Телятина, тушеная с черносливом и грибами

Сообщение Автор
Телятина, тушеная с черносливом и грибами
25 Июн 2008 10:54

Распечатать сообщение
Телятина, тушеная с черносливом и грибами
Фото

1,5 - 2 кг телятины куском,2 луковицы,1 ст. красного сухого вина,
3-4 ст. воды, 200 г чернослива без косточек,300 -400 г грибов,1-2 ст.л томата-пасты,соль,перец,сладкая паприка,куркума,2 ст.л. лимонного сока,4 ст.л. сл.масла,растительное масло.
Мясо положить в кастрюлю, налить воды,полить лим.соком и сварить до полуготовности.Вынуть из бульона,дать остыть и нарезать на порционные куски.
Грибы промыть,нарезать на четвертинки,жарить в сухой сковороде,собирая выделяющуюся жидкость.Когда жидкости уже не будет,добавить 2 ст.л. сл.масла и жарить до зарумянивания.
Лук мелко порезать,пожарить в раст.масле до светлокоричневого цвета,добавить вино,немного потушить.Добавить промытый и разрезанный пополам чернослив,мясо,специи по-вкусу и тушить,периодически помешивая, под крышкой.За 15 минут до готовности добавить грибы,остаток сл.масла,осторожно перемешать и тушить до готовности под крышкой.

Девочки, мясо получается очень вкусное. Я этот рецептик нашла где - то в недрах инета и вот вчера воплотила в жизнь. Надеюсь, Вам рецепт приглянется.
Приятного аппетита!!!
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
25 Июн 2008 14:34

Распечатать сообщение
batta
Людочка, какая вкуснятина!!! verygood verygood Спасибо! Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 14:39

Распечатать сообщение
Мила Romashki Моему мужу наверняка прийдется по вкусу мясо и грибы и ни какого гарнира его любимая тема Smile Завтра суприз сделаю friends
Лара

Лариса

56 лет
Санкт-Петербург

ЛараМои рецепты
 
25 Июн 2008 14:43

Распечатать сообщение
batta Людочка,молодца,отличный рецепт! А сочетание какое интересное-и грибы,и чернослив (мой любимый) и вино...

Clapping ну все,уже в закладках...
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
25 Июн 2008 15:15

Распечатать сообщение
Имбирь
Лара
еленка
Девоньки, спасибо Вам, дорогие!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Честно - я сама его вчера впервые приготовила. И пока не попробовала, рецепт не выставляла. Даже мой супруг, который вообще не любит чернослив, сказал, что мяско - просто объедение!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
26 Июн 2008 13:17

Распечатать сообщение
batta
Людочка, как вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love и выглядит так аппетитно verygood

Romashki Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
26 Июн 2008 13:58

Распечатать сообщение
Зефирка
Ниночка, очень вкусно!!!
Правда!!!
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
09 Апр 2009 19:27

Распечатать сообщение
Просто прелесть! Спасибо за вкуснейший ужин! Я правда готовила блюдо из говядины имеющейся и мяско просто нарезала как на жаркое и добавила к жаренному луку в сыром виде. Ммммм....Уже расхвалила и послала рецепт кузине. Это блюдо ещё можно назвать: "Жаркое для гурманов". Всё что с изюминкой - моё.
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
09 Апр 2009 20:58

Распечатать сообщение
Esmira
На здоровье, на здоровье! nyam2 nyam2 nyam2 Очень рада, что понравился рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за отзыв! girl_bye girl_bye girl_bye Romashki Romashki Romashki Rose
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
16 Апр 2009 1:30

Распечатать сообщение
А вот и фотоотчёт.

Фото
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
16 Апр 2009 11:49

Распечатать сообщение
Esmira
Спасибо за отчет. Romashki Romashki Romashki Надеюсь, что на вкус блюдо понравилось! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
16 Апр 2009 22:15

Распечатать сообщение
И это ж надо! Еще существуют на свете деушки, которые ТАКОЕ готовят Yahoo! Нет, зря СССР развалили sad Сначала надо было кулинаров спросить, а уж потом...
...Людмила, как нынче говорят, - респект и уважуха Romashki
Skiph22

Сергей

68 лет
Москва

Skiph22Мои рецепты
 
16 Апр 2009 22:35

Распечатать сообщение
Skiph22
Сергей, спасибо за лестный отзыв. sharik Мне очень приятно. Это одно из любимейших блюд в моей семье. nyam2
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
20 Апр 2009 20:12

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Девочки, мясо получается очень вкусное. Я этот рецептик нашла где - то в недрах инета и вот вчера воплотила в жизнь. Надеюсь, Вам рецепт приглянется.

Приготовила сегодня на ужин это мяско,действительно очень вкусно. Рецепт очень понравился. Добавила в закладки.Мне кажется,что именно телятина идёт в этот рецепт,с говядиной или свининой было бы уже не то.
batta - good2 nyam2 girl_claping
Сашенька-Она.


34 года
Москва

Сашенька-Она.Мои рецепты
 
17 Июн 2009 0:04

Распечатать сообщение
Сашенька-Она.
Сашенька, рецепт действительно good2 good2 good2 Спасибо, что заглянула. air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
18 Май 2012 17:43

Распечатать сообщение
готовила по Вашему рецепту, только мясо ягненка взяла. обалденно вкусно получилось! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Rose
Gladkaya

Nadja


Германия

GladkayaМои рецепты
 
19 Май 2012 10:58

Распечатать сообщение
Gladkaya
Надюша, большое спасибо тебе за внимание к рецепту! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне приятно, что рецепт понравился! girl_bye girl_bye girl_bye Готовь на здоровье! Rose Rose Rose
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |