Пирог «Северный»

Сообщение Автор
Пирог "Северный"
24 Окт 2010 9:26

Распечатать сообщение
Фото

Очень простой и быстрый рецепт из минимума продуктов.
Понадобится: одна банка сгущенки, 2 яйца, 1 стакан крахмала, 1/3 ложки соды, щепотка соли (можно по желанию добавить ванилина - не ванильного сахара, так как вся сладость за счет сгущенки, а ванилина в виде порошочка, можно цедру лимона).
Фото


Выливаем в блюдо сгущенное молоко, добавляем яйца, соль, тщательно перемешиваем, всыпая постепенно крахмал (я его просеивала через сито). Затем переливаем смесь в форму, заполнив ее не больше чем на 1/3.
Фото


Я вылила половину теста и насыпала ягоды (в морозилке была замороженная смородина).
Фото


И залила оставшейся половиной теста. Можно класть что угодно: любые ягоды, фрукты, изюм, варенье, а можно и ничего не добавлять - в рецепте начинки нет, но если хочется - можно ее сделать.
Фото

Я выпекала в духовке при температуре 180 градусов, потом, правда, она стала 200 и я выключила, чтобы опять температура вернулась к 180 (у меня не автоматическая духовка), готовность проверяла спичкой.
Приятного аппетита!!
Джельсомино

Лидия

39 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
24 Окт 2010 10:41

Распечатать сообщение
Джельсомино
Лидия, потрясающий пирог! give_heart
Спасибо! sharik
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
24 Окт 2010 17:10

Распечатать сообщение
Как просто и быстро! Спасибо! Romashki
Enechka

Женечка

32 года


EnechkaМои рецепты
 
24 Окт 2010 20:34

Распечатать сообщение
Лидия, отличный пирог girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо за рецепт Rose !!!
Molize

Ольга

23 года


MolizeМои рецепты
 
25 Окт 2010 0:30

Распечатать сообщение
На здоровье!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Джельсомино

Лидия

39 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
01 Ноя 2010 5:35

Распечатать сообщение
Лидочка, признаюсь честно, я не просто не ожидала, что пирог будет такой вкусный и пышный, а даже опасалась, что у меня получится нечто невообразимое. И ЗРЯ! Делала его без начинки, но не смотря на это, он превзошел все мои ожидания. girl_claping Спасибо, за рецептик. Romashki Прекрасное соотношение цены, труда и результата. Скромно и со вкусом. Я уже поделилась им с сестрой.

Т@ТЬЯНА

Татьяна

42 года
Ленинградская обл.

Т@ТЬЯНАМои рецепты
 
17 Ноя 2010 19:21

Распечатать сообщение
Очень-очень рада! Сначала я сама удивилась, как вообще можно что-то печь без муки? Но попробовав, удивилась еще больше!!
Джельсомино

Лидия

39 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
31 Окт 2015 0:56

Распечатать сообщение
Джельсомино
девочки, так торт без муки совсем??
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
27 Авг 2017 4:26

Распечатать сообщение
Да, только 1 стакан крахмала. Но получается очень вкусно.
Джельсомино

Лидия

39 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
01 Ноя 2018 3:14

Распечатать сообщение
Хочу испечь пирог,а какой крахмал?Картофельный или кукурузный? Embarassed
Елена321

Елена

59 лет
Белгород

Елена321Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 22:16

Распечатать сообщение
Присоединяюсь к вопросу.. Может кто испек, как получается? Smile
Картофельный крахмал пойдет или лучше смешать разные? Есть еще кукурузный и тапиоковый. wacko1
У ребенка глютеновая непереносимость, хотелось бы попробовать испечь...
anteya00

Юлия




anteya00Мои рецепты
 
26 Ноя 2018 22:45

Распечатать сообщение
anteya00

anteya00 писал(а):
У ребенка глютеновая непереносимость, хотелось бы попробовать испечь...

Юленька, на форуме большой раздел, посвященный безглютеновому питанию и каталог рецептов, в том числе и выпечки https://forum.say7.info/forum134.html

Питание без глютена сейчас очень популярно, оно входит и систему АИП (палео питание),
поэтому рецептов вообще и гугл очень много.

Если освоите что-то, будет хорошо, если найдется время поделится на форуме!
олина

лена




олинаМои рецепты
 
18 Май 2020 9:25

Распечатать сообщение
Я использовала картофельный крахмал.
Джельсомино

Лидия

39 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |