Тортик банановый « Молния Маквин »

[/code]

Торт полностью из бисквита.5 яиц,1ст. сахара-взбить,отдельно смешать 80г муки и 80г крахмала+ 2 ч/л рарыхлителя.Аккуратно размешать тесто,выпекать в разъемной форме,смазанной сл.маслом.Температура разогретой духовки 190°C
Испечь бисквит и разделить его на две части.

Приготовить сметанный крем:
500 г сметаны взбить со стаканом сахара, пачкой ванильки,и двумя пачками закрепителя сливок.

Собрать торт:

Бисквит

Крем

Бананы (пластинками)

Бисквит

Крем

Машинку вырезала из еще одного бисквита, зделана точно как и сам торт,сверху украсила мастикой из конфет "Marscmallows"

Какая прелесть и наверняка очень вкусно спасибо за идеи

Альбина,спасибо
Вы бы видели глаза моего сынули,это самое большое спасибо в мире.
Тортик очень нежный,легкий и вкусный

Надюша, тортик класс . и сразу практичные вопросы.
Как вела себя мастика на торте с сметанным кремом?
Какой толщины катаеш мастику для покрытия машинки?
основной торт покрыт белым сметанным кремом и на него поставила машинку с мастикой и что она не поплыла?
раскажи пожалуйста.
Сделала с мастикой несколько тортов. Но если соприкасается с влажным кремом начинает подтикать.

Вита,спасибо!

Itta писал(а):

Как вела себя мастика на торте с сметанным кремом?

Торт и машинку по отдельности я собрала заранее,чтоб пропитались.А уже незадолго до прихода гостей,положила машинку на торт,и ничего не поплыло.Под мастику,конечно, сметанный крем я не использовала,поплывет уже через 3 минуты!

Itta писал(а):

Какой толщины катаеш мастику для покрытия машинки?

Мастику раскатала тонко,меньше 5 мм.Нужен маслянный крем,и все получится просто отлично!
Этого в марте делала





Вот этого недавно делала

Ой, Маквин!! Мы его тоже любим! Не знаю, осмелюсь ли повторить такое!!!
Но ваш Маквин-красавец!!!

Каштанка
Ирочка,спасибочки!!!
Это мой первый маквин,когда я его сделала была горда собой,а теперь без слез не могу смотреть.Но это мой опыт

Очень красивый и,наверно,вкусный торт.Завтра буду печь бисквит по вашему рецепту,а то сегодня какая-то ерунда получилась...Вот как бы еще Макуина слепить?

Львище писал(а):

Очень красивый и,наверно,вкусный торт.Завтра буду печь бисквит по вашему рецепту,а то сегодня какая-то ерунда получилась...Вот как бы еще Макуина слепить?

Оленька,желаю удачи
Маквина я леплю из этого же бисквита,только пеку его уже в обычном противне,а потом собираю ,формируя машинку и перемазывая кремом.

Супер!!!!!!!!!!! Ребянку 5лет через неделю, а я за всю жизнь испекла тортика 3-4, ребенок попросил тортик с паровозиком или машинкой-можно по-детально.как сделать такое чудо торт, к сожалению бананы мы не кушаем, и какой мастикой лучше :марципановой или с конфетами

likysya
Анжелика,я написала в предыдущем сообщении как я машинку собираю. Мастикой пользуюсь из маршмеллоу.

просто шедевр

Директор
Спасибо,Ирочка

супер!!! какая красота!!! глаз не отвести

Джалита
Спасибо,Настя