||||
05 Фев 2009 14:24
*Юленька*
Спасибки, Юлия! ![]() ![]() ![]() Svet Спасибки, Светик! ![]() ![]() ![]() Только вчера говорили, скорее всего вместо шоколада можно и просто какао порошок положить ![]() ![]() ![]() |
Улыбка
42 года Тула |
||||
05 Фев 2009 14:28
Улыбка
Любочка!!! Какой шикарный тортик!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |