"Ленивые" - это потому,что поначалу у меня было в плане сделать "ленивые голубцы", но потом решила чуток поковыряться
Для рецепта:
Фарш - 500 гр
Рис варёный - 1 стакан
Капуста свежая - половинка среднего качана,тушёная с луком и морковью (капусты можно было и больше)
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари для обваливания
Фарш,рис,капусту и яйцо смешиваем,солим,перчим
Лепим котлетки
Обваливаем их в сухарях
И жарим на подсолнечном масле
Подаём с зеленью
Или с картохой жареной
Приятного аппетита!!!