Свинина в сырно-пивном кляре

Сообщение Автор
Свинина в сырно-пивном кляре
22 Фев 2009 21:54

Распечатать сообщение
Фото


Нашла этот рецепт уже достаточно давно в каком-то журнале и с тех пор часто его делаю.Всем моим он очень нравится.

Фото


Нам понадобится:
0,5 кг свинины
2 яйца
2 ложки муки
100 гр сыра
50 гр пива

Фото


Из яиц,пива,муки и сыра делаем кляр

Фото


Мясо режем и отбиваем

Фото


Солим,перчим

Фото


Обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде

Фото


Фото


Перед тем как переворачивать на другую сторону,отставить сковороду с огня минуты на 3,что-бы сыр не тянулся

Фото


Подаём с картошкой или рисом или салатом (кто как любит)

Можно не только свинину так делать,но и филе,как куриное так и рыбное или крабовые палочки

Приятного аппетита!!!
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
23 Фев 2009 1:31

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо, попробую такой вариант кляра - на фото видно, что пышный и нежный good
Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
23 Фев 2009 16:21

Распечатать сообщение
На здоровье,Элиночка! Оно смотря как зажарить,если посильней,то получается хрустящая корочка,а если на слабеньком и пропарить подольше под крышкой,то тогда корочка получается нежная. Romashki
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
12 Авг 2009 11:13

Распечатать сообщение
Ой, чё я нашла - вкусно-то как! nyam2 Буду делать...после отпуска Wink .... на завтрак girl_haha air_kiss girl_in_love Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Авг 2009 11:45

Распечатать сообщение
omilo
На здоровье ,Оль!!! Rose Хорошего отпуска тебе!!! good2 good2 good2
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
18 Окт 2011 21:15

Распечатать сообщение
взяла себе рецептик! Rose Rose Rose
Irina K

Ирина

52 года
Москва

Irina  KМои рецепты
 
19 Окт 2011 9:25

Распечатать сообщение
Irina K писал(а):
взяла себе рецептик

На здоровье дорогая give_heart give_heart give_heart
Буду рада,если пригодится girl_claping girl_claping girl_claping
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
25 Окт 2011 22:36

Распечатать сообщение
good спасибо большое за рецепт)))
Hamster

Света

34 года
тверь

HamsterМои рецепты
 
25 Окт 2011 23:06

Распечатать сообщение
Hamster писал(а):
спасибо большое за рецепт)))

На доброе здоровье,Светочка!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо за внимание к рецептику!!! friends girl_in_love Romashki
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |