Рыба по-петербургски

Сообщение Автор
Рыба по-петербургски
22 Авг 2007 17:15

Распечатать сообщение
РЫБА ПО-ПЕТЕРБУРГСКИ
(подходит и для повседневного, и для праздничного стола)

Фото


Фото


- 2 филе горбуши (можно форели)
- 300 г сметаны (или 150 г сметаны и 150 г майонеза)
- 2 помидора
- 1 сладкий перец (зелёный, оранжевый или жёлтый)
- 150 г сыра
- зелень (укроп и петрушка)
- ½ лимона
- соль, белый перец

Рыбу нарезать на порционные куски, уложить в закрытый противень, смазанный растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком.

Фото


Фото


Помидоры и перец нарезать маленькими кубиками, высыпать в миску.
Сюда же добавить рубленую зелень.
Сыр натереть на мелкой тёрке, отложить ~ 1/3 , остальное добавить к овощам.
Сюда же вылить сметану, посолить, поперчить, всё хорошо перемешать.
Столовой ложкой аккуратно выложить получившуюся смесь на куски рыбы.

Фото


В миску с остатками смеси налить полстакана горячей кипячённой воды, перемешать и осторожно, стараясь не попасть на рыбу, вылить на противень.

Фото


Фото


Отложенным сыром посыпать каждый кусочек рыбы и поставить в горячую духовку на 15 – 20 минут.

Фото


Фото
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
23 Сен 2007 12:30

Распечатать сообщение
Вкусно!!!
Romashki Romashki verygood Romashki Romashki
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
15 Ноя 2007 19:20

Распечатать сообщение

Это хорошо,легко для желудка и быстра в приготовлении !!!
Алочка
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
16 Ноя 2007 6:39

Распечатать сообщение
Класс!!! Clapping Clapping Clapping
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
17 Ноя 2007 12:54

Распечатать сообщение
Аллочка
Спасибо!!! Romashki Рыбка хорошо приготовлена, красиво оформлена! verygood verygood verygood
Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
 
20 Ноя 2007 13:35

Распечатать сообщение
Аллочка, чуть не захлебнулась слюнками Clapping Какая вкуснотень, обязательно сделаю! Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
25 Ноя 2007 0:19

Распечатать сообщение
Должно быть очень вкусно! А красиво!!! Приготовлю на Новый год.
Аллочка,спасибо за рецепт! good
Юля76

Юля

42 года
г.Тюмень

Юля76Мои рецепты
 
25 Ноя 2007 0:34

Распечатать сообщение
Аллочка, отличный рецепт verygood verygood ! Удачеон сочетаеие продуктов, несложно в приготовлении, красиво выглядит! Спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Ноя 2007 19:57

Распечатать сообщение
Аллочка,я приготовила эту рыбку-вкуснотища необыкновенная! Спасибо тебе еще раз! give_heart
Юля76

Юля

42 года
г.Тюмень

Юля76Мои рецепты
 
06 Дек 2007 20:09

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо огромное!!!!!!!!! give_heart Рыба обалденная good good good Человек, для которого все это готовилось, сказал, что даже в ресторане такую вкуснотищу не подают wink3
Felicita

Наташа

42 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
07 Дек 2007 13:20

Распечатать сообщение
Девочки, мои дорогие!
Очень рада, что рецепт понравился, спасибо вам всем! friends
friends friends friends friends friends friends friends
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
08 Дек 2007 2:30

Распечатать сообщение
Аллочка, Rose спасибо! Замечательный рецепт! Clapping
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
14 Янв 2008 19:48

Распечатать сообщение
Аллочка, ну ты прямо искуссница!!!!!!!! Clapping Clapping Clapping
Мммммм - такая рыбка, супер!
Я рыбные блюда не очень умею готовить, но глядя на твою рыбку, прямо руки зачесались сготовить.
Жаль рыбы дома нет Wink
Но на следующие выходные пойду в магазин и обязательно куплю и приготовлю.

Спасибо тебе огромное Rose Rose Rose
July32

Юлия

44 года
Сибирь

July32Мои рецепты
 
14 Янв 2008 20:04

Распечатать сообщение
Классный рецепт!!!!! Вкуснятина!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
14 Янв 2008 20:07

Распечатать сообщение
Аллочка, просто восторг! verygood verygood У меня муж обожает рыбу, вот в блжайшие дни побалую его вкусненьким. Спасибо за такой замечательный рецепт Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
14 Янв 2008 20:14

Распечатать сообщение
Аллочка
Рыбка - блеск!!!! Clapping Clapping Clapping Спасибо!!! Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Янв 2008 17:48

Распечатать сообщение
Фото


АЛЛОЧКА , я вот тоже сделала такую рыбку verygood В упрощенном варианте Very Happy Нарезанное филе намазала сметаной с горчицей, на рыбу уложила круги помидоров, на помидоры нарезанный колечками перец, сверху сметану с сыром. Спасибо большое за рецепт Romashki Рыба получается очень вкусная ! verygood
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Фев 2008 23:43

Распечатать сообщение
Фото

Аллочка Огромное спасибо за вкуснятинку !!! girl_in_love Очень вкусная и сочная рыбка !!!! verygood
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
09 Фев 2008 2:54

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Девочки! Romashki Romashki

Rose С Rose П Rose А Rose С Rose И Rose Б Rose О !!! Rose
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
18 Фев 2008 19:59

Распечатать сообщение
УХ,ТЫ Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
СЛОВ НЕТ sharik
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 12:47

Распечатать сообщение
Аллочка, ммм...какая рыбка nyam2 . Спасибо за рецепт! Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

31 год
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
29 Янв 2010 8:40

Распечатать сообщение
Ух ты! Такая вкусная рыбка - только что слопали. nyam2 Спасибочки!!! Rose
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
29 Янв 2010 20:22

Распечатать сообщение
Inna_29
Маркиза @нгелов
Моментик
Спасибо, девочки!
Очень-очень приятно!!! dance2 dance2 dance2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Моментик, а какую рыбу готовили в Калифорнии? nyam2
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
30 Янв 2010 0:04

Распечатать сообщение
Белая рыбка - здесь назыавется Mahi Mahi/ по русски не знаю, знаю что водится она в основном в районе Гавайский островов.
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
08 Фев 2010 0:32

Распечатать сообщение
Аллочка
Аллочка,так запала я на эту рыбку nyam2 nyam2 nyam2 У нас сложно её купить,если и продают,то цена уж очень заоблачная wacko1 ,но рецепт всё равно беру в закладки - при случае воспользуюсь! give_heart Большое спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |