Картошечка под сметанкой

Сообщение Автор
Картошечка под сметанкой
29 Мар 2009 23:32

Распечатать сообщение
Фото


Очень просто и быстро готовится, как бы между делом. При этом может составить достойную альтернативу традиционной отварной картошке или даже горячему блюду. До окончательной кондиции доводится непосредственно перед подачей на стол.
Фотосессию проводила Фея Зима моим фотоаппаратом.

Берем:

Фото


пяток заранее сваренных в мундире картофелин,
1/3 пачки сливочного масла (70-75г),
примерно 100г сметаны,
3-4 дольки чеснока,
любимые свежие или сушёные травки-приправки (у меня на сей раз в фаворитах оказался майоран), соль и перец – по вкусу,
немного растительного масла для смазывания посуды для запекания.

ПОРЯДОКЕ ДЕЙСТВИЙ:

1. Очищенные картофелины разрезаем вдоль пополам и выкладываем на смазанный маслом противень.

Фото


2. Масло немного нагреваем или выдерживаем в тёплом месте так, чтобы оно стало совсем мягким и даже немного растопилось

Фото


3. Выдавливаем в масло чеснок, добавляем приправы, солим-перчим и смешиваем со сметаной*.

Фото
Фото
Фото
Фото


4. Тем, что получилось, смазываем картошку, немного посыпаем сверху тмином.

Фото


5. Ставим в хорошо разогретую духовку минут на 10 или пока поверхность картошки не подрумянится.


Приятного аппетита – и будьте здоровы!
___________________________________________________________________________
*В сметано-масляную смесь можно ещё добавить 3-4 столовых ложки тертого сыра, только в этом случае надо быть осторожнее с солью!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Мар 2009 23:54

Распечатать сообщение
Вкуснооооо nyam2 nyam2 nyam2
Люси писал(а):
Очень просто и быстро готовится, как бы между делом.

Вот это очень ценно good2 Спасибо Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
29 Мар 2009 23:56

Распечатать сообщение
А вот это мы знаем girl_claping girl_claping girl_claping у меня мама примерно так делает. Вкуснятина необыкновенная girl_in_love
Люсичка, спасибо что напомнила!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
30 Мар 2009 0:04

Распечатать сообщение
Вкусннотища! good Слюнки текут! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик! Rose
Mary

Марья

26 лет
Молдова

MaryМои рецепты
 
30 Мар 2009 12:00

Распечатать сообщение
Быстро и со вкусом !!! Спасибо за супер - рецептик ! Rose
osoka

Ирина

53 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
30 Мар 2009 12:06

Распечатать сообщение
А я еще такую картошечку и не пробовала. unknown Люси, Rose спасибо за рецептик. praising friends На ужин приготовлю. good2 Уверена, что смакота. nyam2 nyam2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
30 Мар 2009 14:02

Распечатать сообщение
Люси, ах, картошка - объеденье! nyam2 good2 nyam2 good2
Лиза


66 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
30 Мар 2009 14:08

Распечатать сообщение
Люси
Здорово! только можно без тмина? Embarassed girl_claping girl_claping girl_claping
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
30 Мар 2009 18:15

Распечатать сообщение
Valentina47
Сказка
Mary
osoka
kiska-bantik
Лиза
NatalyS
Девочки, спасибо за интерес рецепту и отзывы girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Мар 2009 18:16

Распечатать сообщение
Сказка писал(а):
А вот это мы знаем у меня мама примерно так делает.

А это - очень старый рецепт, так что, ничего удивительного Wink
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Мар 2009 18:17

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Здорово! только можно без тмина?

Конечно можно! И вообще годятся любые любимые приправы, совсем не обязательно именно те, которые я здесь показала sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
31 Мар 2009 16:01

Распечатать сообщение
Девочки, я столько съела этой карточшки, вы не поверите!!! Мне безумно понравилось, я теперь обязательно буду готовить так же. Мужа порадую Smile Спасибо Люсечке, у нее я буду учиться и учиться Smile
Юлька_медик


37 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
01 Апр 2009 13:42

Распечатать сообщение
Юленька, на здоровье тебе girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Юлька_медик писал(а):
у нее я буду учиться и учиться

Мне тоже есть, чему поучиться у тебя Wink
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
03 Апр 2009 22:29

Распечатать сообщение
Юль, а с рыбкой-то как хорошо картошечка пошла!!!

Спасибо хозяюшке и за угощение и за мастер-класс girl_in_love
Фея Зима

Ирина

50 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
03 Апр 2009 22:38

Распечатать сообщение
На здоровье, Ирочка girl_in_love friends girl_in_love friends
Приезжай к нам ещё Drinks or Beer
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
03 Апр 2009 22:53

Распечатать сообщение
Обязательно приеду Smile Следующий московский конгресс в конце марта 2010 года))) Ровно через год.
Фея Зима

Ирина

50 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
03 Апр 2009 22:54

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
Обязательно приеду

Ждём-с! Можно и "повторям-с"организовать Drinks or Beer friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
03 Апр 2009 23:01

Распечатать сообщение
Картошечка- просто пальчики оближешь!!! nyam2 Очень вкусно! good
Люси, спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Апр 2009 23:04

Распечатать сообщение
Акварель
На здоровье,Ирочка! Romashki
О, я между двумя Ирочками! Надо желание загадать Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
27 Май 2009 21:47

Распечатать сообщение
я повольничала и сделала без масла.... Embarassed вкусно!
Oljgica

Oljgica

38 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
30 Май 2009 20:16

Распечатать сообщение
Oljgica писал(а):
я повольничала и сделала без масла....

А это - дело добровольное praising
Oljgica писал(а):
вкусно!


Вот именно... важен результат Smile
На здоровье тебе sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Июн 2009 22:42

Распечатать сообщение
а я вчера тоже приготовила эту картошечку!!! дочка сначала сказать что такое есть не будет(она не любит сметану), а потом уплетала за обе щеки, добавки весь вечер просила!!! girl_claping
только я добавила еще магги приправку-тоже очень вкусно!!!
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
 
07 Июн 2009 15:36

Распечатать сообщение
Спасибо за отзыв и интерес к рецепту, Надюша Rose
nplahova писал(а):
дочка сначала сказать что такое есть не будет(она не любит сметану), а потом уплетала за обе щеки, добавки весь вечер просила!!!

Это она, наверное, немного пококетничала, но ведь голод-то не тётка girl_haha girl_haha girl_haha
Я очень рада, что картошечка понравилась Yahoo!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
07 Июн 2009 22:58

Распечатать сообщение
Люси, дорогая, выставляю свою картошечку Romashki Romashki Romashki
Фото

я как раз обновила свой новый протвинек
Фото

и добавила натертый сыр
Фото
nplahova

Надежд@




nplahovaМои рецепты
 
08 Июн 2009 1:44

Распечатать сообщение
nplahova писал(а):
выставляю свою картошечку


Какая красотища, браво girl_claping girl_claping girl_claping
nplahova писал(а):
добавила натертый сыр

А это - вообще - отвал башки, как вкусно nyam2 good2 nyam2 good2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |