Пицца с копченой курочкой и салом

Сообщение Автор
Пицца с копченой курочкой и салом
21 Апр 2013 1:11

Распечатать сообщение
Фото


Копченая курица (окорочок или грудка)
Копченое сало
Дрожжевое тесто
Грибы
Помидоры
Сыр твердых сортов
Томатная паста
Пряности
Зелень
Соль
Растительное масло

Фото
Фото
Фото
Фото


Я пеку пиццу в противне с высокими бортами, таким образом, и краешек не подсыхает и начинки можно навалить побольше.

Противень предварительно смазываем растительным маслом:

Фото


И выкладываем на дно дрожжевое тесто (я использую покупное Embarassed ), равномерно распределяя его по всему дну противня (толщина теста до 0,5 см):

Фото


Пока тесто подходит, все ингредиенты, кроме помидоров, мелко режем:

Фото


Помидоры нарезаем кружочками:

Фото


Тесто в противне смазываем томатной пастой:

Фото


И выкладываем нарезанные ингредиенты слоями - курочку, сало, зелень, грибы. Солим, посыпаем специями (я добавляла молотый базилик):

Фото
Фото


Закрываем пиццу кружочками помидоров и засыпаем тертым сыром:

Фото


Отправляем пиццу в духовку и с нетерпением ждем, пока испечется:

Фото


Готовность пиццы можно определить на глаз, - как только сыр приобретает аппетитный золотистый цвет, значит, пора к столу:

Фото
Parka

Галина

44 года
Тамбов

ParkaМои рецепты
 
23 Апр 2013 13:17

Распечатать сообщение
Parka Представляю как вкусно nyam2 , с копченой курицей да ещё и с салом girl_in_love girl_in_love girl_in_love

спасибо за подробный рецепт! Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
04 Май 2013 20:26

Распечатать сообщение
Зефирка

На здоровье. Копчености вообще в выпечке очень хорошо "смотрятся". ))
Parka

Галина

44 года
Тамбов

ParkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |