Бабушкино печенье

Предлагаю на ваш суд мое печенько, по бабушкиному рецепту. Оно просто готовиться,много получается, не жирное, долго не черствеет и просто вкусное.
Понадобиться:
200г маргарина
1ст. сахара
3 яйца
3,5ст муки
1ч.л. аммония
сахарная пудра (не обязательно)

Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, желательно до однородной массы. Муку смешать с 1ч.л аммония и добавить к остальным продуктам. Тесто получается мягкое, легко отстает от рук. Раскатать толщиной 5-6мм и вырезать формочками фигурки. Выпекать на сухом противне 12-15 минут при 180 - 200градусах. При желании готовое печенье обсыпать сахарной пудрой. Если кто-то будет использовать аммоний впервые, не пугайтесь запаха, при выпечке он полностью испаряется из печенья (в отличие от соды). Romashki

Какие симпаТИШные печенюшки good2

Спасибо за рецепт!!! girl_claping

Спасибо, Рита. Rose

Они очень простые, но стоит раз сделать, потом рецепт всегда наподхвате.

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!!! girl_claping

Давно ищу подобное печенье, как-то угощала таким двоюродная бабушка, но мне тогда было не до рецептов, маленькая была, а теперь уже поздно узнавать тот рецепт. Знаю, что делалось то печенье, как-то элементарно и получалось тонюсенькое, пузырчатое, румяное, хрустящее... может я при попытках испечь такое печенье, плотноватое тесто делала, не получается у меня оно тоненьким и невесомым, в чём-то моя ошибка. Попробую ещё Ваш рецепт.
Спасибо!

Сообщение	Автор
Бабушкино печенье 20 Мар 2009 19:38	Мишка Вика 46 лет Украина
Предлагаю на ваш суд мое печенько, по бабушкиному рецепту. Оно просто готовиться,много получается, не жирное, долго не черствеет и просто вкусное. Понадобиться: 200г маргарина 1ст. сахара 3 яйца 3,5ст муки 1ч.л. аммония сахарная пудра (не обязательно) Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, желательно до однородной массы. Муку смешать с 1ч.л аммония и добавить к остальным продуктам. Тесто получается мягкое, легко отстает от рук. Раскатать толщиной 5-6мм и вырезать формочками фигурки. Выпекать на сухом противне 12-15 минут при 180 - 200градусах. При желании готовое печенье обсыпать сахарной пудрой. Если кто-то будет использовать аммоний впервые, не пугайтесь запаха, при выпечке он полностью испаряется из печенья (в отличие от соды).	Мишка Вика 46 лет Украина
31 Мар 2009 19:57	Барбацуца РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Какие симпаТИШные печенюшки Спасибо за рецепт!!!	Барбацуца РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
31 Мар 2009 20:50	Мишка Вика 46 лет Украина
Спасибо, Рита. Они очень простые, но стоит раз сделать, потом рецепт всегда наподхвате.	Мишка Вика 46 лет Украина
23 Май 2010 19:52	Dobby Янина 39 лет Москва
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!!!	Dobby Янина 39 лет Москва
29 Мар 2012 15:11	kaktusbigmax Ольга 41 год Запорожье
Давно ищу подобное печенье, как-то угощала таким двоюродная бабушка, но мне тогда было не до рецептов, маленькая была, а теперь уже поздно узнавать тот рецепт. Знаю, что делалось то печенье, как-то элементарно и получалось тонюсенькое, пузырчатое, румяное, хрустящее... может я при попытках испечь такое печенье, плотноватое тесто делала, не получается у меня оно тоненьким и невесомым, в чём-то моя ошибка. Попробую ещё Ваш рецепт. Спасибо!	kaktusbigmax Ольга 41 год Запорожье