Панна котта с апельсиновым ликёром и малиновым желе

а я вот недавно тоже делала этот десерт, только ягодное желе было не только из малины, а из фруктовой смеси.. Вкус получился оооочень насыщенным и по цвету намного темнее, чем просто из малины.. Нам очень понравилось


Украсила как раз ягодами, которые были в смеси.. Брала их из морозилки, поэтому они с таким белым налетом инея

Домовенок Кузя писал(а):

Данке дир

Приветик Ленусик!
с радостью поделилась телефончиком!!!

Super Dessert! Bei Gelegenheit mache ich auch!

Домовенок Кузя писал(а):

Панна котта с апельсиновым ликёром и малиновым желе

Елена ! Насмотрелась на твою красоту и сделал клюквенное желе !

Домовенок Кузя писал(а):

375 мл сливок

Я взяла 200 г 19% сметаны и взбила с сахаром, затем добавила желатин.

Клюквенный десерт... суфле + желе

Катюшка 2009 писал(а):

Приветик Ленусик! с радостью поделилась телефончиком!!!

Спасибушки, Катя! Возможно, пригодится многим

Vilenchik писал(а):

Super Dessert! good Bei Gelegenheit mache ich auch! praising

Vilena, спасибо за внимание к рецепту. Может пригодится!

Milairis писал(а):

Насмотрелась на твою красоту и сделал клюквенное желе Smile !

Люда, так приятно!
Мне твоя красота тоже очень понравилась

Леночка!!!!
И я к Вам с отчетом!!!!
Десерт ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ!!!! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!!
И вообще мои домашние были в шоке ..от такой.. как они сказали... "ресторанной изысканности"!!! Тем не менее, главное негласное правило трапезы в ресторане - "оставлять чуть-чуть несъеденного на тарелке" никто соблюдать даже и не думал! ВСЕ стаканчики облизали!
СПАСИБО за шикарный, но тем не менее совсем НЕ ТРУДНЫЙ в приготовлении десерт!!!
(Кстати, я брала замороженную клюкву и сливки всего 20% и получилось ВЕЛИКОЛЕПНО!)

Сахарочек писал(а):

Десерт ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ!!!! nyam2 ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!! good2

Катюююююшаааа!!! Как я рада!!!

Сахарочек писал(а):

ВСЕ стаканчики облизали! girl_haha

У нас та же история

Сахарочек писал(а):

(Кстати, я брала замороженную клюкву и сливки всего 20% и получилось ВЕЛИКОЛЕПНО!)

С клюквой представляю как вкусно.. Как только куплю в русском магазине - тоже сделаю.. Люда-Milairis меня уже пару дней назад вдохновила
А вот со сливками поменьше жирности мне тоже надо попробовать сделать. А то я делаю всегда из 30 % и как-то уж слишком питательно выходит
Катюш, какие же у тебя стаканчики получились красивые Просто шикарные и полоса такая аккуратная. Ты умница!!!
Спасибо тебе за такой душевный отзыв

Леночка прекрасный -прекрасный десерт!Смотрится просто восхитительно,и вкус обалденный,я тоже заменила стручок ванили и желатин на пакетики,конечно лучше как в рецепте,но у нас это не найти.НО мы все довольны!

полесье писал(а):

Леночка прекрасный -прекрасный десерт!Смотрится просто восхитительно,и вкус обалденный

полесье писал(а):

НО мы все довольны!

Леночка, я очень рада, что этот рецепт порадовал всю твою семью!!
Что может быть приятней сытых и довольных домочадцев!
Спасибо тебе большое за доверие!!!

полесье писал(а):

я тоже заменила стручок ванили и желатин на пакетики

Да это совсем не проблема можно и с рецептом фантазировать - и фрукты разные добавлять и белую заливку делать не только из сливок. Я вот уже несколько раз делала белое желе по рецепту от Дины "Птичье молоко". Смешиваю взбитые сливки, сметану и кремфреш с сахаром и добавляю горячий желатин. Тоже в сочетании с фруктовым желе очень вкусно! А сверху поливаю шоколадной заливкой тоже из дининого рецепта. В общем у меня выходит такой рецепт 2 в 1.

Лена привет !Я ещё в мае писала так и не добралась до этого вкусненького десертика ,ну вот сегодня свершилось,я прям чувствовала что это моё и не ошиблась,вкуснятина полнейшая спасибочки буду делать теперь всегда,быстро и не долго,только с застыванием ждать я не выдержала и стаканчик захряпала ,а потом попробовала уже по настоящему застывший и сделала вывод надо ждать чтоб понять что эта настоящая ВКУСНЯТИНА!Леночка спасибочки и удачи тебе!!!!!!

Ина писал(а):

и не ошиблась,вкуснятина полнейшая

Иннуля, значит у нас вкусы одинаковые Я очень очень рада!!! Мне тоже нравится этот вкусняцкий десертик.. Делать часто не получается, т.к. хочется пробовать и другие рецепты, но рецепт уже проверенный и пользуюсь им для торжественных случаев, чтобы ничего не подвело. Конечно, желатин доставляет некоторые неудобства с ожиданием застывания, но куда деваться. Просто я делаю за день до торжества и делаю неспеша - сначала с первым слоем, а когда там все застыло занимаюсь уже вторым слоем. Наверное можно положить больше желатина для быстроты застывания, но тогда масса будет слишком густая, мне так не нравится..
Инна, тебе тоже спасибо за отзыв и новых вкусных десертов!!!

Лена ты молодец!Я думаю куда ты пропала?Да Лена я тоже уже приловчилась как ты говоришь,лутше всё заряние и не спеша!Спасибочки,правда каждый раз он получается только вкусней,с желатиной думаю тоже не стоит переборщать,так как стоит в рецепте то что надо!!!!!!Спасибки!!!!!

Ина писал(а):

Я думаю куда ты пропала?

Ой, я наверное опять потерялась. Иннуль, да я видимо пропустила это сообщение по невнимателньости.. Прошу прощения.

Ина писал(а):

Спасибочки,правда каждый раз он получается только вкусней,с желатиной думаю тоже не стоит переборщать,так как стоит в рецепте то что надо!!!!!!Спасибки!!!!!

я рада, что тебе десерт очень нравится!!! При случае попробуй сделать из замороженной смеси лесных ягод.. Вкус у него таааааакой насыщенный получился, очень отличается от вкуса только с одной малиной.
спасибо тебе за очередной отзыв!!!

несколько раз делала ваш чудесный десерт, вкусно, но никогда не получалось аккуратно заливать. выход сегодня нашла! заливала в бокалы из заварочного чайника с длинным носиком! ни одного пятнышка!

Подтверждаю! Вкусно!!! Просто ужас как вкусно!! )))

Ksen4ik писал(а):

заливала в бокалы из заварочного чайника с длинным носиком! ни одного пятнышка!

Оксана, какое интересное решение! Может кому-то еще пригодится..
Спасибо за внимание к рецепту!

Lepestochka писал(а):

Подтверждаю! Вкусно!!! Просто ужас как вкусно!! )))

Олеся!!! Спасибо!!!