Пирог с черешней
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Авг 2007 14:06
 |
Настасья
 41 год Санкт-Петербург   |
 тесто : 200г сливочного масла 0,5 стак. сметаны 1,5 стак. муки 1 ч.л. соды гашеная уксусом масло растопить, всё смешиваем и получаем мягкое нелипнущее к рукам тесто. берем форму, выкладываем и разравниваем тесто по форме, делаем бортики. начинка : у меня черешня, но можно заменить клубникой, малиной, вишней, и т.д. ягодки нерезаем пополам и заполняем тесто. заливка : 1 стак. сметаны 1 стак. сахара 1 яйцо 2-3 стол. л. муки смешиваем, и равномерно выливаем сверху на ягоды, чтобы все прикрылись. выпекаем при 180 градусах 50-60 минут. затем пирог должен полностью остыть, потому что должна застыть заливка, а то горячий и резать неудобно и вкус не тот. остыл - режем и жуем!  |
|
|
21 Авг 2007 14:42
|
Фея Зима
 Ирина 53 года Курган (Южное Зауралье) |
|
Замечательный пирожок!
Можно стянуть кусочек? |
|
|
21 Авг 2007 15:12
|
Юлька_медик
41 год Москва |
|
Выглядит вкусно
 |
|
|
22 Янв 2008 22:03
|
Inna_29
 Инна 45 лет Россия |
|
ОЙ.....КАКАЯ,ВКУСНОТА!!!
СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТИК 
И КАК Я РАНШЕ,НЕ ЗАМЕТИЛА  |
|
|
22 Янв 2008 22:11
|
oksana
 Оксана 57 лет Чехия... |
|
ой и я не заметила
чем-то похож на Цветаевский пирог.  |
|
|
22 Янв 2008 22:23
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
Очень класный рецепт! Вкуснота, можна сделать с вишней, сливами, да с чем угодно! Здорово! спасибо!
  |
|
|
24 Янв 2008 3:28
|
Зая
 48 лет Германия |
|
Настасья
ЗА ПИРОГ СПАСИБО |
|
|
24 Янв 2008 3:36
|
Оксана К
 53 года Германия |
|
Настасья Пирог
Спасибо тебе |
|
|
24 Янв 2008 4:39
|
Liudmila
 45 лет |
|
Настасья
Ого-го какой пирог вкусный! |
|
|
16 Мар 2008 0:32
|
veresk
 43 года Швейцария, Рено |
|
У меня не получился...
|
|
|
25 Июн 2008 13:03
|
lenka
 lenka 39 лет Украина |
|
у меня тоже не получился.
Делала всё по рецепту. Выглядит красиво, но на вкус.......
 |
|
|
14 Мар 2010 18:51
|
Эржибет
 Инна 62 года Москва |
|
Настасья,если ты еще заходишь на эту страничку....Сделала на сайте почти все пироги,твой оказался одним из последних.
Вывод: заливка твоего пирога самая удачная! И с вишней пробовала,и с абрикосами,и с яблоками...на очереди черника и клубника...Чесслово,ничего более вкусного я в жизни не ела! СПАСИБО!  |
|
|
02 Июл 2010 16:25
|
Цифровая Жмуриха
|
|
Использовала вашу заливку. Вкуснотища и красотища.
 |
|
|
06 Июл 2010 20:15
|
iriskaa
 Olga 38 лет Таллинн |
|
ой девулички!!
не пирог, а сказка!! Будучи на диете..не смогла удержаться откусочка!правда у меня сверху заливка так зарумянилась....ммм...
СПАСИБЛ за рецепт |
|
|
22 Июн 2011 14:44
|
karolina-r
 Каролина 60 лет Украина |
|
Я с отчетиком и благодарностью автору за рецепт.
Хотя рецепт на форуме уже давно, но я как-то не натыкалась на него, а это нашла и сразу захотелось испечь. Хорошо, что как раз сезон черешни. Получился очень вкусный пирожок. Единственное отступление от рецепта: я положила в тесто 2 ст. ложки сахара, но думаю и без этого было-бы вкусно. Пирог рассыпчатый, сладкий, сочный. Всем понравился. Спасибо за рецепт. За качество фото извините, фото с мобильного.  И кусочек  |
|
|
30 Май 2012 16:05
|
NiceNelly
 Арина 35 лет Украина |
|
Приготовила вчера и сижу "Думку гадаю") что-то не так, не пропекся почему-то.. Все такое вкусное, а вот заливка жидкая, я пекла почти 2 часа - не помогло((
|