Пирог «Северный»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Окт 2010 9:26
Очень простой и быстрый рецепт из минимума продуктов. Понадобится: одна банка сгущенки, 2 яйца, 1 стакан крахмала, 1/3 ложки соды, щепотка соли (можно по желанию добавить ванилина - не ванильного сахара, так как вся сладость за счет сгущенки, а ванилина в виде порошочка, можно цедру лимона). Выливаем в блюдо сгущенное молоко, добавляем яйца, соль, тщательно перемешиваем, всыпая постепенно крахмал (я его просеивала через сито). Затем переливаем смесь в форму, заполнив ее не больше чем на 1/3. Я вылила половину теста и насыпала ягоды (в морозилке была замороженная смородина). И залила оставшейся половиной теста. Можно класть что угодно: любые ягоды, фрукты, изюм, варенье, а можно и ничего не добавлять - в рецепте начинки нет, но если хочется - можно ее сделать. Я выпекала в духовке при температуре 180 градусов, потом, правда, она стала 200 и я выключила, чтобы опять температура вернулась к 180 (у меня не автоматическая духовка), готовность проверяла спичкой. Приятного аппетита!! |
Джельсомино
41 год Москва |
||
24 Окт 2010 10:41
Джельсомино
Лидия, потрясающий пирог! ![]() Спасибо! ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||
24 Окт 2010 17:10
Как просто и быстро! Спасибо!
![]() |
Enechka
35 лет Старый Оскол |
||
24 Окт 2010 20:34
Лидия, отличный пирог
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт ![]() |
Molize
26 лет |
||
25 Окт 2010 0:30
На здоровье!! Очень рада, что рецепт понравился!!
|
Джельсомино
41 год Москва |
||
01 Ноя 2010 5:35
Лидочка, признаюсь честно, я не просто не ожидала, что пирог будет такой вкусный и пышный, а даже опасалась, что у меня получится нечто невообразимое. И ЗРЯ! Делала его без начинки, но не смотря на это, он превзошел все мои ожидания.
![]() ![]() ![]() |
Т@ТЬЯНА
45 лет Ленинградская обл. |
||
17 Ноя 2010 19:21
Очень-очень рада! Сначала я сама удивилась, как вообще можно что-то печь без муки? Но попробовав, удивилась еще больше!!
|
Джельсомино
41 год Москва |
||
31 Окт 2015 0:56
Джельсомино
девочки, так торт без муки совсем?? |
photo2011
|
||
27 Авг 2017 4:26
Да, только 1 стакан крахмала. Но получается очень вкусно.
|
Джельсомино
41 год Москва |
||
01 Ноя 2018 3:14
Хочу испечь пирог,а какой крахмал?Картофельный или кукурузный?
![]() |
Елена321
62 года Белгород |
||
26 Ноя 2018 22:16
Присоединяюсь к вопросу.. Может кто испек, как получается?
![]() Картофельный крахмал пойдет или лучше смешать разные? Есть еще кукурузный и тапиоковый. ![]() У ребенка глютеновая непереносимость, хотелось бы попробовать испечь... |
anteya00
|
||
26 Ноя 2018 22:45
anteya00
Юленька, на форуме большой раздел, посвященный безглютеновому питанию и каталог рецептов, в том числе и выпечки https://forum.say7.info/forum134.html Питание без глютена сейчас очень популярно, оно входит и систему АИП (палео питание), поэтому рецептов вообще и гугл очень много. Если освоите что-то, будет хорошо, если найдется время поделится на форуме! |
олина
|
||
18 Май 2020 9:25
Я использовала картофельный крахмал.
|
Джельсомино
41 год Москва |
||
13 Фев 2021 17:14
Рецепт заинтересовал
Какой размер формы Вы использовали? |
BeeNata
|