Шоколадное мороженое «Райское Наслаждение»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Мар 2011 21:06
 |
Разик
 Разия 28 лет Казахстан   |
|||
Удачи и вкусного мороженого!  |
||||
|
22 Мар 2011 13:13
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||
|
Разичка,привет,подружка!!!
я к тебе с отчетом,спасибо большое за рецептик вкусного мороженого 
У нас два дня было так солнечно и тепло,что мы с удовольствием насладились этим вкусным десертом.Danke,danke!!! 
А сверху посыпано карамельными орешками "Ярмарка",узнала? 
http://forum.say7.info/topic23881.html |
||||
|
22 Мар 2011 14:41
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Представляю, как Вам было хорошо! 
Я так рада, что Вы доверились моему рецепту и приготовили мороженое! 
Мои любимые орешки!!!
Обязательно так сделаю! |
||||
|
31 Мар 2011 13:39
|
К,Н,А,
 Нина 53 года москва |
|||
|
Рецептик идеальный,делаю уже третий раз и все восторги. СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!
 |
||||
|
02 Апр 2011 12:56
|
Настасенок
Анастасия 36 лет |
|||
|
соотечественица привет!! заинтересовалась твоим мороженым-буду пробовать делать!! Скажи пожалуйста сливки ты какой фирмы берешь?
|
||||
|
03 Апр 2011 15:56
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Спасибо огромное за доверие. 
Привет!
Я беру сливки President, но чаще делаю сама.  |
||||
|
21 Апр 2011 21:55
|
angelok55
лена 44 года украина |
|||
|
спасибо за рецептик, уже делала по нему много раз, минут 40-45, и готово. Правда я делаю в мороженице, все друзья оценили, и теперь всегда ждут десерт))))) еще раз СПА-СИ-БО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
|
||||
|
21 Апр 2011 22:03
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Лена, очень рада, что мороженое понравилось и прижилось! Спасибо огромное за отчет, очень приятно! |
||||
|
30 Авг 2011 23:28
|
profEGO33
 Асель 42 года France |
|||
|
Разик
не могу мимо пройти твоей авы 
какая ты красивая и умная девочка 
так выросла |
||||
|
31 Авг 2011 10:18
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Асель, спасибо огромное! 
Мне очень-очень приятно.   |
||||
|
26 Ноя 2011 20:10
|
Пинфир
 Фая 77 лет Израиль |
|||
|
Очень вкусно!Спасибо Разия,вот уж внуков удивлю!
|
||||
|
30 Ноя 2011 1:57
|
МАСЯ
Мария |
|||
|
Разенька! Спасибо за мороженое
А ты используешь молочный шоколад? |
||||
|
12 Дек 2011 17:13
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Шоколадное мороженое - самое любимое детское лакомство.
Мария, на здоровье. 
Я всегда использую молочный шоколад, потому что очень люблю его.
Хочу как-нибудь попробовать сделать с белым шоколадом.  |
||||
|
01 Фев 2012 11:25
|
Wild cat
 Елена 39 лет |
|||
|
Разик
Разик скажи а что дают яйцп? можно их не добавлять?  |
||||
|
04 Фев 2012 17:44
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
Яйца улучшают вкусовые качества мороженого.
Оно нежнее становится. |
||||
|
27 Мар 2012 23:34
|
М@ри@нн@
 Марианна 39 лет Алчевск - Комсомольск(Горишние Плавни) |
|||
|
Я собираюсь завтра готовить это мороженное, но у меня один вопрос - когда в процессе замораживания взбиваешь мороженное оно не оседает? Я как-то пробовала взбить в процессе замораживания обычное (т.е. без взбитых белков) мороженное и оно у меня немного осело. Теперь перемешиваю только ложкой каждый час. А это я так понимаю не оседает?
|
||||
|
28 Мар 2012 23:37
|
Разик
Разия 28 лет Казахстан |
|||
К тому моменту, когда я начинаю взбивать массу, она уже немного затвердевает, то есть осесть она уж точно не сможет. Возможно это из-за того, что наш морозильник поддерживает достаточно низкую температуру ([-20] - [-26]), что все успевает заморозиться гораздо быстрее. |