Ленивое тесто для пиццы

Сообщение Автор
Ленивое тесто для пиццы
26 Фев 2009 19:21

Распечатать сообщение
Фото

Этот рецепт теста я взяла из книги, которую заказала в "Книжном клубе". Но если такой рецепт есть, то я этот я удалю. По рецепту надо 450 гр муки, 1/2 стакана воды, 30 гр дрожжей, 100 мл масла. Но для моего протвеня этого оказалось мало и поэтому вчера я решила сделать полторы нормы, но только сейчас поняла что ошиблась в подсчетах, Embarassed но на само тесто это не повлияло. Оно было еще лучше чем в первый раз.
Итак нам понадобится:
600 гр муки
250 мл воды
45-50 гр мокрых дрожжей
1-2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли.
150 мл растительного рафинированного масла
Итак разводим дрожжи в хорошо теплой воде с сахаром, и добавляем соль и просеянную муку. Последнюю муку тесто вбирать не хочет, поэтому подливая масло, и подсыпая муку продолжаем вымешивать. Влить все масло. Тесто получается рыхлое, но после подхода она станет гладенькое.
Фото

Ставим чтобы подошло (приблизительно 30 минут), я поставила на батарею.
После того как тесто подошло, вымешиваем немного и вылаживаем на смазанный маслом противень.
Фото

Дать тесту немного подойти на противне, смазать маслом и вылаживать начинку. Выпекать 30 минут. nyam2
Надеюсь кому-нибудь этот рецепт пригодится!
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
27 Фев 2009 15:50

Распечатать сообщение
*Юленька*
Юлечка, отличное тесто! good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Фев 2009 16:55

Распечатать сообщение
Спасибки! girl_claping
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
14 Ноя 2009 19:14

Распечатать сообщение
Юленька, я тоже пеку пирожки по такому рецепту, только я 50 гр дрожжей ложу на 600 гр воды. очень хороший рецептик.
Аксюша

Оксана

46 лет
Украина

АксюшаМои рецепты
 
16 Ноя 2009 20:31

Распечатать сообщение
для меня! уже в закладках!спасибо Romashki Romashki Romashki
Екатерина Рай


38 лет


Екатерина РайМои рецепты
 
21 Ноя 2009 17:05

Распечатать сообщение
И вам спасибо! Что заглянули!
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
08 Окт 2012 15:19

Распечатать сообщение
Юля!!!! praising
Классное тесто!!! good2 good nyam2
Спасибо sharik Romashki Rose

lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |