Кекс лимонный с изюмом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Мар 2009 1:07
 |
Sweet strawberry
 Катюша 34 года Россия, Сургут   |
|
|
Кекс просто изумительный, готовила несколько раз но все никак не сфотографирую...
Тесто: 2стакана муки, 150гр. маргарина, 1стакан сах. песка, 6яиц, 50гр. изюма или орехов(я брала изюм, потому что мне показалось что с орехами грецк.будет жирно, а у меня только грецкие были в шкафу  , 1 лимон - для цедры.
Масло с сахаром взбить, добавить ЖЕЛТКИ, опять все хорошо взбить - взбивается все оч. сложно, я чуть миксер не похоронила ),  добавить изюм.
Добавить лимон. цедру - я прямо брала лимон и его кожуру на оч. мелкой терке терла,добавить муку. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ. 
Белки взбить в пену и добавить к остальной массе. Вылить в Форму - у меня металлическая тефлоновая - выкладываешь бумагу, смазываешь ее полностью маслом, посыпаешь мукой и выкладываешь в эту форму тесто. Выпекаешь минут 30-40, главное не передержать - может подгореть! ВСЕ 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ВАМ!!!  |
||
|
17 Мар 2009 23:53
|
MariaR
 Мария 50 лет Россия |
|
|
Спасибо за рецепт. Я очень люблю кексы.
|
||
|
18 Мар 2009 0:08
|
Mary
 Марья 29 лет Молдова |
|
|
Класс!
Спасибо за рецепт  |
||
|
18 Мар 2009 0:11
|
мармеладка
 Людмила 62 года москва |
|
|
Sweet strawberry
Катюша ! Все что связано с лимоном -это класс 
Спасибо за рецепт, ждем фото |
||
|
18 Мар 2009 1:18
|
Sweet strawberry
Катюша 34 года Россия, Сургут |
|
|
мармеладка, как в след. раз буду делать - обязательно выложу фото!
девчонки, я тож люблю кексы!!!!!
 |
||
|
24 Окт 2013 21:35
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Не знаю, у меня таких сложностей не возникло.  Получилось отлично и очень вкусно.
  |