Корзиночки с грибами
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Авг 2007 2:09
 |
Аллочка
 Санкт-Петербург   |
|
|
КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ
В тарталетки (можно выпеченные самостоятельно, можно готовые) положить горочкой жареные шампиньоны. На водяной бане растопить плавленый сыр «Дружба» или «Янтарь», залить им грибы. Сверху украсить зеленью. Вместо тарталеток можно использовать половинки яиц. |
||
|
17 Авг 2007 10:19
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
|
Аллочка, здорово!!!
Такой облегчённый вареант "жульена" 
Ну, очень....облегчённый 
Скажи, а сыр потом застывает или остаётся мягким? |
||
|
17 Авг 2007 10:41
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
|
Риточка, сыр застывает, получается такая сырная шапочка. Кстати, пробовала делать с обычным тертым сыром, но неинтересно, пропадает "изюминка".
|
||
|
17 Авг 2007 10:43
|
Барбацуца
РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Ал, но она мягкая? Не как запечённая? Я просто ни разу так сыр не делала  |
||
|
17 Авг 2007 11:33
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
|
Она такая же, как плавленый сыр в коробочке (когда только открываешь). Правда, сейчас какие-то другие консерванты появились, и раз на раз не приходится, но всё равно, скорее мягкая. Только сыр плавленый должен быть именно в коробочке, типа "Янтаря" или "Дружбы", и ни в коем случае не в брикетиках. Одна знакомая решила, что особой разницы нет, купила пачку "Городского" (помнишь, такие раньше были, завернутые в серебристую фольгу?) У неё он просто прилип ко дну кастрюльки и не только не расплавился, а закаменел...
|
||
|
17 Авг 2007 11:42
|
Наталька
 |
|
а рецепт и мне понравился  , тока у меня муж грибы не приветствует  , придётся опять только себя радовать  |
||
|
17 Авг 2007 12:06
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
|
А себя, любимых, тоже иногда надо радовать!!!
Наталька, если муж не любит грибы, сделай с мелко нарезанным куриным мясом, пережаренным с луком, или любую другую подходящую начинку - по вкусу. Удачи! |
||
|
17 Авг 2007 12:11
|
Барбацуца
РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Ну, вот.....
А у нас нету..... 
Но я поищу....... |
||
|
25 Апр 2008 23:19
|
Оксана К
 53 года Германия |
|
|
Аллочка, как это я раньше то не заметила такую начинку
, с грибочками 
Но ни чего, будет возможность купить тартелетки, обязательно сделаю !!! Спасибо тебе  |
||
|
25 Апр 2008 23:40
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|
|
Аллочка,
просто супер-пупер гениально для тарталеток!!! 
Очень быстро, вкусно и интересно получится! Спасибо!  |
||
|
26 Апр 2008 10:53
|
Felicita
 Наташа 47 лет Пермь |
|
СПАСИБО ЗА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!! я то ведь именно брикет и купила бы  |
||
|
26 Апр 2008 10:58
|
NatalyS
Липецк |
|
|
Аллочка Аллочка, ты - кудесница
  |
||
|
10 Фев 2009 5:15
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
|
Девочки,
С опозданием - каюсь... СПАСИБО вам всем за внимание! 
 |
||
|
22 Янв 2015 16:28
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
 Вкусно.  |