Пирожки с морковкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Мар 2009 11:49
 |
Cascavella
 Ольга 62 года Bishkek   |
|
От моей кефирной диеты у меня остался 1 ст. кефира и решила поставить немного теста, а начинку решила сделать для меня необычную. Пошарила по сусекам и нашла полстакана черного изюма, полстакана кураги, 3 морковки и 1 лимончик в холодильнике. Из кефира, сахара, 1 яйца, сухих дрожжей, растительного масла замесила тесто, добавив в него немного ванилина, кардамона и имбиря. Поставила на расстойку. А так как в этот день было много работы, то я это тесто после второго обмятия положила в холодильник. На следующий день решила сделать начинку. Для этого нашинковала морковь, немного обжарила ее в растительном масле с сахаром и корицей, затем налила воды, чтобы она покрыла морковь, и протушила до готовности моркови (вода вся выкипела). Смешала готовую морковь с изюмом, нарезанной по размеру изюма курагой и нарезанным на четвертушки(тонкие) лимоном. Дала всей этой смеси остыть. Разделала пирожки, дала им расстояться и выпекла в духовке. Пирожки ничем не смазывала.
Получились пирожки с очень интересным вкусом. Попробуйте!  Приятного аппетита!!! |
|
|
01 Апр 2009 23:09
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Cascavella
Олечка, какие пирожки интересные!!!  И красивые!  |
|
|
02 Апр 2009 9:47
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
|
Спасибо, Лелечка!
 |
|
|
07 Июн 2009 22:29
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Прелесть, какие пирожки!!!
Румяные, пышные  
Оленька, спасибо за рецепт! |
|
|
25 Июн 2017 13:46
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
|
|
|
|
21 Дек 2018 22:32
|
Strekatushka1
 Зайка |
 |