Стручковая фасоль с фаршем

Рецепт по мотивам Свинины с фасолью по-китайски http://forum.say7.info/topic9351.html :



Для приготовления понадобилось:
Фарш говяжий (или смесь) 400 гр,
фасоль стручковая (у меня была замороженная) 600 гр.,
лук 1 головка,
морковь 1 шт.,
соевый соус (около 3 ст.л.),
чеснок 3 зубка,
растительное масло.

Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь, потушить, добавить фарш, потушить до готовности. Параллельно отварить стручковую фасоль. Чеснок мелко порезать или выдавить через чеснокодавку и залить соевым соусом. В готовый фарш выложить отваренную фасоль, перемешать, залить соевым соусом с чесноком и выключить плиту.

Попробовала приготовить - очень вкусно!!!

Ленчик 78, рада, что рецепт понравился

mila1977, спасибо, ужин был вкусным и сытным Когда фарш тушила (был свиной), добавила помидорки без кожицы, остальное точно по рецепту! Блюдо-выручалочка, очень быстро и просто

*July* Юля, очень рада, что рецепт понравился!!! Спасибо за аппетитный фотоотчет! Хорошая идея с помидорами, надо будет попробовать

Очень быстро,просто и вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт

Отличный рецептик - уже в закладках . Обязательно воспользуюсь Спасибки

MallleHbka Мария, Romania Татьяна, спасибо за доверие! Надеюсь, рецепт понравится! Действительно, получается очень быстро и вкусно

Мерси за рецепт, прочла и сегодня же приготовила на ужин) Семья довольна)

Kolbasevna Лена, очень рада, что понравилось! Здорово, когда домашние довольны!

Вот я все смотрю-смотрю-смотрю на такую фасоль в магазине - и все решиться не могу.Не знаю, почему так.Вкусно ?

Меня и на работе все уверяют, что очень вкусно.Надо пробовать.
Еще парни говорят, что прямо замороженную на сковородку кидают, и она тут же и отходит и готовится, всё быстро, варить не надо.Так можно ?

Саша, мне стручковая фасоль нравится. А замороженные овощи, в том числе и стручковую фасоль, все без разморозки сразу подвергаются тепловой обработке (в кипяток или на разогретую сковороду), тогда витамины минимально разрушаются, да и вкуснее.
Так что пробуй - должно понравится

mila1977 писал(а):

Так что пробуй - должно понравится

Ок, спасибо.

Людмила, спасибо за рецепт Мой муж очень любит зеленую фасоль, поэтому консервирую ее в огромных количествах (фасоль в магазинах очень сильно отличается вкусовыми качествами от фасоли выращенной в собственном огороде). А теперь её еще и с мясом можно готовить!!!! Вообще идеально

Искуссница Дина, очень рада, что рецепт понравился! Надеюсь, что пригодится! Да, свои овощи гораздо вкуснее магазинных - это точно!

Хорошая основа для любого рецепта!
Я сделала так: фарш, лук, морковь, разные специи, капуста, картошка, помидоры, перец болгарский, стручковая фасоль.
Практически все ингридиенты у меня есть в морозилке (заморожено в свежем виде).
Муж в восторге, да и я тоже.

Martucha Олеся,

Это уже целое рагу получается! Да еще из своих овощей, м-м-м!

Людочка,спасибо большое за рецепт)
Очень понравился твой вариант

Julliet
Юля,
Да, быстрый и простой рецепт -выручалочка. Рада, что понравился!